Як правильно робити каву латте

Кава - латте, в перекладі з латинської, означає «кава з молоком». Гарячий, запашна кава, з малюнком на поверхні пінки став для багатьох улюбленим напоєм. Спочатку цей напій замислювався для дітей. Пропорції молока і кави 3/1, тому таку каву можуть іноді пити і діти. При бажанні кави-латте можна зробити на своїй кухні, за допомогою блендера. Є правила як правильно робити каву латте, дотримуйтесь їх і Ви приготуєте самостійно ароматний і смачний напій.

Як правильно робити каву латте

Доведіть молоко до температури кипіння, але не кип'ятіть. Збийте гаряче молоко блендером в густу піну. Зваріть кави. Налийте в келих вспененное молоко, далі тонкою цівкою введіть тільки що зварений еспресо. Необхідно, щоб шари кави і молока не змішалися. По суті, вийде гарний коктейль. У процесі збивання молока в піну ви побачите, як піна підніметься над молоком. Чим жирніше молочка, тим більше і міцніше буде пінка. Шаруватість вийде, коли кава пропустити через пінку акуратною цівкою.

Даний напій можна подавати з різними наповнювачами, наприклад, посипати зверху рубаним горіхом, або меленої корицею, тертим шоколадом. Гаряче молочка має властивість згортатися, тому не потрібно додавати в цей напій фрукти, наприклад апельсини.

Вливаючи каву до вспененное молоко можна отримати на поверхні чашки різні малюнки. Такому мистецтву треба вчитися. Візерунки можуть бути у вигляді сердечка, яблука, квітки. Створюють візерунки за допомогою зубочисток. Дивовижний кавовий напій з молоком зміг зачарувати своєю легкістю і неповторністю безліч людей. У нього закохані як дорослі, так і діти. Цей коктейль поєднує в собі елегантність і суперечливість чорного і білого, бездоганність смаку і аромату. Малюнок на поверхні чашки вносить наївність і чистоту всієї закінченої композиції. Як можна не закохатися в настільки божественний кави-латте.

Тепер Ви знаєте як правильно робити каву латте не поспішайте бігти в найближчу кав'ярню за чашкою латте, спробуйте приготувати його самі.