Як вибрати електром’ясорубку для будинку

«Світ - це фарш, що повзе з м'ясорубки, і всього в ньому намішано врівень - і цибулі, і сала, і м'яса»
- Андрій Щупов

Електром'ясорубка - незамінна помічниця для кожної домогосподарки, яка любить порадувати чоловіка смачними котлетами. Не завжди є час і сили, щоб користуватися ручною м'ясорубкою, особливо якщо під рукою немає сильного помічника. Електром'ясорубка зможе допомогти не тільки в приготуванні домашнього фаршу, а й багато в чому іншому.

конструкція електром'ясорубки

Щоб знати як правильно вибрати електром'ясорубку для будинку, необхідно знати які в ній є складові, оскільки від їх наявності може залежати зручність використання і ціна м'ясорубки.

Фіксатор. Це необхідний елемент у вигляді гвинта, який служить для додаткової фіксації електром'ясорубки. З його допомогою можна домогтися максимальної безпеки використання.
Штовхач. Він допоможе вам зберегти свої пальці. Даний елемент краще використовувати завжди і ні в якому разі не засовувати в електром'ясорубку пальці - це вкрай небезпечно.
Трей. Це невелика платформа, яка закріплюється нагорі м'ясорубки і служить для зручної подачі продуктів. Може дуже сильно заощадити час і сили.

Трей виявився дуже зручною штукою. Думав він мені не знадобиться, але попередньо викладати на нього продукти одне задоволення! Годі й бруднити купу тарілок і немає ніяких крапель від перекладання.

- Людина з форуму

Теплоелемент. Цей елемент служить запобіжником, який збереже мотор в разі його перегріву. Часто буває, що при тривалому застосуванні м'ясорубки вона нагрівається - цей механізм повністю відключить її від харчування і не дозволить її включити до тих пір, поки вона не охолоне.

Шнек. Це досить масивна спіраль, яку бачив напевно кожен, хто хоч раз розбирав зазвичай м'ясорубку. Її якість буде дуже сильно впливати на кінцевий продукт, тому варто звернути особливу увагу цю деталь.

потужність електром'ясорубки

Потужність електром'ясорубки дуже важливий показник, який впливає на те як швидко і якісно ви зможете зробити фарш. Потужність електром'ясорубок варіюється від 400 до 1500 Вт.

При виборі обов'язково варто подивитися в документи, які повинні бути у кожної електром'ясорубки. У них повинна бути вказана номінальна і максимальна потужності, на останню не варто звертати особливої уваги і вибирати варто саме по номінальній потужності.

Використовувати електром'ясорубку на повній потужності вкрай не рекомендується, вона буде дуже швидко нагріватися і навіть цілком можливо, що у неї згорить двигун. Фарш при нагріванні буде виходити не смачний, тому не варто використовувати м'ясорубку довше 10-15 хвилин.

Електром'ясорубки до Потужність 700 Вт. Вони відмінно підходять для більшості стандартних функцій, але будуть погано справлятися з більш жорсткими продуктами і зазвичай в них досить мало функцій, а в наш час це серйозний мінус.
До Потужність 1400 Вт. За це доведеться досить серйозно доплатити, але такої потужності вистачить, щоб перетворити в фарш майже все. До того ж такі моделі мають набагато більше функцій, які можуть використовуватися для приготування різних страв.
Потужністю більше Потужність 1400 Вт. Це професійні електром'ясорубки призначені для подрібнення дуже великої кількості продуктів за невеликі терміни. Часто використовуються на ресторанних кухнях, оскільки така потужність марна для звичайної людини.

Насадки для електром'ясорубки

У кожній електром'ясорубці обов'язково повинні бути насадки, які можуть використовуватися для приготування різного виду фаршу.

Наприклад, майже до кожної м'ясорубці йде насадка «кеббе», що дозволяє робити порожнисті м'ясні трубки, які можна начинити чим завгодно. Ця насадка може допомогти в приготуванні зраз і інших незвичайних страв.

Також, дуже часто, до електром'ясорубки додається насадка для приготування домашньої ковбаси. Вона може стати в нагоді далеко не кожному, як і попередня, але якщо вам колись захочеться приготувати смачну домашню ковбасу ви точно зможете це зробити.

У більш дорогих м'ясорубок в комплекті можуть перебувати різні форми для котлет. Вони потрібні, щоб все котлети виходили однакового розміру і прожарювати рівномірно.

матеріал електром'ясорубки

Вибір між матеріалами в електром'ясорубки не дуже великий. Є м'ясорубки з металу і пластика. Останні набагато швидше виходять з ладу і досить сильно нагріваються.

Майте на увазі. Електром'ясорубка зроблена з неякісного пластика може бути токсичною.

З іншого боку за метал доведеться добре доплатити, що не кожному під силу, але якщо ви налаштовані використовувати даний прилад дуже часто, краще віддати перевагу металевої електром'ясорубці.

Ціна електром'ясорубки

В середньому електром'ясорубки коштують від 4 до 20 тисяч рублів. Точна ціна залежить від бренду, матеріалу і кількості функцій. Якщо вам часто потрібно готувати фарш і іншими функціями ви користуватися не збираєтеся, то можна придбати електром'ясорубку за 6-10 тисяч рублів, більш дешеві моделі швидко ламаються і в них немає сенсу.

Купував електром'ясорубку за 5,5 тисячі рублів, так вона зламалася через тиждень. Відніс її в ремонт і там мені повідомили, що у неї згорів мотор, який починають неможливо. Поміняв її по гарантії на нову і через місяць та ж історія. Зараз воюю з магазином, за повернення грошей, міняти на нову не бачу сенсу.

- Людина з форуму

Якщо ж ви збираєтеся використовувати електром'ясорубку часто і хочете випробувати всі можливі рецепти, то варто подивитися в бік більш дорогих моделей, за 10-15 тисяч рублів. Все, що дорожче, відноситься до професійних м'ясорубок і для будинку вони не підходять.

У цьому ролику буде детально розказано про різні види і основні характеристики електром'ясорубок. А також будуть дані деякі практичні поради.

висновок

При виборі електром'ясорубки обов'язково варто звертати увагу на якість матеріалу, її ціну та потужність. При правильному поєднанні цих характеристик ви точно зможете вибрати якісну електром'ясорубку.

Поточний рейтинг 3.3 Проголосували 4