Як приготувати яєчню в духовці, рецепт
Калорійність: 475.45
Білки / 100г: 9.89
Вуглеводи / 100г: 1.67
Щоранку ми починаємо з думки, а що сьогодні приготувати на сніданок. Найшвидший спосіб погодувати рідних - приготувати яєчню. Багато хто скаже, що це дуже банально, але можна схитрувати і приготувати всім знайоме блюдо абсолютно в новій інтерпретації, наприклад, яєчню в духовці або омлет в мікрохвильовці. А якщо у вас в холодильнику є ще мінімальний набір овочів і яйця, то ви з легкістю приготуєте чудовий сніданок - яєчню, запечену в духовці з овочами. Готується це блюдо дуже просто і швидко. А ще воно поживне і низькокалорійне. Сподіваємося, що наш рецепт яєчні в духовці стане початком доброго дня.
Складові:
- яйця - 2 шт .;
- твердий сир - 50 гр .;
- жовтий перець - 1 шт .;
- помідори черрі - 50 гр .;
- печериці - 50 гр .;
- оливкова олія - 1 ст.л .;
- сіль і спеції за смаком.
1. Беремо всі необхідні продукти.
2. Для початку потрібно підготувати форми для запікання. Виливаємо в форми невелику кількість оливкової олії і змащуємо їм всю поверхню.
3. Тепер можна підготувати овочі. Перець нарізаємо на кубики, помідори черрі розрізаємо на половинки. Печериці промиваємо, підсушуємо і нарізаємо теж на кубики.
4. Висипаємо на дно форми кубики жовтого перцю. Він додасть страві невелику солодкість.
5. На перець викладаємо шматочки грибів. За вашим бажанням, можете використовувати свіжі гриби.
6. Наступний шар формуємо з помідор черрі.
7. Далі, дуже важливий момент, вибиваємо у форми яйця. Робимо це акуратно і повільно, щоб не пошкодити жовток. Він повинен залишитися цілісним.
8. Твердий сир натираємо на крупній тертці і висипаємо його на наше блюдо. Шар робимо не дуже великий.
9. Духовку розігріваємо до температури 180 градусів і ставимо в неї яєчню. Запікаємо приблизно 15 хвилин, і відразу подаємо на стіл.
Тепер ви знаєте, як приготувати яєчню в духовці, пропонуємо ознайомитися з смачним рецептом японського омлету з рисом і овочами.