Як виростити баклажани в теплиці і в городі умови культивування та агротехніка
Головна> Посадки> Вирощування> Як виростити баклажани - особливості агротехніки в теплиці і відкритому грунті
Як виростити баклажани за всіма правилами агротехніки - відповіді на це питання допоможуть досягти успіхів в зборі багатого врожаю корисних блискучих плодів-ягід. Цей південний житель, ніжний і примхливий можна культивувати практично в будь-якому регіоні, якщо правильно вибрати сорт, подбати про завчасне вирощуванні розсади, а при необхідності - забезпечити саджанців ідеальні умови в парнику або опалювальній теплиці.
Які умови потрібні для нормального розвитку
Баклажани (або синенькі) з сімейства пасльонові - стародавня культура, родом з тропіків Азії (Індія і Китай). Вони відрізняються підвищеною потребою до тепла і світла, складу, родючості і постійної вологості грунту.
Здорові зав'язі баклажанів
Тривалість вегетативного періоду цієї культури становить від трьох до майже шести місяців. Синенькі активно ростуть і плодоносять, якщо температура навколишнього повітря не падає нижче + 20 ° С. В іншому випадку (при + 15 ° С) вони перестають рости, а від + 13 ° С і нижче неминуча загибель. Найчастіше при помірному кліматі середньої смуги і далі на північ любителів тепла розводять в штучно створеному мікрокліматі закритого грунту.
Ділянка для культивування баклажанів повинен мати захист від протягів, які теж шкодять синенькі, бути освітленим і прогрівається, розташованим на невеликому підвищенні.
«Синенькі» на грядці
Грунт - закладка фундаменту майбутнього врожаю
Перед тим як вирощувати баклажани, готують відповідну за якістю грунт. Ідеальним варіантом будуть пухкі, повітропроникні, багаті гумусом грунту - чорноземи і легкі суглинки, можливо, супіщані з достатньою концентрацією органіки.
Для полегшення важкої грунту вносять деревну тирсу, пісок або торф.
Баклажани, як члени сім'ї пасльонових, потребують родючому ґрунті. Тому підготовчі заходи включають обов'язкове внесення органіки і мінеральних речовин.
Також користуються перегноєм або компостом власного виробництва в розрахунку 2-6 кг на 1 м². В зиму закладають в грунт свіжий гній, а навесні - тільки перепрілий, щоб баклажани не витратите всі сили на розвиток листя. Мінеральна підгодівля навесні включає азот (10 г на відро води), в осінній період застосовують фосфорні та калійні добрива (по 20 г на відро води). Якщо баклажанів не вистачає магнію, його вводять до складу основної заправки.
«Синенькі», що ростуть на легких суглинних грунтах
Прийнятні значення кислотності грунту не виходять за межі 6,0-7,2 (практично нейтральні). Надмірно кислий грунт потрібно раз в 4 роки вапнувати, наприклад, з використанням золи (1-2 кг на 1 м² грядки).
Добре якщо раніше синенькі на грядці росли овочеві, баштанні або зелень. Ні в якому разі не можна робити посадку після родичів (перцю, томатів, картоплі). Їх вражають схожі захворювання і шкідники, а земля накопичує личинки шкідливих комах, а також спори бактерій і вірусних інфекцій.
Розпочати підготовку грядок рекомендується ще восени. Їх роблять до 30 см заввишки і 1 м шириною. Грунт перекопують на глибину близько 30 см, очищають від бур'янів, вносять потрібні добавки. Навесні доочищають від бур'янів, знищують личинок комах, вносять залишилися добрива і розрівнюють землю за допомогою грабель.
Вибір відповідних сортів
Вибір насіння баклажанів - справа відповідальна, адже культура ця задоволена примхлива і не всі сорти однаково добре приживаються. Для того щоб не помилитися з вибором, необхідно визначити специфічні вимоги до умов вирощування і гарненько розібратися в класифікації.
Різновид зі смугастими плодами
Класифікація різновидів баклажана
На ринку представлена величезна безліч сортів і гібридів баклажана. При виборі слід орієнтуватися не на красиві картинки на упаковках насіння, а на особливості районування та умови вирощування. Всі культурні різновиди діляться:
- По термінах дозрівання: ранні (95-115 діб), середні (115-150 діб) і пізньостиглі (понад п'ять місяців).
- За акліматизації до конкретних умов: південно-азіатський, західно-азійський (входять всі районовані на території СНД сорти і гібриди), східно.
- За розміром куща: низькорослі, середньорослі, високорослі.
- За формою і забарвленням ягоди: бузкові, коричневі, помаранчеві, білі, жовті смугасті (бузково-білі), довгоплідні, округлі, грушоподібні.
- За врожайності і розмірами плодів (від 50-60 г у сорту Афганський ранній до 900 г у Блек Б'юті).
- За умовами вирощування: для теплиць, для відкритого грунту.
Сорт баклажанів Золоте яйце
Популярні сорти для відкритого грунту
У тому, як вирощувати баклажани, не останню роль грає районування рослин за конкретними умовами клімату. Виведено безліч сортів з різними термінами плодоношення, розмірами куща, хворобостійких, що переносять невеликі заморозки або пекучу спеку. Найбільш популярні з них:
- Алмаз - характерний раннім рясним розгалуженням, за рахунок чого формується рясний ранній урожай. Термін дозрівання - 109-149 днів, збір плодів - до 10 кг з куща. Висота кущиків невелика (40-60 см), ягоди темно-фіолетові, вагою по 100-170 г.
- Універсал 6 - невисока рослина з середнім періодом дозрівання. Плоди мають масу близько 120 г, забарвлення - від фіолетових до буро-коричневих.
- Делікатес 163 - відрізняється повною відсутністю гіркоти. Характеризується ранніми термінами дозрівання, плоди невеликі темно-фіолетові.
- Консервний 10 - традиційно розлучається для заготовки. Терміни дозрівання - 115-120 днів, висота куща - 50-65 см. Плоди фіолетово-коричневого забарвлення мають масу 150-200 г.
- Бібо F1 - дуже стійкий до низьких значень температури. Кущі високі, тому вимагають підв'язки. Плоди відрізняються незвичайною білим кольором і особливим смаком.
- Золоте яйце - гібрид, який має жовті плоди яйцевидної форми. Ранньостиглий, високоврожайний. Використовується в декоративних цілях.
Белоплодний сорт Бібо
Сорти для тепличного культивування
У тепличних умовах можна вирощувати навіть самі сприйнятливі до температурних коливань рослини. Доцільно для парників і плівкових укриттів вибирати скоростиглі, а для обігріваються теплиць - середньо- і пізньостиглі різновиди з досить компактними за розмірами кущиками. Хороший результат при культивуванні в умовах закритого грунту показали такі різновиди:
- Для невисоких парників: Робін Гуд, Товстий пан, Фіолетові диво, Адона.
- Для неопалюваних теплиць: Романтик, Вакула, Торпеда, Рожевий фламінго.
- Для теплиць з обігрівом: Голіаф, Городовий, Дирижабль, Соломон.
Для теплиць краще вибирати спеціальні сорти
Агротехніка вирощування баклажанів
У пошуках відповіді на питання, як виростити баклажани, щоб зібрати максимальний урожай, упускають очевидну відповідь. Немає ніяких особливих секретів або таємничих ритуалів. Запорука успішного розведення - грамотний і регулярний догляд за капризулі.
Здорова розсада на посадку
Отримання якісної розсади
Розсадний спосіб - найпопулярніший і доступний метод вирощування, лише клімат південних регіонів дозволяє сіяти насіння прямо в грунт і збирати дозрілі плоди. Міцний посадковий матеріал - запорука успіху всієї справи. Порядок дій по його отриманню такої:
Розсада готова до пересадки, якщо має 5-7 справжніх листочків і її висота в середньому 15-20 см, що відбувається за півтора-два місяці.
За 2 тижні до приміщення в нові умови її загартовують, що в майбутньому дозволить краще прижитися. Для цього потрібно потроху зменшувати температуру, а після виносити на відкрите повітря, поступово залишаючи від 3-х до 24-х годин.
Плодоносні «синенькі» в теплиці
Особливості вирощування в закритому і відкритому грунті
Розсаду на відкриті ділянки поміщають, коли стає стабільно тепло і немає загрози заморозків, а грунт зігрівається до + 15 ° С (при тепличному розведенні - в травні, на грядки - на початку літа).
Технологія посадки і догляду
Порядок посадки такий:
- Для посадкового матеріалу роблять рясно зволожені лунки з кроком від 40 до 50 см один від одного (в залежності від ознак конкретного сорту) або канавки.
- Молоді баклажани обережно пересаджують із грудкою субстрату, так крихкий корінь буде целее. Коренева шийка розсади заглиблюється на 1,5 см.
- Після посадки знову зволожують і мульчують грунт, регулярність поливу - через 3 дні, поки не відбудеться вкорінення.
- Для захисту молодняку від холоду на ранньому етапі використовують плівку.
Посадка в грунт
Баклажанів потрібен в постійний догляд з виконанням таких операцій:
- Рясний щотижневий полив під корінь, не зачіпаючи на листя. У посушливий жаркий період його частоту збільшують. Вода повинна бути не холодною, близько 20 ° С.
- Мульчування грунту шаром тирси, торфу або соломи, це економить вологу.
- Видалення бур'янів і розпушування міжрядь.
- Періодичне внесення комплексних мінеральних добрив (кожні два тижні - близько п'яти разів за сезон). При активному розвитку зеленої маси кущика більше потрібен азот, а під час цвітіння і дозрівання плодів - фосфор і калій.
- Формування куща: потрібні тільки два-три найсильніших втечі, інші бічні видаляють.
- Прищипування верхньої точки росту при досягненні куща близько 30 см у висоту, щоб він був більш компактним.
- Підв'язування стебел високорослих сортів до шпалери, щоб не зламалися під вагою плодів.
- Видалення зайвих зав'язі (залишаючи 5-7 штук), щоб плоди були більшими і вторинних пагонів, загущающих кущі.
- Іноді потрібно обрізка деяких листя, щоб збільшити освітленість квіток і поліпшити рух повітря в кущі.
- Своєчасне прибирання дозрілих ягід баклажана, що мають блискучу поверхню, зрізуючи їх з плодоніжкою ножем (секатором).
У спеку плівку з парника краще зняти
Основні хвороби та шкідники і їх профілактика
Найсерйозніші грибкові хвороби - фітофтороз, гниль біла і сіра, «чорна ніжка». Небезпечні комахи-шкідники - жуки колорадські, тля, павутинний кліщ, слимаки.
Важливо виконувати профілактичні роботи, що дозволяють уникнути більшості захворювань баклажанів і запобігти появі шкідників. Потрібно ретельно відбирати і знезаражувати матеріал для посіву, проводити дезінфекційну обробку грунту, не порушувати агротехнічні норми.
Мозаїка - захворювання листя
Знизити частоту захворювань дозволяє періодичне (кожні 2 тижні) зрізання нижнього листя, а також посипання грунту деревною золою. Один з екологічних методів боротьби за здоров'я рослин - обприскування кущів часниковим настоєм, також застосовують відвар полину гіркого.
Секрети вирощування в теплиці
Деякі сорти баклажана не ростуть при низьких температурах, тому отримати задовільний урожай дозволяють тільки тепличні умови. Для цього потрібні наступні параметри мікроклімату:
- Значення температури в інтервалі від 12-15 ° C вночі до 24-28 ° C вдень.
- Вологість повітря в період фази росту - 60%, в період плодоношення - не нижче 75-80%.
- Освітленість в період вирощування розсади - протягом 12-годинного дня, в період від 10-денного віку до цвітіння - на протязі короткого дня, після цвітіння - однаково швидко розвивається на довгому і короткому днями.
Для посадки готують грунтову суміш з 3-4 частин дернового грунту, 5-6 частин перегною і 1 частини торфу. Для поліпшення аераційних властивостей можна додати тирсу, стружку з соломи, пісок.
Синенькі в теплиці з автоматичною системою поливу
Іноді в тепличних умовах спостерігається незадовільна зав'язування плодів. Щоб вирішити цю проблему, можна виконати штучне запилення.
Для цієї процедури використовують кисть або ватяну паличку і пилок з сформованих пиляків квіток переміщують на інші маточки дорослих квіток. Кращий результат вийде, якщо використовувати пилок з недавно відкритих квіток.
Відважні городники не упустять можливості виростити таку кілька примхливу, але чудову культуру, як баклажан. Варто озброїтися необхідними знаннями і прийомами, порадитися з хорошими фахівцями і позитивний результат не змусить чекати довго.
Рекомендуємо інші статті по темі
