Як виростити коріандр з насіння - популярно про здоров’я

Коріандр - культура унікальна. Про її цілющі властивості знали ще в стародавніх Єгипті, Греції і Римі. Із зерен коріандру готують настойки для профілактики хвороб шлунково-кишкового тракту, вживають їх при захворюваннях печінки, для поліпшення апетиту і процесу перетравлення їжі. Рецепт простий: одну чайну ложку насіння заварюємо в склянці окропу і наполягаємо півтори години. Після охолоджуємо і проціджуємо. Вживаємо рівними порціями тричі на день.

Виростити коріандр з насіння на присадибній ділянці не представляє ніякої складності. Коріандр холодостоек, здатний витримувати морози до мінус п'яти градусів. Добре закоренившись з осені, рослина швидше зростає навесні і радує щедрим урожаєм. Посаджений восени коріандр переважно йде на насіння. Заготівлю, яких починають в той момент, коли половина плодів рослини має бурого забарвлення.

Грядку для коріандру вибираємо завчасно. Найкраще, якщо на землі перед посадкою росла багаторічна трава - це найоптимальніший попередник коріандру. Скосивши траву, заорювали її в грунт як органічне добриво. Розмічаємо борозни. Глибина їх не повинна перевищувати 10 сантиметрів, а відстань в міжряддях - до 50 см. Слід зазначити, що насіння коріандру починають проростати при температурі близько 5 ° С. Найсприятливіші умови для посіву насіння - досить вологий грунт і прогрітий до 8 градусів тепла повітря. Правда перші сходи слід очікувати тільки через 2 декади. А ось, щоб прискорити вирощування коріандру з насіння і швидше проростити його насіння перед посадкою в грунт, потрібно обов'язково замочити їх у природному стимуляторе - соку алое.