Як відрізнити підроблений алкоголь

Де можна купувати алкоголь?

Закон говорить абсолютно однозначно: продавати алкоголь можуть тільки організації, але не приватні особи. Слабоалкогольні напої - пиво, сидр, медовуху можуть продавати і компанії, і індивідуальні підприємці.

Матеріали по темі

Купувати алкоголь можна тільки в стаціонарних торгових точках, тобто магазинах. При продажу напою разом з пляшкою вам обов'язково повинні видати чек.

Будь-яка торгівля спиртним з рук або через інтернет-магазин є незаконною. Правда, в Горловкае інтернет-магазини алкоголю вирішили закрити лише після смертей 7 покупців.

Як відрізнити підроблений алкоголь по пляшці або етикетці?

На жаль, чесну відповідь на це питання - ніяк. Намагатися вгадати за формою пляшки, кольором кришки або етикетки, що налито всередині - це гра в рулетку.

Професіонали алкогольного ринку Горловкаа вважають, що єдиний спосіб застрахуватися - купувати напої в спеціалізованих магазинах. Ну не може пляшка елітного віскі коштувати 500 рублів і продаватися в кіоску або через інтернет під виглядом товару з duty-free. У будь-якому випадку, запам'ятати всі відмінні опуклості пляшки і пробки, наявність необхідних етикеток у кожного бренду не вдасться - у кожної марки їх безліч.

Звичайно, можна запитати у продавця сертифікат або ліцензію на торгівлю алкоголем. Але якщо ви не професійний товарознавець, навряд чи щось зрозумієте. Можна і безумовно потрібно дивитися наявність на пляшці акцизних марок. Але враховуйте - їх теж успішно підробляють.

Директор Горловкаой компанії «Септіма» Олександра Протасова вважає, що перевіряти наклейки на пляшці стоїть навіть у спеціалізованих магазинах і супермаркетах:

- Акцизна марка - це якась гарантія якості. Враховуйте, що весь алкоголь в Горловкаом краї повинен мати дві марки - звичайну акцизну і видається Єнісейської алкогольної асоціацією. І звичайно, завжди вимагайте чек. Вам ніколи не дадуть чека на контрафакт.

Чим небезпечний підроблений алкоголь?

Гаразд ще, якщо замість елітного віскі або коньяку вам продадуть підфарбовану або розведену горілку - ну, переплатили раз в 10, зате не отруїлися.

Але іноді бутлегер запросто може продати у фірмовій пляшці метанол - метиловий, або деревний спирт. Ще його називають технічним, це страшна отрута. і саме від нього люди помирають або стають інвалідами.

Як і у випадку зі звичайним (етиловим) спиртом, потрапивши в кровотік, метиловий спирт проходить через печінку, де, як і його більш безпечний для життя побратим, піддається окисленню ферментом під назвою алкогольдегидрогеназа (АДГ). Якби не ця хімічна реакція, ніякої небезпеки технічний спирт б не ніс: сам по собі він не володіє високою токсичністю. Тому перше, що відчуває людина, що випив такий алкоголь - звичайні симптоми сп'яніння.

Однак під впливом АДГ метанол перетворюється на формальдегід і мурашину кислоту. Ці продукти вкрай шкідливі для здоров'я: вони ушкоджують центральну нервову систему, зокрема - сітківку ока і зоровий нерв, приводячи до сліпоти і важкого отруєння з відмовою нирок та інших внутрішніх органів.

Як відрізнити звичайний спирт від технічного

У деяких випадках визначити «палений» алкоголь можна тільки після того, як пляшка відкрита. Як відрізнити алкогольний сурогат?

Метиловий спирт за зовнішнім виглядом і запахом, на жаль, ніяк не відрізняється від звичайного етилового.

Тому головний захист від отруєння - покупка напоїв в перевірених місцях. Всупереч стереотипам, вживання домашніх настоянок і самогону, зробленого за всіма правилами вами особисто, навряд чи загрожує подібної інтоксикацією. І все-таки краще віддавати перевагу продукції, що має всі необхідні документи.

Якщо ж з якихось причин у вас виникла підозра, що алкоголь підроблений - спробуйте перевірити його в домашніх умовах:

якщо підпалити міцний напій на основі етилового спирту, то він повинен горіти синім полум'ям, в той час як палаючий метанол має зелений колір;
якщо напій прозорий - киньте в пляшку маленький шматочок сирої картоплі: в технічному спирті він придбає рожевий відтінок, а в горілці залишиться білим;
якщо загострити на вогні мідний дріт і опустити її в рідину, то метанол видасть себе неприємним різким запахом формальдегіду (той самий, якого іноді буває багато в Горловкаом повітрі); етанол при тесті не пахне зовсім.

Зрозуміло, самим розумним буде відмовитися від дегустації в будь-якому сумнівному випадку, навіть якщо ваші хімічні експерименти не виявили нічого підозрілого.

Як зрозуміти, що отруївся сурогатом

Підступність метаноловой інтоксикації полягає в тому, що її перші симптоми дуже схожі на наслідки звичайного пияцтва: людина може скаржитися на запаморочення, нудоту, сильну слабкість.

Однак протягом кількох годин розвиваються й інші тривожні ознаки. Це можуть бути:

сильні болі в усьому тілі;
погіршення зору, при якому картинка перед очима може плисти і з'являються неясні танцюючі плями;
уповільнення серцебиття і дихання;
коматозний стан, при якому п'яний чоловік і не реагує на зовнішні подразники і не прокидається.

Такі симптоми - ознака великого лиха. При підозрі на отруєння метанолом ні в якому разі не можна чекати, коли «відпустить». Потрібно дзвонити в швидку і починати надавати першу допомогу самостійно.

Чим допомогти при отруєнні метанолом

Як ні парадоксально, основною антидот при отруєнні технічним спиртом - спирт етиловий. Головне, переконатися, що горілка, якою ви маєте намір отпаивать хворого, не "палена», як і та, що стала причиною отруєння. Якщо сумніваєтеся в якості антидоту або в причинах отруєння - не пробуйте нікого рятувати самостійно. У будь-якому випадку, телефонуйте в швидку!

Справа в тому, що АДГ в печінці працює не тільки з метанолом, а й з етанолом. Ферменту в організмі обмежена кількість, а звичайний спирт засвоюється краще технічного, тому можна призупинити патологічний процес, організувавши конкуренцію за молекули АДГ. Можливо, цим ви виграєте час, якщо з якоїсь причини (наприклад, вечірка була на дачі або далеко за містом) професійна медична допомога не може прибути до вас швидко. Орієнтовна доза антидоту становить 40-50 мл горілки через кожні 3 години (або 1-2 грами 96 ° алкоголю на 1 кг ваги хворого). Точні пропорції вам можуть підказати диспетчери «швидкої допомоги».

Важливо! Етиловий спирт не є лікуванням, це всього лише незначна відстрочка розвиваються ускладнень!

По-справжньому допомогти хворому при отруєнні метанолом можна тільки в умовах лікарні - із застосуванням діуретиків, крапельниць, а в серйозних випадках - навіть гемодіалізу (апарату «штучна нирка»).

Перша приватна швидка допомога

Є протипоказання, необхідна консультація фахівця

Представник Горловкаой «Першої приватної швидкої допомоги» Ксенія Лалетіна вважає, що при перших ознаках отруєння алкоголем потрібно невідкладно викликати медиків.

І навіть під час очікування не намагатися займатися самолікуванням або самодіяльно надавати першу допомогу, закликає експерт:

- Самолікування може бути небезпечно. Як показує практика, випадки отруєнь неякісною алкогольною продукцією завжди важкі, а це значить, хворого в найкоротші терміни потрібно доставити в стаціонар. Всі наші швидкі підготовлені для негайної транспортування хворого: це і різні носилки, і реанімаційні набори, і навіть чоловічий склад бригад. А це важливо, адже допомога буде надана швидше, ніж якби в бригаді були тендітні жінки.

Сподіватися чи на державу?

- ЕГАИС веде до укрупнення ринку і його спеціалізації. Тобто до позбавлення від недобросовісних гравців, які і торгують неякісним і небезпечним товаром. З іншого боку, на самому початку впровадження цієї системи, думаю, буде багато збоїв. Судіть самі, софт - український, а річне кількість транзакцій в системі за очікуваннями перевершить кількість транзакцій на Facebook. Думаю, в кінці кінців її таки налагодять, але перший час точно буде плутанина, - прогнозує директор мережі магазинів «Винотека» Костянтин Лапицкій

І пам'ятайте - вживаючи підозрілі напої, ви ризикуєте не тільки своїм життям (швидка смерть не вимагає особливої мужності), а довгими роками сліпоти і безпорадності, які стануть горем не тільки для вас особисто, а й для близьких вам людей.

Будьте розсудливі і здорові!