Як приготувати борщ консервований рецепт страви з фото
складові
- капуста - 2 кг,
- буряк - 1,5 кг,
- помідори - 1 кг,
- морква - 750 г,
- цибуля - 600 г,
- солодкий перець - 500 г,
- сіль - 2,5 ст. ложки,
- цукор - 3 ст. ложки,
- оцтова кислота - 3 ч. ложки,
- лавровий лист - 10 шт.
- чорний перець - 20 шт.
Як приготувати
- 1 Налити в каструлю 20 ст. л. води, викласти порізані овочі (я все роблю в кухонному комбайні), сіль, цукор.
- 2 Довести до кипіння, кип'ятити 30 хвилин, в кінці додати лавровий лист, перець, прокип'ятити ще 5 хвилин і вимкнути.
- 3 Влити оцтову кислоту і можна розкладати в стерилізовані банки закочувати або закривати кришками. Зберігати можна при кімнатній температурі. Смачного!
Новини
Схожі рецепти
- Зелений горошок консервований Підготовка: - візьмемо зелений горошок, полущіть і обмити; - беремо 5-6 банок, помити добре з харчовою содою; - потім банки поставимо духовку, простерилізувати. У каструлю готівка.
- Борщ Значить, м'ясо моєму, ставимо варитися. Якщо буряк великий, режим навпіл. Половинку трьом на тертці. Щоб Буряк не втратив колір скроплюємо трішечки оцтом. Відправляти.
- Борщ Поставити на вогонь каструлю з водою. Всі овочі почистити. Капусту нашаткувати, картоплю нарізати кубиками, цибулю дрібно порубати, моркву і буряк натерти на тертці. У зак.
- Борщ У холодну воду (2,5 л) кладемо м'ясо, додаємо цибулину (вимиту з лушпинням), стебла зелені, морква і варимо 1-1,2ч. Виймаємо шумівкою виварити овочі та вибрасиваем.Все що.