Як виготовити компост в домашніх умовах взимку

Взимку компост можна приготувати зі звичайних органічних залишків, які ви щодня викидаєте в сміттєвий бак. Тобто з того, що ми вважаємо сміттям, можна зробити високоякісне добриво і використовувати його влітку на своїй присадибній ділянці, дачі або в самій квартирі для підживлення кімнатних рослин.

Корисна порада: взимку компост можна приготувати зі звичайних органічних залишків з кухонного столу, таких як очищення від фруктів і овочів і ін.

Необхідне обладнання

Для приготування компосту в домашніх умовах вам не знадобиться якесь спеціальне обладнання і приміщення - весь процес відбувається в квартирі або на балконі.

Все, що вам знадобитися - це:

• відро;
• тирса;
• пластикові пляшки (обсяг -0,5 л);
• поліетиленовий пакет;
• розбризкувач;
• відро грунту;
• великий поліетиленовий мішок;
• ЕМ-рідину (ЕМ - ефективні мікроорганізми), наприклад, «Ургаса», «Тамаір» та інші.

Як виготовити слюсарний верстак, описано в цій статті.

складові

Після того, як ви придбали необхідний інвентар для компостування, можна приступати до самого процесу. Для цього необхідно підібрати придатні інгредієнти і зробити, так, щоб в цей заміс не були речовини непридатні для компосту.
До придатним інгредієнтів відносяться:

Придатні інгредієнти для компосту

• очищення від фруктів і овочів;
• гниють овочі і фрукти;
• лушпиння від насіння;
• яєчна шкаралупа (подрібнена);
• залишки страв з будь-яких круп;
• засохлий хліб;
• заварка і кавова гуща;
• папір (порвана на дрібні шматочки).

До інгредієнтів, непридатним для компостування відносяться:

Непридатні інгредієнти для компосту

• м'ясо і риба;
• фекалії домашніх тварин;
• використане масло;
• кістки;
• кісточки від плодів і насіння будь-яких рослин.

Зверніть увагу: до вибору інгредієнтів потрібно підходити «з головою». Ретельно вивчіть список придатних і непридатних інгредієнтів для компостування.

етапи приготування

Хтось скаже, що готувати компост будинку не гігієнічно, має поганий запах, який розноситься по квартирі або щось подібне. Ні в якому разі, це не так. Ваші гості навіть не знатимуть про те, що повним ходом йде процес приготування високоякісного добрива прямо у них «під носом». Якщо, звичайно, ви самі про це не оголосите.

Сам процес простий, не вимагає від вас будь-яких універсальних знань і досвіду. Компост зможе приготувати будь-який бажаючий, вивчивши технологію і відтворивши всі етапи приготування.

Можливо, Вам знадобиться інформація про те, як зробити кухонний стіл своїми руками.

А процес перетворення холодильника в інкубатор описується тут.

Технологія досить примітивна і включає в себе 3 етапи:

1. Підготовка ємності. Це питання є визначальним для всієї подальшої процедури приготування компосту, тому до нього необхідно поставитися серйозно, так як існує кілька способів підготовки ємності для компостування:

Компостер заводського виготовлення на 280 літрів

• Підготовка ємності з дренажною системою. У магазинах продаються спеціальні щільно закриваються бачки із зливним краном в нижній його частині. Але якщо ви не можете знайти такий бак, нічого страшного.

Можна взяти звичайне пластмасове відро, на дні спорудити дренажну систему з півлітрових поліетиленових пляшок. Для цього у пляшок потрібно відрізати дно і шийку.

Кількість пляшок буде залежати від розміру відра. Ця система не дасть пакету з компостом стикатися з дном відра і дасть можливість зливу зайвої рідини.

Замість пляшок можна закріпити сітку на невеликій висоті від дна.

Підготовка ємності без дренажної системи. Деякі умільці готують компост без дренажу. На дно висипаються тирсу, які вбирають зайву вологу, в результаті чого відпадає необхідність періодичного зливу рідини.

Підготовка ємності з відсіком для черв'яків. Є ще один варіант - на дно відра засипають грунт, в яку заводять червоних (дощових) черв'яків. Зверху кріплять сітку.

Перевага цього варіанту полягає в тому, що процес компостування значно скорочується, а якість кінцевого продукту стає ще вище.

Щоб визначити кислотність ґрунту самостійно, прочитайте цю статтю.

Закладання інгредієнтів. Потрібно взяти поліетиленовий щільний пакет в нього помістити органічні продукти перемішавши їх грунтом і ЕМ-препаратами (сухими і рідкими). Залежно від того яким варіантом підготовки ємності ви скористалися, закладання інгредієнтів матиме особливості:

• Перший варіант - якщо ви використовували ємність з дренажною системою. У дні пакета необхідно зробити 4-6 отворів, через які буде стікати зайва рідина. Її не варто просто виливати - можна використовувати в якості очищувача каналізації або котячого горщика. А якщо цю рідину розбавити водою у співвідношенні 1:10 у вас вийти гарна підгодівля для домашніх квітів, яку можна використовувати при їх поливі.
• Другий варіант - якщо ви використовували ємність без дренажної системи або з відсіком для черв'яків. Вам потрібно буде змішати інгредієнти, спустити повітря і зав'язати пакет. Через певний час (2-3 дні) пакет потрібно буде відкривати, випускати повітря і перемішувати інгредієнти.

Інгредієнти можна додавати в міру їх надходження

Необов'язково закладати відразу весь обсяг інгредієнтів, який заповнює об'єм ємності. Найчастіше такого і не вийти зробити - мало хто зможе зібрати ціле відро органічних залишків зі свого кухонного столу.

Тому наповнювати ємність можна поетапно, кожен день. Але при цьому інгредієнти потрібно дрібно порізати, а кожна порція повинна засипатися жменею грунту і рясно смачиваться ЕМ-рідиною з пульверизатора.

Садівники радять: органічні залишки необхідно порізати як можна дрібніше для якнайшвидшого процесу компостування.

Слід зазначити, що при будь-якому з перерахованих варіантів в числі ваших інгредієнтів обов'язково повинна бути грунт, складова 10-15% загальної масової частки компосту.

Компостування. Цей етап найтриваліший, однак вашої участі в ньому майже не буде потрібно. Через тривалості процес компостування розділений на три періоди:

• Мезофільні. Тривати 7-10 днів. В цей час в ємності починають з'являтися і розмножуватися колонії (мікроорганізми). Інгредієнти при цьому помітно просідають, виділяється зайва рідина, яку необхідно зливати.
• Термофільний. Може тривати до декількох місяців, в залежності від інгредієнтів і ступеня їх подрібнення (чим дрібніше, тим швидше). Характерною ознакою цього етапу є підвищення температури до 70-75 градусів. В цей час гинуть шкідливі бактерії, загальна маса починає зменшуватися. Компост слід періодично змочувати, щоб він не пересихав, а також перемішувати для доступу кисню.
• Охолоджуючий. Триває до півроку. На цьому етапі компост перетворюється в однорідну масу коричневого кольору, пухкої структури і запахом землі. Перераховані характеристики є показником того, що компост готовий, після чого його можна винести на балкон або в гараж і пересипати в великий поліетиленовий мішок, а звільнилася ємність зайняти новою порцією інгредієнтів для приготування компосту.

Етапи, які проходять від вирощування овочів до перетворення їх залишків в компост

Як з'ясувалося, родина з чотирьох чоловік може заготовити близько півтонни компосту за зимовий період, який буде якісно перевершувати звичайний гній в десятки разів. Тому приготування компосту взимку - це хороша економія коштів і якісні зміни у вашому городництві.

Наостанок кілька корисних порад:

• В інгредієнти для приготування компосту не повинен потрапляти сміття від будівництва (бетон, цеглу, шлакоблок і ін.), М'ясо і м'ясні відходи, скло, поліграфічні видання, тканину, а також довго розкладаються продукти, наприклад, пластмаса.
• Чи не кладіть в компост інгредієнти, що містять в собі шкідливі речовини. Наприклад, рослини, оброблені будь-якими хімічними препаратами, так як вони вбивають мікроорганізми, необхідні для процесу компостування.
• Компост повинен мати доступ до кисню. Періодично перемішуйте інгредієнти.

Приготування компосту в домашніх умовах: поради фахівців і покрокова інструкція

Ящик для компосту своїми руками: варіанти виготовлення контейнерів, креслення з розмірами і етапи робіт