Як схуднути навесні

Навесні переважна більшість людей невдоволено своєю вагою. Зимове рясне харчування і малорухливий спосіб життя призводять до набору зайвої ваги. Але якщо взимку можна виправдати і похибки в дієті, і зайву годинку, проведений біля телевізора, а не в спортзалі, то навесні доводиться бути до себе більш критичним. Одяг все легше і тонше, і складочки і валики на талії стають дедалі помітнішою.
Чому складно худнути навесні
У схуднення в весняний період є свої особливості. Навесні худнути, з одного боку, легше, ніж в іншу пору року, а з іншого - складніше. Легше, бо швидкість обміну речовин навесні вище, ніж взимку. І рівень нашої активності теж вище, в тому числі, за рахунок більш тривалого світлового дня і більш теплої погоди на вулиці. Це - хороша новина, якщо про особливості весняного метаболізму хтось не знав.
Навесні худнути складно, тому що будь-яка, навіть найефективніша дієта призводить до збіднення раціону, а значить, і до збіднення організму корисними речовинами. А наш організм і без того навесні відчуває нестачу вітамінів і мінеральних речовин. Лікарі знайшли цього стану спеціальний термін - весняний авітаміноз.
Якщо на весняний авітаміноз накласти ще обмеження, пов'язані з дієтою, то результат буде плачевний. Талія, може, і стане тонше, зате до того додасться занепад сил, бліда суха шкіра, мляві волосся, тендітні нігті. Додайте до цього високу ймовірність підхопити застуду через зниження імунітету.
До складнощів весняного схуднення слід також віднести і шкідливі звички, які сформувалися за довгу зиму. А саме - любов до висококалорійної, жирної їжі і малорухливий, здебільшого, спосіб життя. Взимку ми щиро лінуємося, намагаємося не обмежувати себе в паливі. Як результат - зайва вага. Навесні причина, яка спонукає нас є більше, закінчується. А звички, на жаль, залишаються.
Як не можна худнути навесні
Багато навесні прагнуть швидко скинути вагу, вдаючись до тієї чи іншої радикальної дієті. Чому цього не слід робити, ми описали вище. Різко обмежуючи харчування навесні, ми обідняємо організм, знижуємо імунітет, збільшуємо ризик розвитку різних захворювань. Слід також враховувати, що навесні загострюються всі хронічні захворювання. І якщо загострення буде протікати на тлі відмови від повноцінного харчування, то ремісія може наступити значно пізніше, ніж зазвичай.
Тому весняне схуднення має бути поступовим, щадним і спокійним. Ніякого форс-мажору, жорстких дієт і стресу!
Як схуднути навесні
У справі позбавлення від зайвих кілограмів і сантиметрів мотивація займає одне з найважливіших місць. Весняне схуднення - не виняток.
Важливо зберігати позитивний настрій, навіть якщо на перших етапах щось не буде виходити і результат буде не настільки приголомшливим, на який розраховували спочатку. Хвалити себе потрібно за найменшу перемогу, за кожні півкіло, назавжди пішли з тіла.
Заохочувати себе можна, в принципі, чим завгодно. За винятком їжі і пиття. Навіть корисна і низькокалорійна їжа і напої несуть калорії, які, накопичуючись, з легкістю нівелюють всі ваші досягнення.
Найскладніше - це відвикнути від тих харчових звичок, які сформувалися за довгу холодну зиму. Тепло і збільшення світлового дня нам на допомогу. Навесні дійсно нерідко хочеться менше їсти, хочеться відчувати легкість. І це допомагає позбавитися від зайвої ваги. Однак так щастить не всім. Кому-то доводиться здійснювати над собою зусилля, щоб перебудуватися.
Для схуднення навесні слід повністю переглянути свій раціон, звикати до легкої їжі. Забудьте наваристі супи, картоплю, м'ясо і сало. Ці продукти допомагали взимку зігрітися, служили надійним джерелом енергії. Навесні організму потрібно інше, тому важку «зимову» їжу міняємо на «літній» раціон. Майже як з одягом.
Що слід їсти: рибу, курятину без шкури, яловичину і телятину. Все м'ясо, рибу та птицю слід відварювати або запікати. Сковорода навесні потрібна тільки для дизайну на кухні.
Маложирні кисло-молочні продукти: сир, кефір, ряжанку. Жирність молочних продуктів слід звести до мінімуму.
До овочів слід підходити вибірково. Не всякий овоч корисний навесні в силу того, що мало містить вітамінів. Овочі швидкої заморозки - відмінний вибір для схуднення навесні.
Каші, приготовані на воді з мінімальною кількістю солі, без цукру і масла. З каш слід починати свій день.
У нас сильна спокуса заощадити час на готуванні, купити напівфабрикати, ковбасу або пельмені, магазинні котлети: швидко, поживно і нерідко смачно. Однак все напівфабрикати дуже калорійні за рахунок прихованих цукрів і катастрофічно високий вміст жирів.
Навіть якщо замінити в раціоні магазинні котлети домашніми, можна знизити калорійність добового раціону. А якщо котлети зі свинини замінити відвареної курячої грудкою, то ефект буде приголомшливим.
Навесні організм особливо потребує вітамінів. Ослаблений зимовими морозами, вірусами та іншими неприємностями, організм вимагає вітамінної підтримки. А овочі та фрукти навесні - «пластмасові». І несуть, скоріше, естетичне навантаження на столі, ніж надають реальний вплив на поповнення організму вітамінами і мінералами.
Більш того, багато весняні овочі та фрукти можуть побут небезпечні. Перші весняні огірки повні нітратів, томати - теж. Практично всі овочі і фрукти торішнього врожаю настільки сильно оброблені хімією для кращого збереження, що їх можна їсти, тільки попередньо ретельно помивши і знявши шкірку.
Зовсім відмовляти собі в овочах не варто. Слід звернути увагу на те, чим здавна годувалися на Русі. По-перше, квашена капуста. Натурального квашення, а не замаринована за допомогою оцту, квашена капуста - джерело аскорбінової кислоти, фолієвої кислоти і цілого ряду мікро- і макроелементів. Крім того, квашена капуста володіє потужним послаблюючу дію. І, якщо немає проблем з фортецею шлунка, то квашену капусту слід їсти щодня.
По-друге, традиційні коренеплоди: буряк і морква. Ось до цих овочів потрібно ставитись з обережністю, не зловживати ними. При низькій калорійності і морква і буряк є джерелом прихованих вуглеводів, що може уповільнити процес схуднення.
Слід звернути увагу на зелень. Зелена цибулька, вирощений на підвіконні, черемша, звичайні кріп з петрушкою і кінза допомагають впоратися з авітамінозом.
До початку весни яблука містять мало вітамінів, проте вони є джерелом клітковини, яка допомагає скинути зайву вагу. Яблука перед їжею слід очистити від шкірки. Якщо це яблука зі свого саду, то цей захід зайва.
Слід сходити в аптеку і купити вітамінно-мінеральний комплекс. До сих пір у лікарів немає єдиної думки, чи є користь від таких вітамінів. Одні запевняють, що в наших українських умовах з мінімальною кількістю цілорічних овочів і фруктів вітаміни з апетках - річ життєво необхідна. Інші запевняють, що вітаміни слід приймати тільки за призначенням лікаря. Вибір доведеться зробити самостійно, або звернутися до лікаря, якому довіряєте.
Ніщо так не заважає худнути, як почуття голоду. Харчовий інстинкт - один з основних нарівні з інстинктом самозбереження. Як тільки організм починає відчувати голод, він приступає до створення запасів навіть з самого скромного раціону. Тому найважливішим завданням можна сміливо назвати створення умов, при яких почуття голоду неможливо.
Дробове харчування допомагає не допускати голоду. Харчуючись 6-7 разів на добу маленькими порціями, почуттю голоду колись буде з'явитися.
Важливо, дотримуючись дрібного харчування, не перестаратися з порціями. Вони повинні бути крихітними за обсягом і малокалорійні. Слід реально оцінити загальний обсяг і калорійності їжі, що надходить в організм. Невелика похибка може привести до катастрофічного результату - переїдання.
Взимку ми мало рухаємося. Весна - найкраща пора, щоб повернутися в спортзал, якщо через лінь або через хворобу тренування були припинені. Якщо ви не є адептом активного способу життя і сама думка про спортзалі призводить в трепет, виходьте на вулицю. Лікарі запевняють, що швидка ходьба - самий фізіологічний і корисний вид спорту. А враховуючи, що це відбувається на свіжому повітрі, ми ще вентилює легені.
Фізична активність хороша не тільки тому, що допомагає спалювати калорії. Фізкультура розганяє обмін речовин. І задрімав взимку через лінь метаболізм в результаті прискориться, що дозволить схуднути.
Берестова Світлана
для жіночого журналу InFlora.ru