Як вибрати електричний настільний міні духову шафу з конвекцією

Сьогодні в багатьох будинках можна побачити настільний духовий електричний шафа, який можна просто назвати - настільна електрична духовка. Вона дуже зручна у використанні, не займає багато місця і при цьому доступна в ціні. Тому давайте розглянемо, які ж переваги мають настільні духові шафи і як правильно вибирати дану техніку.

Головними перевагами настільної духовки є:

• багатофункціональність,
• мобільність,
• Доступна ціна,
• Компактність.

Сьогодні на ринку побутової техніки електричні духові шафи представлені численними виробниками і моделями. Так як вони користуються великим попитом, тому ми поговоримо про них більш детально.

Особливості настільної електричної духовки

Електричні плити відомі нашим споживачам уже досить давно, так як у багатьох будинках вони були єдиною можливістю приготування їжі, і вони були досить доступними, а ось духові шафи були нездійсненною мрією.

Але тепер все змінилося, і сучасні виробники вирішили цю проблему, створивши компактну міні духовку. Настільні духові шафи мають також безліч функцій, як і вбудовані духовки: таймер, гриль, конвекцію. самоочищення і т.д. Також безліч моделей мають функцію підтримки температури протягом усього процесу приготування страви, індикатори залишкового тепла, які попереджають про те, що духовка ще не охолола.

У найдорожчих і просунутих моделях вбудовані датчики кипіння. які при закипанні рідини автоматично знижують температуру і підтримують її на певному рівні.

У деяких моделях є спеціальні металодетектори, які будуть інформувати вас про те, що в печі знаходиться металевий посуд.

Сучасний ринок пропонує духовки з функцією розморожування напівфабрикатів. При цьому режимі духовка сама розморозить продукти, встановивши оптимальний температурний режим так, що блюдо буде приготовлено за встановленою рецептурою.

Функція гриль дозволить вам готувати страви такі ж, як і на відкритому вогні, а на рожні ви зможете запікати рум'яну і смачну курочку. Тому при виборі духовки зверніть увагу на наявність даних режимів.

Що вибрати - потужність або економію?

Електрична настільна міні духовка - це незамінний помічник на кожній кухні. І якщо говорити про її характеристиках, то в першу чергу варто звернути увагу на її потужність. Всі виробники маркують техніку в залежності від класу енергоспоживання від класу «А» до «С». Але тут навіть найекономічніший клас «А» може бути не зовсім вигідним в порівнянні з більш потужними пристроями низького класу енергозбереження «С».

Багато факторів вибору класу духовки залежать від рецептури обраних страв, наявності додаткових функцій, необхідної потужності для їх приготування і т.д. Так, наприклад, якщо ви плануєте просто щось запікати або тушкувати, то вам підійде малопотужна економічна духовка класу «А», а для використання функції гриль знадобиться більш потужний агрегат. У статті рейтинг настільних духових шаф ми наводимо інформацію про клас енергозбереження духовок.

Як вибрати настільну духовку?

Якщо ви хочете вибрати і придбати настільний електрична духова шафа, то необхідно звернути увагу на такі їх якості та параметри як:

• Обсяг духовки;
• Кількість режимів приготування;
• Кількість функцій (гриль, конвекція, таймер, система самоочищення);
• Наявність шашличниці і вертіла;
• Систему теплоізоляції;
• Наявність функції мікрохвильовки і СВЧ.

Також більшість людей цікавить питання, скільки коштує така маленька електрична настільна духовка з плитою. Природно їх ціна залежить в першу чергу від марки виробника і від моделі. Сьогодні можна купити недорогу німецьку духовку об'ємом на 19-23 літра за 4000-7000 рублів.

Але необхідно пам'ятати, що навіть настільні духові шафи можуть мати обсяг, гідний великих вбудованих моделей.

Середні показники обсягу настільних духових печей:

1. Невеликі печі - від 19 до 23 літрів,
2. Середні печі - від 32 до 36 літрів,
3. Великі печі - від 42 до 55 літрів.

Тому, вибираючи для своєї кухні настільну духовку, необхідно відразу продумати, де ви її збираєтеся встановлювати і які функції вона повинна для вас виконувати.

Якщо ви хочете мати велику модель з величезним набором різних функцій, то вам необхідно звернути увагу на духовки настільні з конвекцією, в яких ви зможете готувати відразу кілька страв одночасно.

А, якщо вам необхідна маленька незалежна духовка, якій ви будете користуватися один або два рази на місяць для звичайної випічки пирогів, піци, м'яса, овочів та інших невеликих страв, то найкраще придбати недорогу маленьку модель, яка не займатиме багато місця на вашій кухні.

Деякі настільні моделі можуть комплектуватися двома зручними електричними конфорками на верхній панелі, що дуже зручно, якщо ви збираєтеся використовувати таку духовку на дачі або в заміському будинку, де немає газу.

Ті моделі, які мають спеціальні вентилятори, називають конвекційними або вентильованими. Вибираючи такі настільні духовки, ви можете бути впевнені в тому, що всі ваші страви будуть готуватися під впливом гарячого повітря, який зможе рівномірно розподілятися по всьому її внутрішнього простору, як би обволікаючи продукти з усіх боків.

Завдяки різноманіттю комбінацій роботи нижнього і верхнього нагрівальних елемента і режиму конвекції ви зможете готувати без проблем найрізноманітніші страви, починаючи від звичайних пиріжків і закінчуючи складними м'ясними стравами.

Така корисна функція самоочищення

Більшість сучасних настільних електричних духовок мають спеціальне емальоване покриття, стійке до забруднень і пригорання, а деякі мають навіть зручну функцію самоочищення.

Тому при виборі настільної духовки необхідно визначитися, яка функція самоочищення буде для вас найбільш ефективною і зручною - пиролизная або гидролизная.

Піролізна очищення не вимагає від вас ніяких зусиль завдяки тому, що в стінки духовки вбудовані спеціальні двосторонні пластини зі спеціального жіропоглощающем і жиророзщеплювальних матеріалу. Термін дії такої однієї пластини 5 років, тому тільки через 10 років її експлуатації їх доведеться замінити або просто купити вже нову більш вдосконалену модель духовки. Детальніше, що таке каталітична очистка.

Гідролізна очищення також дозволить вам легко прибирати у вашій духовці, так як вона чистить внутрішній простір за допомогою водяної пари і ціна такої духовки трохи нижче, ніж з піролізної очищенням. Плюси і мінуси гідролізної очищення духовки.

Але у першого типу самоочищення (піролізний) є один істотний недолік - при підвищенні температури всередині духовки до 500 градусів і спалюванні жиру, з'являється неприємний запах. Але якщо у вас є потужна хороша витяжка з вентиляцією, то цього запаху ви не почуєте.

Купуючи будь-яку настільну духовку необхідно уважно прочитати інструкцію по її експлуатації, а потім завжди дотримуватися всіх правил і рекомендацій, які там вказані.