Як приготувати справжній фреш, на пробу!

Всі ми знаємо, що свіжовичавлені соки дуже корисні. Вони можуть бути не дуже смачними, але ось в користь не засумнівається ніхто. Тим більше, що готувати їх просто - взяв фрукт або овоч, пропустив через соковижималку - і готово!

Виявляється не все так просто. Щоб фреш дійсно приніс користь організму, потрібно його правильно приготувати і випити.

Якщо ви страждаєте гастритом з підвищеною кислотністю, краще сік розбавити чистою водою.

Також зверніть увагу, що сік потрібно випити відразу ж після того, як видавили - тільки так можна отримати максимальний заряд вітамінів і мікроелементів. Виняток становить тільки буряковий сік - його краще витримати деякий час в холодильнику, щоб пішли летючі речовини, що провокують блювоту.

Зверніть увагу, що більшість овочевих соків мають проносний ефект, тому краще не пити їх перед тривалими прогулянками ...

Суміш фруктових і овочевих соків засвоюється набагато краще. Головне, знати які саме соки змішувати.
Часто основою сокових сумішей є овочевий сік: морква. гарбуз, огірок, рідше - селера або капуста.

Суміш морквяного, бурякового і огіркового соку

Основа цієї суміші - морква. Для приготування однієї порції потрібно взяти 100 г моркви і по 30 г буряка і огірків. Вичавити сік і відразу ж випити. Вважається, що ця сокова суміш виводить з організму пісок і камені, а також знижує тиск.

При набряках можна пити в рівних пропорціях морквяний і огірковий сік, додавши кілька крапель олії.

Гарбузовий сік добре поєднується з яблучним в пропорціях 2х1.

У рівних пропорціях можна також змішати сік ківі, ананаса і яблук - вийде чудовий фреш.

Також дуже смачні соки з дині, винограду, граната, грейпфрута.

Почастуєте друзів!