Як вводити прикорм соками немовляті
Самою незамінною і корисною їжею для немовляти, звичайно ж, є материнське молоко. Однак для фізичного та емоційного здоров'я малюка після шести місяців необхідно поступово вводити в раціон різні продукти, тому що одноманітне харчування може гальмувати розвиток жувальних навичок, дрібної моторики і провокувати затримку росту. Фахівці радять починати підгодовувати грудничка спочатку кашами або овочевим пюре. Потім, можна вводити прикорм соками.
Існує кілька точок зору про те, з якого віку починати додавати в меню немовлятам фруктово-овочеві напої. Багато бабусі впевнені, що соки дуже корисні, їх можна давати немовлятам якомога раніше. Однак в останні роки стає все більше дітей-алергіків. Занадто раннє включення в перший прикорм фруктових нектарів може привести до алергії, подразнення шлунково-кишкового тракту.
Тому загальні рекомендації українських і зарубіжних педіатрів такі: дітям, які перебувають на грудному природному вигодовуванні сік для першого прикорму вводити після 6 місяців.
З якого віку вводити прикорм соками?
ВООЗ рекомендує починати давати фруктові напої не раніше 6-місячного віку, коли в раціоні немовляти вже з'явилися різноманітні каші і овочеві пюре, тобто його травна система готова до різноманітного меню.
Як і всі інші види нових страв, прикорм соками грудних дітей слід вводити поступово:
- обсяг першої порції не більше 1 чайної ложки
- пропонувати малюкові сік краще в першій половині дня, під час другого годування грудьми. Це дозволить відразу в цей же день зауважити, як переносить новий продукт немовля
- підгодовувати з ложечки, а не через соску, тоді карапуз швидше навчиться їсти з ложки
- на момент введення нового блюда малюк повинен бути здоровий. Не варто вводити нововведення перед щепленнями або в жарку погоду
- не можна годувати дітей насильно, щоб не закріпити в подальшому негативну реакцію на їжу
З якого соку починати прикорм?
Батьки повинні пам'ятати, що експерименти, пов'язані з харчуванням немовляти тим менш небезпечні, чим дорослішими стає дитина. Збереження здоров'я малюка - ось головна батьківська задача
українські та зарубіжні фахівці одностайні у відповіді на питання - з якого соку починати прикорм. Найкраще починати з напою із зелених яблук, щоб не провокувати у крихти алергічну реакцію. Потім поступово доповнювати меню грушевим, абрикосовим, персиковим, а також соком з овочів.
Дітям до року забороняється давати тільки виноградний сік, так як він посилює бродіння кишечника. Для малюків це небезпечно.
Спочатку привчаємо немовляти до напою з одного виду фруктів-монокомпонентних. Змішані продукти рекомендується давати до року, коли меню дитини вже досить різноманітне.
Які бувають соки?
Соки бувають з м'якоттю і без м'якоті, овочеві і фруктові. Перший раз напій слід давати самій рідкої консистенції без м'якоті. При успішному його засвоєнні мама поступово переводить малюка на продукт з м'якоттю - в ньому більше корисних речовин.
Можна використовувати для фруктового прикорму і готові дитячі соки. Виробники дитячого харчування випускають їх для кожної вікової групи, додатково включають до складу продукції вітаміни і корисні мінеральні речовини.
Готові соки діляться на прояснені і прояснені. Яка між ними різниця?
Освітлені соки відфільтровані і не містять м'якоті. Харчових волокон в них майже немає.
У невідфільтрованих продуктах зберігаються всі рослинні волокна і пектинові речовини. До того ж у виробництві неосвітлений напоїв застосовується метод прямого віджиму стиглих і свіжих плодів. Таким чином, прояснені соки корисніші, ніж прояснені.
Але для перших порцій нового прикорму грудничку краще використовувати прояснені однокомпонентні продукти, поступово переходячи на прояснені.
Як приготувати соки самостійно?
Багато мам готують фруктово-овочеві напої для своїх карапузів самостійно. Як приготувати сік для прикорму? Зробити це нескладно за допомогою соковижималки або подрібнивши фрукти і овочі на тертці. Потім отримане пюре перекласти в чистий мішечок з декількох шарів марлі і віджати сік в скляний посуд.
Використовувати для прикорму допустимо тільки свіжоприготовані продукти. Зберігати їх і давати повторно не можна. Важливо також дуже ретельно мити фрукти і овочі перед приготуванням, адже ці продукти не будуть піддаватися тепловій обробці.
Якщо натуральний напій вийшов дуже кислий, можна трохи розвести його кип'яченою водою.
В якій послідовності вводити соки в раціон малюка?
Самим низькоаллергенних визнаний лікарями яблучний сік - з нього досліджує починати прикорм. Яблука багаті органічними кислотами і натуральними вуглеводами. Вони стимулюють виділення шлункового соку, підвищують апетит. Краще використовувати зелені сорти яблук, вони рідше викликають алергію. Після того як малюк звикне до яблучного смаку, можна поступово додавати в прикорм і інші, наприклад, морквяний сік.
Лікарі рекомендують доповнювати раціон дітей до року фруктово-овочевими напоями з:
Закріплює дією володіють такі напої, як грушевий, морквяний, яблучний. Навпаки, послаблюючий ефект дають сливовий, гарбузовий, персиковий нектари.
Норми фруктово-овочевих напоїв відповідно до віку дитини
Більш індивідуальні поради як вводити сік в прикорм батькам дасть лікар, який спостерігає за розвитком і здоров'ям малюка. Загальні рекомендації за обсягом порцій відповідно до віку такі:
- з 6-7 місяців 30-50 мл
- з 8-9 місяців 50-70 мл
- до 1 року близько 100 мл
Прикорм фруктово-овочевими напоями не входить в необхідний добовий обсяг їжі немовляти, вони швидше доповнюють меню, збагачують смакове сприйняття малюка, сприяють поліпшенню травлення. Їх не слід давати до або замість їжі, тільки між прийомами їжі або через деякий час після годування.
