Як правильно зберігати віскі

Як правильно зберігати віскі? 5.00 / 5 (100.00%) 4

Віскі є міцним алкогольним напоєм, термін зберігання якого практично не обмежений, за умови дотримання норм зберігання напою.

Як зберігати закупорений віскі?

Якщо мова йде про зберігання не розкритого віскі. то тут все досить просто:

1. Віскі має розташовуватися таким чином, щоб напій не стикався з пробкою, в іншому випадку напій може «втягнути» зайві запахи.

2. Якщо віскі планується зберігати тривалий термін, варто подбати про додаткової ізоляції пробки, адже з часом пробка може пересохнути і повітря отримає доступ до віскі, що призведе до окислення. Для того щоб уникнути цього слід залити горлечко сургучем (кольорове тверде смолиста речовина, що використовується для накладення рельєфних печаток).

3. Оптимальною температурою зберігання віскі є діапазон від 5 до 15 градусів за Цельсієм. При цьому краще, якщо в приміщенні буде постійний температурний режим.

4. Віскі слід оберігати від сонячних променів, оптимальним варіантом є абсолютно темне приміщення.

5. В цілому вологість не впливає на віскі в закупореній пляшці, але при цьому зауважимо, що підвищена вологість може негативно позначитися на самій пляшці, в якій зберігається віскі. Так само зауважимо, що пробки в дуже старих пляшках мають тенденцію до погіршення, з цього поводитися з нею слід акуратно.

Якщо дотримати всі вищевказані умови, то Ви зможете зберігати свій закупорений віскі практично нескінченну кількість часу.

Тепер давайте торкнемося іншого випадку, як зберігати вже відкоркованої віскі?

В цьому випадку процес окислення вже запущений, до напою вже добрався повітря. Напій буде поступово втрачати свої смакові якості.

Якщо після вживання частини напою, віскі щільно закрити кришкою і помістити в приміщення задовольняє умовам зберігання, що не відкоркованої віскі, то наше відкрите віскі не втратить своїх смакових властивостей порядку року. Потім, все ж воно, почне поступово втрачати свої смакові характеристики.

На нашому сайті Ви так само можете дізнатися про те, як правильно зберігати пиво. а так же, як зберігати відкрите вино.