Як рослина привертає бджіл, травневий мед

Звідки бджоли знають, що - пора за медом?

- Що приваблює бджіл в рослині? Красиві квіти? Нектар? А може бути пилок?

- Привертає все, тільки, дивлячись, як поставити запитання.

- Ну, за чим або чому бджоли летять на квіти?

- Це два різних питання і відповіді на них різні. У нашому випадку, за чим полетіли - причина, чому полетіли - привід. Сам-то як думаєш?

- Я думаю, їх приваблює мед.

- Ну, це ти, звичайно, зайвого вхопив! Ніякого меду в рослинах немає.

- Як це немає? А звідки ж він береться?

- Його бджоли переробляють з нектару.

- Тепер зрозуміло. Значить, рослини привертають бджіл нектаром, і летять вони за ним.

- Не зовсім так. Бджоли дійсно летять за нектаром. Однак привертає їх не нектар.

- Це як розуміти?

- Розуміти це слід так, що сам нектар не володіє якимись особливими властивостями, які б вказували бджолі на його присутність в квітці. Бджола, підлітаючи до квітки, не має уявлення про те, чи є в ньому нектар чи ні. Тому бджіл-розвідниць можна помітити на різних рослинах: і на сильних, і на слабких медоносах, на відвертих пилконосів, і навіть на рослинах з отруйним нектаром.

- А, чого ж тоді бджола летіла на цю квітку?

- Бджола летить до квітки, припускаючи, що в ньому знаходиться нектар, так як квітка видає запах.

Бджола летить на запах черемхи.

- Так, значить, привертає бджолу все-таки запах квітки.

- Ну, який же, ти, конкретний. Чи не все так однозначно. У кожного слідства є свої причини. Запах квітки і виділення нектару рослиною мають пряму фізичну зв'язок. Однак бджіл приваблює не просто запах.

- Так все-таки нектар пахне.

- Ще раз кажу, немає. Запах виділяє пилок рослини.

- Що? Запах має тільки одна пилок?

- Запахом володіє вся рослина, а залучає бджіл запах саме пилку.

- Зв'язок полягає в наступному. Природні явища провокують виділення сильного аромату рослиною, яке непокоїть нюх бджіл.

Аромат бодяка привернув бджолу.

Запах мають всі речовини. Внаслідок фізичної і хімічної природи молекули речовини, що складаються з атомів, випромінюють певний спектр інфрачервоних хвиль, які сприймаються у вигляді запаху. Речовина не може виділяти постійно один і той же запах. Так як воно піддається різному зовнішньому впливу (фізичного, хімічного) і проявляє на це вплив певну реакцію (розкладання, заміщення, з'єднання, обміну), від чого запах змінюється. Те ж саме відбувається з рослиною. Хімічний склад рослини однаковий постійно, а ось його запах змінюється. На це впливають як окремо, так і в комплексі: температура, вологість, атмосферний тиск, атмосферну електрику та інше.

- І, як же вони можуть вплинути на пилок?

- Рослина має електричну сигнальну систему. Вона і використовується при запиленні. З позиції електростатики, рослина являє собою провідник. Гострі виступи пилку (голки, волоски) представляють тонкі «електроди». Частина пилку рослини несе негативний, а інша частина - позитивний заряд. Для запилення використовується переважно негативно заряджена пилок.

В процес виділення нектару свою лепту вносить іонізація повітря. При зіткненні іонів повітря з пилком відбувається як збільшення заряду, так і його зменшення. На характер і інтенсивність взаємодії впливають атмосферні процеси.

При скупченні великої заряду в квітці на зернах пилку, рослина направляє туди нектар для запобігання коронного розряду, здатного «спалити» пилок. З накопиченням нектару в нектарниками концентрація іонів в квітці буде більше і заряд знизиться. Так як вплив атмосфери процес не миттєвий, то і рослині доводиться підтримувати свою «електричну захист» постійно. (Детально можна почитати, наприклад, «Чому бджоли активно літають перед дощем»?) Відповідно в цей момент бджоли літають за нектаром охочіше.

- Щось про запах пилку не зрозуміло.

- Пилок, маючи на молекулярному рівні властивості хімічної речовини, при електричному впливі на неї природно змінить інтенсивність аромату. Він буде більш насиченим. Бджоли-розвідниці, які залучаються сильними запахами, швидше виявлять джерела нектару.

- Значить, бджоли летять за нектаром, як тільки пилок їм про це «просигналізує». Так?

- Нехай залишиться таке твердження.