Як приготувати помідори як гарнір до м’яса покроковий рецепт з фото

складові

Помідори запечені з панірувальними сухарями:
Помідори середнього розміру - 6 шт
Поніровачние сухарі

100 гр. (Або півсклянки)
Часник - 2 зубчики (пропустити через чеснокодавку)
Сир типу пармезан - 2 столові ложки
Оливкова олія

3 столові ложки
зелень перушкі

1 ч.ложка
Спеції: перець, паприка, каенского перець, сіль

Помідори запечені з хлібної крихтою:
Помідори - 4 шт середнього розміру
Хліб (якщо це італійський то см.5)
Часник - 1 зубок (пропущений через чеснокодавку)
Петрушка - 1 ст.ложка горочкой
Сіль перець.
Трохи оливкової олії

Варіант перший: Помідори запечені з панірувальними сухарями.
Зрізати капелюшок у помідора і перевернувши його над тарілкою злегка стиснути (як би видавлюючи), середина легко виходить, потім підчистити чайною ложечкою якщо треба.

До панірувальних сухарів додати сир, спеції, петрушка і орегано

Заповнити помідори цією сумішшю. Суміші рівно на 6 середніх помідор!

Побризкати або полити (приблезительно кавова ложка на помідор) оливковою олією і поставити в духовку десь хв. на 30.
Помідори повинні стати м'якими а начинка придбати золотистий колір.

Варіант другий: Помідори запечені з хлібної крихтою
Розрізати помідор на дві частини

Обрізати скоринки з хліба, м'якоть перемолоти

До хлібної м'якоті додати часник, сіль, перець, петрушку.Перемешать.
Фото пропущено))
Помідори викласти в деко на кожен покласти хлібну суміш, побризкати або полити (приблизно 1 кавова ложка) оливковою олією і поставити в духовку хв. на 25-30.

Такі помідори добре поєднуються з будь-яким м'ясом: стейк, свинина, баранина