Як з’їсти авокадо правильно і смачно
Як з'їсти авокадо на сніданок, в обід або краще на вечерю. У статті пропонуються цікаві ідеї рецептів з авокадо. Сьогодні авокадо на піку популярності. Екзотичний фрукт доступний в будь-якому куточку світу. Поласувати авокадо можуть не тільки жителі Мексики, приготувавши улюблений гуакамоле.
Кулінарний інтерес до авокадо підігрівають вчені, які довели, що вживання фрукта на постійній основі знижує рівень холестерину і сприяє втраті жиру в області живота. Авокадо, це природний постачальник вітаміну Е і здорових жирів.
Як з'їсти авокадо на сніданок.
Як і з чим з'їсти авокадо на сніданок? У статті ви знайдете добірку рецептів за участю «всемогутнього» авокадо. Зелений замінник вершкового масла намазується на тости, поєднується з яйцями, сиром і зеленню. Найпростіший варіант на сніданок, це бутерброд з авокадо. Рецептів бутерброда з авокадо багато. Ось один з них.
Авокадо з успіхом замінює вершкове масло. Очистіть авокадо. Розімніть м'якоть вилкою. Зваріть яйце і дрібно порубати. Змішайте рубане яйце з пастою з авокадо, посоліть і намажте на шматочок хліба або булочку. Зверху добре прикрасити бутерброд кільцями червоної цибулі, часточкою огірочка і помідора.
Авокадо, як доповнення до омлету. Авокадо вдало поєднується з яйцями і сиром. Часточки авокадо додадуть додатковий смак вже готовому омлету або яєчні. Яйця підсмажити з шматочками ковбаси, помідорами, посипати тертим сиром і розкласти зверху часточки авокадо, прикрасити зеленню.
Яйце в авокадо для просунутих користувачів.
Поєднання корисних жирів і якісного білка на сніданок. Ви легко дотягнете до обіду без втоми і почуття голоду. Доповніть оригінальний сніданок травами, спеціями, овочами по своєму смаку. На дві порції потрібно: 1 авокадо, 2 яйця, сіль за смаком, червоний перець, тонко нашатковану зелену цибулю.
Розрізати авокадо навпіл. Вийняти кісточку і трохи м'якоті, щоб звільнити місце для яйця. Помістити половинки авокадо в невелику форму для випічки. Акуратно розбити яйце і вилити в авокадо, що не переповняючи краю. Випікати 15-20 хвилин до готовності яйця. Вийняти з духовки, посолити і поперчити, прикрасити зеленою цибулею.
Авокадо і морепродукти. Авокадо добре поєднується з морепродуктами. Вдалими будуть комбінації з тунцем, креветками, крабовим м'ясом, лососем. На сніданок пропонуємо приготувати елегантний бутерброд з лососем і авокадо. Замість вершкового масла або м'якого сиру використовуйте авокадо. На шматочок хліба укладіть шарами спочатку зелень, потім часточки авокадо, тонкий скибочку огірка, філе лосося. Доповнить бутерброд суміш спецій за смаком.
Як з'їсти авокадо на обід.
Соус з авокадо підходить до всіх страв. Авокадо, лимон, базилік, часник, трохи оливкового масла, це інгредієнти вершкового соусу до спагетті, рибі або курки. Зваріть спагеті і перемішайте з шовковистим соусом, додайте помідори, сир, і чудовий обід за 20 хвилин у вас на столі.
Для соусу потрібно: 1 авокадо, трохи базиліка, зубчик часнику, 1 ст. л. лимонного соку, сіль, перець за смаком, 2 ст.л. оливкового масла. Всі інгредієнти для соусу перемішайте блендером до стану пасти. Готові спагетті перемішайте з соусом і прикрасьте блюдо помідори черрі.
Який обід обходиться без салату! Салатна заправка з авокадо стане хітом обіду. Соус підходить до будь-якого виду овочів, курки, м'яса. Перемішати всі в блендері до однорідного стану. Посолити за смаком. Подавати як салатну заправку. Якщо соус здається солодким, замініть мед м'якою гірчицею.
Інгредієнти для соусу:
- 1 авокадо
- 2 ст.л. лимонного соку
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. Не густо меду
На обід салат з авокадо і солодкого перцю.
Приготуйте «швидкий» салат з авокадо і солодкого перцю. Для салату потрібно: стиглий авокадо порізати дольками, один червоний болгарський перець нарізати кубиками, невеликий помідор або помідори черрі, невелику цибулин дрібно скришити, додати зелень за смаком. Змішати з заправкою.
Класичний салат з креветками і авокадо. Салат користується «скаженим» популярністю. Креветки, авокадо, зелень, помідори, оригінальна заправка. Простий в приготуванні і вишуканий на смак салат прикрасить будь-який стіл.
Секрети і тонкощі приготування салатів з авокадо. Коли додавати авокадо в салат. Як правильно розрізати авокадо. З якими овочами комбінувати і скільки зберігати. Рецепт салату з курячою грудкою.
Оригінальні соуси з авокадо. М'який вершковий соус підходить до м'яса і риби. Авокадо здатний об'єднує всі інгредієнти, і надати особливий «шик». Як приготувати шоколадний мус з авокадо.
Чи можна з авокадо зварити суп?
Чи можна авокадо приготувати суп? Так можна. Це буде «холодний» суп на любителя. Основні інгредієнти, це авокадо, огірки, кефір, зелень, сіль. Всі складові перемішуються в блендері до кремоподібного стану. Суп подається в холодному стані, прикрашений зеленню. Варто як-небудь спробувати.
На десерт коктейль з авокадо. Авокадо, це основа для коктейлів та смузі. Кілька оригінальних рецептів коктейлів з йогуртом, бананом, ківі. Як приготувати тропічний коктейль.
Чим корисний авокадо. Це самий поживний фрукт в світі. Чому індіанці вважали авокадо афродизіаком. Чому не можна їсти кісточку і шкірку. Як додавання авокадо втрачає нормальний стан салату.
Поділіться статтею з друзями. Дякуємо!