Як проходить збирання зернових культур, технології вирощування
Як тільки починається збирання зернових культур, зернозбиральна техніка працює на повну потужність, адже треба вкластися в досить короткі терміни. На них впливає безліч факторів, включаючи погодні умови. Не можна допустити, щоб визріли зерно намокли.
У сільській місцевості частою і приємною оку зустрічається картина, як довгою низкою їдуть самоскиди і комбайни на збирання зернових.
Хід збирання зерна
Хід збирання зерна можуть сильно ускладнити проливні дощі, а пориви вітру привести до полегліце. Але працівники агрокомплексу, виробили особливу технологію, яка дозволяє забирати з полів практично всі без втрат. Якість прибирання зернових при цьому тільки зростає.

Період дозрівання зерна від молочної до воскової стиглості становить близько трьох-п'яти тижнів. Саме тоді здійснюється повноцінний налив колосся на всіх посівних площах. Для збирання великого врожаю потрібно вкладеться в ці кілька тижнів. Встановлення теплої та сухої погоди допомагає зернозбиральних машин збирати урожай злакових культур. У цей період додатково потрібні самоскиди на прибирання зерна. Тому досить часто залучають самоскиди на збирання зернових і з державних підприємств.
Особливості жнив кукурудзи
На сьогоднішній день збирання кукурудзи на зерно полягає не тільки в збиранні плодів, а й лістостебельной маси. Для цього застосовують спеціальні машини для збирання кукурудзи на зерно типу «Херсонець».
Збирання врожаю кукурудзи машинним способом використовується при наявності скоростиглих, невилягаючим сортів, що мають міцні стебла і малу листя, одночасно дозрівають прямостоячі качани з невеликими, добре відокремлюються обгортками. Для збору кукурудзи використовують два напрямки:
- збір качанів без молотьби;
- жнива качанів з одночасним їх обмолотом.
У першому випадку для зрізання рослини, відділення плодів, подрібнення стебловий маси, очищення качанів, просушування і обмолочування на стаціонарі використовують окремі механізми. У другому випадку зріз рослин, обмолочування культури і подрібнення стебловий маси виробляють більш універсальними пристроями, як спеціальна жатка для прибирання кукурудзи на зерно або ж просто переобладнують комбайни. При такому варіанті можлива навіть прибирання кукурудзи зерновою жаткою. А чистять і просушують насіння на стаціонарі.
Збір кукурудзи починають в самому кінці воскової стиглості і продовжують від 10 до 15 днів. Для насіння кукурудзу відбирають на початку повної стиглості культури. З вологістю зерна при збиранні не більше 30% можна збирати врожай кукурудзи з одночасним обмолом.

Збір кукурудзи в хитання
Післязбиральної обробки зерна кукурудзяної культури проводиться двома способами:
- Сушка і обробка в качанах.
- Сушка і обробка в зерні.
Використовуючи першу технологію, качани очищеного або неочищеного видів підприємство привозить з полів на майданчик тимчасового зберігання стаціонарного пункта.Далее з пункту тимчасового зберігання господарства йде розподіл і подача качанів в сушильні камери з холодним або підігрітим повітрям. Після висушування вони подаються в молотарку.
За другим варіантом, зібране і намолочене насіння обробляють на зерноочисних та сушильних комплексах.
Особливості молотьби гороху
Правильно обрані спосіб і строки збирання гороху на зерно - це запорука гарного врожаю і втрат невеликих размеров.Когда встановилася нестійка, погана погода, при високій засміченості і разноперіодном дозріванні культури, посіви прибирають окремо. При цьому повинно вимагатися дозрівання насіння в валках, що забезпечить гарне висихання рослинності при відсутності дощів.
Зернозбиральна техніка застосовується безпосередньо на ділянках, очищених від бур'яну, з одночасним і швидким дозріванням гороху при сухій і жаркій погоді.
Дуже багато залежить від чітко визначеного терміну збору врожаю при роздільній жнив. Ранній збір загрожує припиненням припливу пластичних речовин, а пізній - до висипання і розтріскування бобів. У будь-якому випадку - це недобір врожаю.
Прибирання гороху оптимально повинна початися при наявності на кущах до 80% стиглих стебел. Боби саме цього періоду мають жовте забарвлення і біологічно відокремлені від материнського куща. Ідеальна тривалість жнив горохових культур не перевищує 4 днів, а дозрівання насіння йде на протязі до 5 діб.
Більш вологий горох слід прибирати тільки дощовою погодою, як окремий випадок.

Зменшенню вологості бобів також заважає роса, якої слід уникати.
При збиранні гороху на зерно найбільш підходящими є зернозбиральні комбайни з одним барабаном. Дуже рекомендується не перевищувати швидкість руху комбайна більш 6км / год.
післязбиральної дозрівання
Збирання зернових є не кінцевим, а скоріше проміжним етапом збору врожаю. Як тільки завершилося збирання зерна, відразу починається битва за його збереження.
Визначальною особливістю є нестійкість при зберіганні свіжого врожаю, так як він має підвищену фізіологічну активність. Процеси біохімічної активності зерна протягом деякого періоду тривають і після досягнення технічної стиглості. Це післязбиральної дозрівання зерна триває до досягнення найвищих технологічних і насіннєвих показників. При цьому дуже падають показники інтенсивності дихання і активності ферментів.

Сушка зерна на току
Важливими умовами для нормального результату післязбиральної дозрівання зерна є:
- вологість зерна повинна бути нижче встановленої, інакше якість зерна буде погіршуватися;
- температурний режим зберігання не повинен перевищувати 15 0 С.
У цих умовах післязбиральної дозрівання завершиться не пізніше 2 місяців. Щоб прискорити цей процес слід активно вентилювати насіння теплим сухим повітрям, а сушка може не тільки прискорити, але і завершити процес дозрівання.