Як привчити себе харчуватися правильно, slim life club
Be the first to share this article!
Погана новина полягає в тому, що багато хто з нас буквально стають залежними від їжі, яка часто є шкідливою для нашого тіла і розуму в тому числі. Багато напівфабрикати багаторазово підвищують наші шанси на розвиток ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань, раку, і навіть, хвороби Альцгеймера. І це тільки частина можливих наслідків.
Однак є і хороша новина. Ваш мозок любить їжу - любить її в цілому. Тому Ви можете навчити його любити по-справжньому здорову їжу, замість суміші хімікатів і барвників, які гарні на смак, запах і колір, і спеціально розроблені, щоб Ви їли якомога більше.
Ось кілька прийомів, які Ви можете почати використовувати прямо зараз:
- Очистіть Ваш будинок і робоче місце від "харчового сміття". Печиво, газованої води, морозиво, шоколад і цукерки - все це краще ліквідувати, але якщо не можете, то хоча б приберіть так, щоб це було надзвичайно важко дістати.
- Не змушуйте себе голодувати. Саме голод веде до переїдання.
- Їжте нежирні, багаті клітковиною і білками, вуглеводи - такі як фрукти, горіхи, хлібці. Ці продукти будуть підтримувати рівень цукру в крові на стабільному рівні, а Ви будете відчувати себе ситим довше.
- Перекушуйте між основними прийомами їжі. Кожен перекус повинен містити білки (наприклад, горіхи, нежирний сир або горіхове масло) в поєднанні з фруктом або складними вуглеводами, як наприклад, крекери з цільного зерна.
- Вибирайте ті продукти, які Ви любите. Так у Вас встановиться міцний зв'язок між поняттями "корисно" і "смачно".
- Якщо хочете з'їсти що-небудь солодке - то з'їжте що-небудь солодке, наприклад, свіжий фрукт. Звичайно яблуко або виноград не замінить шоколад, але це знизить Вашу потребу в солодкому. Фрукти теж можуть приносити багато задоволення.
- Завжди тримайте в сумці закуску, яку можна з'їсти в разі потреби. Навколо так багато спокус, проти яких важко протистояти. Але якщо у Вашій сумці є сухофрукти, банан, горіхи або крекери, то Вам нема чого переживати.
- Обмежте продукти, до яких у Вас явно є тяга, на дві, а краще три тижні. Потім поступово можете повернути невелику кількість назад в меню, краще посередині або в кінці трапези, але тільки не в її початку, щоб не викликати рефлекторну реакцію, коли мозок сприймає цю їжу як вирішення проблеми голоду.
Весь процес адаптації може зайняти близько 6-ти місяців, щоб повністю перебудувати харчові звички і привчити головний мозок сприймати корисну їжу, як смачну. Як "виграшу" Ви отримаєте поліпшення самопочуття, приплив сил, зменшення болю, і звичайно, зниження ваги. Повірте, воно того варто.
Що Вам потрібно (порція приблизно 200 мл):
- 1 жовток яйця кімнатної температури (краще, якщо Ви оберете фермерське або органічне яйце)
- 2 ч. Л. лимонного соку
- 1 ч. Л. оцту або гірчиці
- 1 ч. Л. холодної води
- 2 або більше зубчики часнику, дрібно посіченою
- ¼ ч. Л. солі
- 180 мл олії з нейтральним смаком, наприклад, масла каноли або насіння ріпаку
- 15-45 мл оливкової олії extra-virgin чи іншого масла з яскраво вираженим смаком (за бажанням)
- міксер
- Миска для збивання і невелика миска
- Музика і гарний настрій
Як готувати:
- Налийте масло в миску для збивання і відставте в сторону
- В окрему невелику миску помістіть жовток, лимонний сік, оцет (або гірчицю), сіль, холодну воду і часник. Збивайте суміш міксером, поки вона на стане однорідною.
- Продовжуйте збивати суміш і починайте додавати масло тонкою цівкою. Отримана маса повинна ставати щільною, ніжного кремового кольору. Під час збивання можете слухати улюблену музику і навіть танцювати!
- По завершенню процесу збивання Ви можете додати ще масла і спецій за Вашим смаком.
Насолоджуйтесь новим смаком!
Обережно! Ці 5 продуктів можуть порушити Вашу втрату ваги.
Be the first to share this article!