Як привчити дитину їсти овочі та фрукти 14 порад
Літо - сезон ягід, молодих овочів і соковитих фруктів, але ваша дитина відмовляється все це є? Ви не самотні: безліч батьків стикаються з нелюбов'ю дітей до корисних плодам. Тому й існують батьківські хитрощі, які допоможуть з часом привчити дитину їсти овочі та фрукти. Спробуйте: напевно щось спрацює!
Дітям корисно їсти фрукти навіть в проміжках між прийомами їжі. Це необхідно їх організму, що росте, покращує увагу і допомагає розвитку. Ось кілька простих способів привчити дитину їсти більше фруктів.
Купуйте фрукти. Завжди тримайте будинку запас фруктів! Діти люблять перекушувати між основними прийомами їжі, причому їдять вони те, що потрапляє їм під руку. Якщо на кухні їм підвернути чіпси, то вони будуть їсти чіпси. Якщо знайдуть фрукти, будуть їсти фрукти. Виноград, мандарини, банани і яблука діти вибирають найчастіше, тому що ці фрукти зручні: їх легко взяти і забрати з собою.
Поставте на увазі вазу з фруктами. Отже, купуйте виноград, мандарини, банани і яблука, а також інші сезонні фрукти і ягоди, викладайте їх у вазу і залишайте її в доступному для дитини місці, щоб він завжди міг взяти фрукти, коли голодний. В ідеалі ваза повинна стояти на увазі, в тому місці, повз якого дитина регулярно проходить і куди йому легко дотягнутися.
Перекушування між їжею - не така вже й хороша звичка, але фрукти між прийомами їжі корисні для здоров'я, і фруктова ваза на видному місці - хороший спосіб привчити дитину «правильно» перекушувати, коли він голодний.
Використовуйте «бездумну» їжу з користю. Спробуйте дати дитині миску з нарізаними фруктами, коли він дивиться телевізор. Швидше за все, ваша дитина змете з тарілки все і навіть не помітить. Люди схильні до «бездумної» їжі, коли вони їдять щось, не усвідомлюючи, що роблять. Це може привести до переїдання. Але у випадку з дітьми «бездумну» їжу можна використовувати в благих цілях. Давати їм тарілку з фруктами, поки їх увагу зайнято телевізором або комп'ютерною грою, - хороший спосіб оздоровити їх харчування.
Зробіть фрукти десертом. Намагайтеся не закінчувати десертом кожен прийом їжі, але іноді, приблизно два рази на тиждень, влаштовуйте особливе бенкет із солодким. І краще, щоб це солодке було фруктовим: фруктовий крамбл або торт, фрукти з кремом або йогуртом, ну або просто нарізаний ананас або манго. Тільки постарайтеся зробити це блюдо красивим і вишуканим, щоб фрукти сприймалися як ласощі.
Давайте фрукти з собою. Якщо ваша дитина бере з собою в школу упакований обід або сніданок, обов'язково кладіть йому в пакет трохи фруктів. Найпростіше покласти виноград в невеликій коробочці, мандарин, яблуко або банан. Навіть якщо дитина не буде з'їдати їх кожен день, у нього в голові відкладеться: на обід обов'язково повинні бути фрукти.
Ось кілька способів, як переконати дітей є більше овочів.
Купуйте овочі. Ви, а не діти відповідаєте в сім'ї за фінанси, покупку продуктів і приготування їжі. Тому кожен раз купуйте овочі, весь час тримайте їх удома і годуєте ними дитини. Якщо не пропонувати йому овочеві страви, то він і не полюбить їх.
Завжди тримайте в морозилці запаси замороженого горошку, стручкової квасолі і брокколі, а в холодильнику - огірки, морква і помідори. Мої діти, наприклад, віддають перевагу саме ці овочі і охоче їх їдять. Якщо хочете ввести в дитячий раціон новий овоч, запропонуйте його разом з тією їжею, яку дитина вже знає і любить. Це допоможе дитині подолати недовіру до нового продукту і, можливо, підштовхне його спробувати незнайоме.
Проявляйте наполегливість. Обов'язково доповнюйте кожен прийом їжі овочами. Навіть якщо дитина відмовляється від овочів, проявляйте наполегливість і продовжуйте пропонувати їх дитині. Зрештою, він здасться і стане їсти їх. А згодом йому навіть почне здаватися, що в страві чогось не вистачає, якщо там не буде овочів. Коли дитина каже: «Я не люблю брокколі», все одно кладіть шматочок йому на тарілку. Рано чи пізно він цей шматочок з'їсть.
Будьте хорошим зразком для наслідування. Їжте разом з дитиною і обов'язково говорите під час обіду, як вам подобаються овочі, наскільки вони смачні. Замість фрази: «Їж квасолю, вона корисна для здоров'я» скажіть: «Покласти тобі квасолі? Спробуй, яка вона соковита ». Сядьте разом з дитиною за стіл і з задоволенням з'їжте свою порцію квасолі.
Давайте сирі овочі. Багатьом дітям подобаються хрусткі овочі. Тому давайте їм сиру моркву або перець, навіть якщо самі їсте їх приготованими.
Зробіть овочі ласощами. Миска з замороженим горошком цілком підходить для «бездумної» їжі перед телевізором. Якщо ви дасте її дитині зі словами: «Ця смакота для тебе, держи», він сприйме заморожений горошок як ласощі і з'їсть його, не замислюючись.
Маскуйте овочі. Багато мам «ховають» овочі в апетитних стравах, і діти з'їдають їх, не помічаючи підступу. Готуйте соуси на томатної основі, додавайте терту моркву в соус болоньєзе, а дрібно нарізану цибулю і перець - в пастуший пиріг і т.д.
Нехай він вибере сам. Якщо ви берете дитину в магазин за покупками, дозвольте йому самому вибрати овоч, який він хоче спробувати. Нехай це стане розвагою для дитини. Потім приготуйте з нового овочу що-небудь смачненьке - причому це краще зробити разом - і дитина напевно погодиться спробувати те, що вийшло: адже він сам вибрав цей овоч.
Використовуйте момент, коли дитина голодна. Перед вечерею мої діти стають «магнітами на холодильник» і починають нишпорити по кухні в пошуках, чим би перекусити. Скористайтеся цим моментом і дайте їм миску з замороженим горошком або сиру моркву.