Як визначити термін придатності насіння овочевих культур і квітів

Купівля насіння - важлива частина підготовки до робіт на ділянці.

Зараз асортимент в магазинах величезний, тому головне ─ правильно зробити вибір.

І перш за все це стосується термінів придатності (або схожості), тільки насіння, мають хороші показники по цьому параметру, дадуть бажаний урожай.

Хоча вони можуть зберігатися неймовірно довго.

Відомі випадки, коли рослини, наприклад, пшениця, сходили з насіння, знайдених в пірамідах, проростали і знайдені в шлунку мамонта.

Способи визначення схожості

Все має різні терміни придатності. Дізнатися, чи не застаріли зберігаються вдома насіння, можна, перевіривши їх схожість.

Найпростіший спосіб: посіяти кілька насіння в миску за кілька тижнів до основних посадочних робіт, щоб залишався час для нової покупки, якщо вони не зійдуть.

Другий спосіб: треба замочити їх у теплій воді і почекати проростків. Проростають тільки ті, в яких є розвиненою зародок і в достатній кількості поживні речовини.

Перед посівом або замочуванням необхідно відібрати найкраще насіння. З цією метою їх опускають в розчин з третини столової ложки кухонної солі і половини склянки води. Потім перемішують і відбраковують ті, які спливуть на поверхню. Решта ретельно промивають під проточною водою, так як залишилася сіль може знизити схожість. Це можна зробити і звернув насіння в мокру марлю.

Зазвичай беруть 10 штук і, підрахувавши кількість зійшли або дали паростки, визначають відсоток схожості.

Хорошим відсотком прийнято вважати показник від 80% до 90%.

Насіння, які зійшли менш ніж на 50%, не можна використовувати при повноцінних посадках.

Для гарантованої схожості при посіві їх потрібно брати в три рази більше наміченого. Якщо зійшло менше 30%, то все вибраковуються.

Як довго можна зберігати насіння овочів? У насіння овочів, традиційно вирощують в наших городах, і популярних кольорів є різні терміни придатності. При порушенні умов значно знижується час зберігання, або вони зовсім втрачають властивість схожості.

Зберігати потрібно лише в сухому місці. деякі любителі кладуть в трилітрову банку і закривають кришкою. Виробники радять зберігати при температурі близько 5 градусів.

Насіння деяких культур можуть зберігатися дуже довго. Так помідори сходять і через 10 років.

Не менше 5 років зберігаються:

редису;

ріпи;

редьки;

капусти кольоровий;

білокачанної;

моркви;

перцю солодкого (болгарського).

Року 3-4 зберігають насіння:

• салатів листових і кочанних;
• цибулі-порею.

Скорцонери можна садити тільки насінням попереднього року збору.

Залежність від упаковки

Чому коливаються терміни, відведені для зберігання? Насіння часто зберігаються довше, ніж зазначено на упаковці. Виробник вказує дату, при якій сходять практично всі.

Та й сама упаковка впливає на термін придатності. Зараз багато фірм крім паперових упаковують у внутрішні пакети-вкладиші з поліетилену і фольги. захищають від впливу зовнішнього середовища і збільшують терміни придатності.

Насіння бувають оброблені спеціальними способами. Це значно зрушує терміни їх зберігання в сторону зменшення. Дражировані мають менший термін придатності, ніж прості.

Наприклад, прості у капусти зберігаються до 5 років, тоді як дражировані цього овоча всього 2 роки. Плазмові краще використовувати тільки один рік.

Багато городників, боячись помилитися в термінах, беруть насіння, отримані тільки в попередньому році. У цьому є сенс, якщо мова йде про таких овочах, як петрушка, пастернак, перець, селера, кріп.

Але у деяких культур краще сходять через кілька років. зазвичай року 3 після збору, тому що вони біологічно довго дозрівають.

Це огірки, гарбузи, кабачки, баклажани.

Часто фахівці радять для прискорення дозрівання тримати їх при температурі 25 градусів.

Треба розрізняти поняття господарської та біологічної схожості.

Господарська - це час зберігання, коли сходять до 50%. Біологічна - хоч одне зернятко. У більшості біологічна схожість до 12-20 років. Але для городників це не має практичного значення.

Скільки зберігаються насіння квітів?

Деякі насіння зберігаються менше року: айстри і аквилегия.

У популярній зараз рицини зберігаються 2-3 роки. Навіть в цей період вони мають низьку схожість. З 10 штук сходять, в кращому випадку, шість. Вони отруйні!

У льону і розторопші ─ 3 роки.

• примула, дельфініум, дороникум - 1-2 роки;
• гайлардия, ромен, дзвіночок, рудбекія, пижмо, астра альпійська, кореопсис 2-3;
• гипсофила, лихнис 3-4;
• люпин, деревій 4-5 років.

Розторопша зберігається 3 роки. це лікарська і декоративна рослина.

Такий же термін зберігаються і лляне насіння.

кімнатних квітів

Зараз любителі вирощують з насіння кімнатні рослини, особливо красивоцветущие, які можна використовувати один літній сезон. пеларгонія (герань), насіння якої зберігаються 2-3 роки, бальзамін, з терміном зберігання 4-5 років.

А ось фуксії треба садити тільки свіжими.

Як правильно вибрати насіння?

Існує кілька простих порад вибору:

1. Перед тим як відправитися за новими насінням в магазин, перевірте запас торішніх.
2. Ніколи не запасатися.
3. Краще купуйте в спеціалізованих магазинах.
4. Ретельно перевіряйте упаковку.
5. Беріть насіння відомих перевірених фірм.
6. Краще купувати без позначки F.
7. Не захоплюйтеся насінням екзотичних рослин.
8. Вибирайте ті сорти, які ростуть у вашому регіоні.
9. Будьте уважні до термінів придатності.

Прийшовши додому, на кожній упаковці продублюйте терміни придатності крупно ручкою. Те ж треба зробити і на пакетах з зібраним насінням.

Чи можна повернути їх в магазин?

Повернути в магазин насіння дуже складно.

Якщо ви купили прострочені. то в цьому швидше за все звинуватять вас: термін придатності зазначений на упаковці.

Довести до того ж, що ви купили в даному магазині саме цей пакет насіння практично неможливо.

Пред'являти претензії виходить тільки в великих спеціалізованих магазинах, які дорожать своєю репутацією.

Зараз багато хто воліє замовляти насіння в інтернет-магазинах. Дотримуйтесь вищеперелічені правила і там. Постарайтеся витягти максимум інформації з того, що написано на пакеті.

Насіння рослин живі, вони дихають і поступово витрачають запаси поживних речовин. Настає момент, коли цей запас виснажується. а з ним виснажується і зародок, зникає можливість подарувати нове життя.

І щоб навесні вас не спіткало розчарування. коли раптом на грядці виявляться лише кілька пагонів замість струнких зелених рядів, поставтеся з увагою до термінів придатності куплених вами насіння.

Чи не знайшли відповіді на своє питання? Дізнайтеся, як вирішити саме Вашу проблему - зателефонуйте прямо зараз:

+7 (499) 703-48-91 (Москва)
+7 (812) 627-13-62 (Санкт-Петербург)

Це швидко і безкоштовно!