Як приготувати печиво в мікрохвильовці покроковий рецепт з фото
підкажіть будь ласка, я готував печиво, і воно у мене розплилось по тарілки чомусь, може масласільно багато додав?
Може масло багато, а може борошна мало. Крохмаль покласти не забули? Тісто виходить дуже і дуже м'яке - таке у вас вийшло? Ви змогли кружечки вирізати? Потужність точно середня? А то може через низьку потужності воно попливло. Спробуйте додати борошна трохи більше, ніж в рецепті, адже якість борошна і масло теж відіграють велику роль.
Тісто дуже м'яке і розвалюється, для випічки в формах не підходить, робила фужером кола. Вони в мікрохвильовці збільшуються майже вдвічі, печиво ніжне, пісочне і крихке, але лимон я не відчуваю взагалі. Віддає маргарином (хоча додавала масло), і досить жирне. В принципі не погано, але не стане улюбленим рецептом. имхо
А в духовці, можна?
Звичайно можна. У розігріту до 180 градусів. А готовність перевіряйте.
замість цедри використовував каріцу, борошна додав трохи більше, масла 170грамм, тісто вийшло м'яке. але в мікрохвильовці відразу не приготувалися, після першої спроби ставив ще на 8 хвилин, і потужність збільшив майже на максимум. на смак не солодкі, відчувається смак борошна
посипав цукровою пудрою - ось так смачніше)
Чи не пробувала, але рецепт хороший. Збираюся спекти. Але от питання: середня потужність - це в цифрах скільки?)) Чи не уточните?
350-420 Вт. Тільки не пересушити, до цього може призвести невелика потужність, коли печиво буде пектися довго. Обов'язково спробуйте на 1-2 штучки, щоб підібрати оптимальний режим і час.