Як вибрати кращий похідний казанок

Неодмінним атрибутом в арсеналі кожного любителя вилазок на природу є похідний казанок. Взагалі, казанок можна назвати однією з найважливіших складових туристичного спорядження. Перш, ніж висуватися в похід, вам потрібно обов'язково купити похідний казанок. Адже немає нічого приємнішого, як сам факт приготування і вживання їжі на природі.

Похідна кухня дуже багата рецептами - в казанку можна приготувати практично будь-яку страву. Щи, борщ, вуха, грибний суп, плов, макарони або каша - ось далеко не повний перелік того, що можна приготувати в поході. Припустимо, що ви вже готові до походу, але такий потрібний елемент спорядження ще не придбали, у вас напевно виникне питання - як вибрати похідний казанок?

Поставитися до вибору казанка потрібно дуже серйозно, тому що від правильного вибору дуже багато залежить. Залежно від металу, з якого виготовлена ​​ця начиння, змінюються такі характеристики, як міцність, вага і швидкість приготування їжі. Але слід знати, що у кожного казанка є свої плюси і мінуси.

Розглянемо, які казанки бувають.

1. Алюмінієві

Алюмінієві казанки мають невелику вагу, вони не іржавіють. З мінусів - може прогоріти на багатті (якщо в ньому зовсім не буде води), дуже погано чиститься, до того ж його не рекомендується чистити піском або сильними миючими засобами, щоб уникнути зняття захисного оксидного шару.

Але ця не біда, якщо ви через незнання, прийшовши додому після походу, скористалися для очищення кіптяви який-небудь залізної губкою і пошкодили цієї шар, його можна легко відновити, досить налити в казанок води і залишити приблизно на годину - плівка повністю відновиться.

2. Нержавіюча сталь

Основними відмінностями є міцність (якщо він не клепано, а литий), довговічність і простота в обслуговуванні. У порівнянні з алюмінієвим казанком набагато легше чиститься, але за вагою він важче приблизно рази в два. Стійкий до механічних пошкоджень. Вода закипає в ньому швидше, але також швидко і остигає.

Титанові казанки значно виграють за багатьма параметрами в порівнянні з алюмінієвими і сталевими. Він невибагливий до чищення, його можна чистити піском або будь-якими миючими засобами. Їжа в ньому довше залишається гарячою і практично не пригорає, але при готуванні їжу необхідно помішувати для рівномірного прогрівання.

Казанок з титану має дуже високу міцність і корозійну стійкість. За вагою він легше нержавійки, але важче алюмінію. Єдиним серйозним недоліком є ​​ціна, але зате витратившись один раз, ви забезпечите себе відмінним похідним казанком на довгі роки.

Яку форму казанка вибрати?

1. Звичайна сферична форма

Найголовнішими перевагами такої форми є зручність готування їжі і миття. Також такі казанки рівномірно прогріваються на багатті, на відміну від овальних. Єдиний мінус - незручність транспортування і габаритність. З іншого боку, всередину такого казанка запросто можна помістити якусь допоміжну посуд типу каструльок, що заощадить місце в рюкзаку.

2. Овальні

Казанок овальної форми зручний при транспортуванні, він легко розміщується в рюкзаку і не займає надто багато місця. Але готувати в такому казанку не так зручно, як в круглому, та й, як ми вже говорили, прогрів води буде не таким рівномірним. Таку форму мають різні армійські казанки, але варто відзначити, що армійські казанки спочатку призначалися лише для прийому їжі, а не для приготування.

ручка казанка

На ручку похідного казанка також слід звернути не менше уваги. Потрібно переконається в тому, що вона має міцне кріплення до казанка, щоб уникнути таких нюансів, як вміст казанка в багатті або серйозні опіки. Вона повинна бути міцною, не повинна гнутися і бути занадто тонкою.

обсяг казанка

Зазвичай обсяг розраховується, як 1 літр на 1-го людини. Тобто, якщо ви ходите в похід один, то цілком обійдетеся літровим казанком. Якщо вп'ятьох, тоді вам потрібен 5-й літровий. Найкращий варіант для всіх випадків - це 3-х літровий казанок, також бажано мати другий казанок для кип'ятіння води об'ємом на 1 літр. Великий казанок вам буде служити для приготування їжі, в у другому ви зможете закип'ятити чай.

Підведемо підсумок

Тепер, прочитавши нашу статтю, вам буде простіше визначитися з вибором похідного казанка. Ми ж, у свою чергу, висловимо свою думку з цього приводу. Отже, найоптимальнішим варіантом буде казанок об'ємом 3 літри, з таким агрегатом можна ходити як одному, так і невеликою компанією. Для зручності приготування їжі він повинен бути сферичної форми.

Матеріал, звичайно ж, має значення, але цілком підійде будь-який, якщо ціна питання вас не лякає, то можете взяти титановий. Він досить легкий, міцний, легко чиститься, їжа в ньому не пригорає і довго залишається гарячою. Було б добре, щоб у казанка була кришка, яку можна використовувати, як сковороду, а також бажано мати додатковий казанок для чаю.

казанок вижівальщіка

Зараз можна придбати відмінний універсальний похідний казанок, вже укомплектований різними потрібності - газовим пальником і балоном, кухлем і ложкою, все це представляє з себе вже готовий кухонний набір для походу. Якщо ви часто вибираєтеся на природу, так би мовити, в одного, то цей варіант вам відмінно підійде.