Як виростити цибулю шалот, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Цибулини щільні, лежкие, добре зберігаються до нового врожаю, не схильні давати стрілки. Тому висаджувати шалот можна під зиму або рано навесні прямо в холодну землю.
Відростає він швидше ріпчастої цибулі, зелене перо починають зрізати через 2-3 тижні після посадки. Завдяки многозачаткових шалот урожай зелені виходить не тільки раннім, але і розкішним.
Посадку цибулин шалот у відкритому грунті для отримання зелені можна проводити навесні, влітку і восени, відразу після посадки озимого часнику.
Ще одна важлива якість цього лука - тонке перо не грубіє, а залишається ніжним весь період вегетації.
Лук шалот - найперша цибулина
Цибулини шалот можуть мати різну форму (округлу, витягнуту, кубовидную) і забарвлення луски - сухих (жовту, бронзову, бузкову, фіолетову) і соковитих (від білої до різної інтенсивності рожево-бузкового).
Цибулини шалот можуть ділитися навіть в процесі зберігання. Залежить це від особливостей сорту. Сортів цибулі-шалот багато, але з ним, як і з часником: хочете гарантію отримання високого врожаю - купуйте на місці. Навіть якщо це несортовий матеріал. У місцевих популяціях завжди знайдуться чудові відбори. Якщо продавець посадкового матеріалу шалот обіцяє наявність в гнізді 6-10 великих цибулин (100-300 г), уточніть, що він має на увазі: вага однієї цибулини або цілої сім'ї.
Розмножують шалот найчастіше вегетативно, залишаючи частину врожаю на посадку в наступному році. Через це в деяких країнах його називають картопляним цибулею. Урожайність шалот сильно залежить від величини цибулин, використовуваних для посадки.
Щоб підтримувати сорт. цибулі-шалот на високому: рівні, щороку під час збирання врожаю відбирайте на насіння цибулини з тих гнізд, де вони більше і крупніше
Для посадки на ріпку найкраще залишати цибулинки середнього розміру - діаметром близько 3 см. Дрібні (2 см і менше) зазвичай використовують на зелень. Якщо висадити на ріпку великі цибулини, вони сформують максимальну кількість нових в гнізді. Але вони завжди будуть дрібніше тих, що виросли з севка середнього розміру. Великі вигідно висаджувати для ранневесенней вигонки - урожай зеленого пера буде значним.
При тривалому (більше 4-5 років) розмноженні шалот вегетативним способом знижується врожайність і стійкість до хвороб. Тому для відновлення життєздатності сорти вдаються до насіннєвому розмноженню. Щоб отримати насіння цибулі-шалот, восени потрібно висадити 5-10 найбільших цибулин одного сорту.
У місцевих сортів при вегетативному розмноженні ознаки виродження спостерігаються набагато рідше.
При насіннєвому розмноженні шалот легко схрещується з ріпчастою цибулею і дає плідне потомство. Тому деякі сорти можна віднести і до того, і до іншого виду.
Садимо цибулю-шалот рано, рідко і глибоко
Для отримання хорошого врожаю під посадки шалот відводять відкриті, добре прогріваються ділянки з пухкої родючим грунтом. Як і всі луки, шалот абсолютно не виносить кислих і важких.
З урахуванням того, що сімейка буде розширюватися, висаджують шалот з міжряддями не менше 20-30 см і між цибулинами - 10-15 см.
Щоб коріння шалот швидше пішли в ріст в землі, висаджувати його краще на глибину не менше 5-6 см від верху цибулини.
Коренева мочка у цибулин шалот є тільки з одного боку. З іншого денце зайнято «п'ятою», місцем з'єднання в гнізді, тому при неглибокій посадці коренева система може пересохнути. Найбільш сприятливі умови створюються при посадці в гребені. До того ж якщо шалот буде відчувати нестачу вологи в грунті, то закінчить вегетацію швидше звичайного, не давши цибулин налитися.
Перед посадкою внесіть на погонний метр гряди 5-6 кг перегною, 2 ст. ложки суперфосфату і склянка золи (або столову ложку сульфату натрію). На глинистих ґрунтах, крім добрив, бажано додати пісок з розрахунку 8-10 кг / кв.м.
Щоб отримати більші цибулини, їх число в гніздах можна нормувати. Для чого від рослини відгрібають землю і видаляють пагони цілком з цибулинами. Процес видалення можна зробити поступовим: потрібен лук для приготування їжі - ось і викручуй, скільки треба.
А ось зривати тільки перо під час вегетації не можна, це погано позначиться на врожаї ріпки.