Як приготувати сосиски в мікрохвильовій печі woman s day

Хоча сосиски і вважаються готовим продуктом, перед вживанням їх слід відварити. Деякі гурмани віддають перевагу їх є в холодному вигляді. Однак робити це небажано, оскільки тільки в процесі термічної обробки можна вбити мікроорганізми і бактерії, які могли утворитися в сосисках через порушення правил зберігання, транспортування або пошкодження упаковки. Якщо вам ліньки варити сосиски традиційним способом, ви можете легко і швидко приготувати їх в мікрохвильовці.

  • Як приготувати сосиски в мікрохвильовій печі woman s day

Приготування сосисок в мікрохвильовій печі

Як варити сосиски в мікрохвильовці

Щоб зварити сосиски в мікрохвильовці, вам буде потрібно:

  • сосиски
  • вода
  • перець
  • сіль
  • лавровий лист
  • скляна миска, спеціально призначена для мікрохвильової печі

Час приготування відварних сосисок в мікрохвильовці становить приблизно 3 хвилини

Налийте в скляну миску холодну воду в достатній кількості, щоб сосиски занурилися в неї повністю. Якщо оболонка сосисок натуральна, ви можете готувати і вживати продукт разом з нею. Целофанову оболонку необхідно очистити перед приготуванням: сильно нагріваючись, вона стискається і насилу видаляється після варіння.

Як швидко приготувати сосиски в мікрохвильовці

Бажаєте приготувати сосиски в мікрохвильовці дуже швидко? Тоді скористайтеся наступним простим способом. Якщо сосиски в плівці, очистіть її, а якщо в натуральній оболонці - промийте. Потім покладіть сосиски на тарілку, зробіть в них проколи і відправте в мікрохвильову піч. Через півтори-дві хвилини страва готова.

Як спекти сосиски в тісті в мікрохвильовці

Для приготування 8 штук сосисок в тісті вам знадобиться:

  • листкове дріжджове тісто - 500 г
  • сосиски - 8 штук
  • сир - 100 г
  • спеції (базилік, прованські трави або інші) - за смаком
  • рослинне масло без запаху

Розморозивши тісто, розкачати його до потрібної товщини, потім розріжте його на 8 однакових частин розміром приблизно 10х15 сантиметрів. Поріжте сир на 8 тонких брусків. Викладіть на кожен шматочок тесту сосиску, брусочок сиру, насипте спеції за смаком. Загорніть трубочкою, а потім швидко обсмажте у фритюрі або на сковороді з невеликою кількістю масла з обох сторін до отримання золотистої скоринки.

Покладіть сосиски в тісті на паперовий рушник, щоб з них пішов надлишок олії. Викладіть їх на блюдо і випікайте в мікрохвильовій печі 2-3 хвилини на максимальній потужності до повної готовності.