Як правильно вибрати мультиварку - якої фірми
При виборі мультиварки вирішальну роль грає ціна - саме від неї залежить не тільки якість, але і функціональне наповнення техніки. Якщо вибирати мультиварку в середньому ціновому діапазоні - від 150-250 $, варто звернути увагу на наступні критерії, які є важливими в подальшому користуванні цим кухонним помічницею.
Функції та критерії
Перш за все, слід визначитися з фірмою-виробником, рекомендується віддати перевагу відомим і надійним брендам, таким як Panasonic, Fhilips, Redmond тощо. Далі слід перейти до вивчення певних якостей мультіварок:
- в даний час існують мультиварки з різним діапазоном обсягів - від 2 до 7л .;
- внутрішнє покриття може бути керамічним, тефлоновим, а в більш дорогих моделях - з мармуровим напиленням.
- наявність спеціального отвору для поступового випуску пари в процесі приготування їжі, а також повного випуску після закінчення готування, є дуже корисним - так ймовірність отримання опіку парою після відкриття кришки знижується до нуля.
- це поняття передбачає, перш за все, наявність функції відкладеного старту. Тривалість може досягати 24 годин в деяких моделях, але найчастіше цей показник дорівнює 12 годинам затримки старту;
- автономна робота також полягає в автопідігріва, який активується відразу після закінчення приготування страви, але не вилучення чаші з ним з мультиварки. Тривалість такої функції досягає 12 годин максимум.
- кількість програм приготування може варіюватися від 4-55шт. при цьому для кожного виду продукту (риба, м'ясо, овочі, фрукти, крупи та ін.) існує кілька режимів з індивідуальними параметрами часу і температури приготування;
- додатковими функціями є можливість готування йогурту, хліба, томата і соусів, піци та ін .;
- також деякі моделі мають функції стерилізації, пастеризації, консервації та підігріву;
- найбільш популярною є програма Мультіповар, яка надає можливість ручного налаштування часу і температури приготування страви.
- ця характеристика є досить важливою і зручною - при аварійному вимкненні світла, і подальшому його включенні, мультиварка зберігає в пам'яті задані параметри, а також етап готування і продовжує перерваний процес в збереженої послідовності;
- при відсутності такої функції мультиварку необхідно включати заново, при цьому самостійно визначати необхідну кількість часу, що залишився.
- форма мультіварок різноманітна - квадратні, прямокутні, конусоподібні і циліндричні;
- кольорове виконання також вражає - чорні, білі, бежеві і кольорові мультиварки з елементами декорування нержавіючої сталлю. Складнощі вибрати відповідну до кольору кухні немає;
- розміри залежать, перш за все, від обсягу чаші, а також зовнішнього виконання. Так, каплевидні мультиварки набагато менше займають місця на робочій поверхні, ніж, наприклад, прямокутні.