Як правильно поливати грядки в спеку - українська газета

Без води, як відомо, нікуди, особливо рослинам з вашого городу.

Дуже важливо дотримуватися водний баланс саме зараз, коли багато рослин формують плоди. А природа нині не дуже-то щедра на дощі, і пережити друге поспіль посушливе літо мешканцям садів і городів надзвичайно важко. Їм просто необхідно допомогти, інакше на високий урожай розраховувати не доведеться.

10 правил поливу городніх культур

1 Більшість рослин не люблять полив по листю, це призводить до поширення грибних хвороб, так що поливайте під корінь. Якщо грунт сильно пересохла, її треба спочатку трохи скропити водою і тільки тоді, коли вбереться перша волога, полити рясно, щоб вода дійшла до коренів. При цьому на поверхні не повинно бути калюж.

2 В спекотну погоду треба поливати частіше, переважно вечорами. Або рано вранці, щоб волога встигла вбратися до того, як літнє сонце і вітер її випарують. Днем, в сонячну погоду, краще не поливати - краплі на листі можуть створити ефект лінзи: зібрати сонячні промені в пучок і привести до опіків. До того ж і людям працювати в полуденну спеку на сонці не дуже корисно.

3 При похолоданні поливати варто вранці або в середині дня. Надмірний вечірній полив не дозволить вбратися волозі в грунт, і зайва вогкість може викликати поширення грибкових хвороб.

4 Не можна поливати рослини малими дозами, так як вода випаровується з поверхні грунту, не доходячи до кореневої системи. Поливайте краще рідше, але рясніше. Слабке зволоження, якщо буде змочена тільки поверхню грунту, а коріння залишаться сухими, марно: його відчують лише бур'яни. При нестачі вологи, особливо під час спеки, рослини погано засвоюють поживні речовини, повільно ростуть, зав'язі плодів опадають. Майте на увазі, що короткочасний дощ - зовсім не привід відкладати полив: найчастіше він лише злегка змочує грунт, не насишаяя її влагной.

5 Але не менш шкідливо і перезволоження. Пам'ятайте, що рослини частіше гинуть від переливу, ніж від недоливу. Надмірний полив призводить до розмивання грунту, підвищенню її кислотності, на сильно зволоженою грунті коріння загнивають, вони позбавляються кисню і втрачають здатність доставляти воду і поживні речовини наверх. Сирість створює ідеальні умови для поширення і розвитку хвороб.

6 Семена і розсада вимагають зволоження верхнього шару грунту, а укоріненим рослинам потрібна глибинна волога, яка сприяє доброму розвитку кореневої системи. Чим масивніше і довше у культури коріння, тим рясніше вона "п'є".

7 Через кілька годин після поливу для збереження вологи в грунті і доступу кисню обов'язково розпушите її. А ще краще - замульчируйте грунт навколо рослин перегноєм, компостом, скошеною травою, соломою і т.д. Якщо стоїть спека, можна розсипати тирсу і торф поверх землі шаром в 3-5 см, це теж буде перешкоджати випаровуванню води. При поливі і розпушуванні грунту не можна допускати оголення коренів і розривів кореневих волосків.

8 Температура води при поливі повинна бути 18-25 градусів. Рослини люблять, коли їх поливають відстояною в ємності, підігрітою на сонці водою. Ємності бажано повинні бути чорного кольору - в них вода нагрівається швидше і до вечора добре насичується киснем. Від холодної води молоді корінці швидко відмирають.

9 Для поливу годиться ставкова, річкова, озерна і, звичайно, дощова. Головне, щоб вода для поливу була хімічно чистої (без домішок солей і хлору). Жорстку воду бажано пом'якшити спеціальними добавками.

10 Необхідно враховувати якість ґрунту. На важких глинистих або важкосуглинистих грунтах поливати слід рідко, але рясно, і пару-трійку раз поспіль, щоб вода пішла вглиб. Такі грунти насичуються водою повільно, але зате вони довго її "тримають". А піщані, навпаки, вимагають частих, але менш рясних поливів.

Капуста-водохлеба і томат-привереда

З усіх городніх культур найбільш вологолюбна капуста, причому всіх видів. Ця культура віддає перевагу прохолодну воду, ранні сорти потрібно поливати раз на тиждень (хоча краще через 3-4 дня), але обов'язково рясно: грунт повинен зволожувати на глибину до 40 см. Краще поєднувати поливи по борознах з дощуванням. У пізніх сортів сильніша коренева система, ніж у ранньостиглої та кольоровий, тому вони легше реагують на пересихання грунту. Але і для них рясний регулярний (кожні 10 днів) полив обов'язковий. Поливати всі види капусти можна прямо по листю. Недолік вологи під час дозрівання призводить до розтріскування качанів, але і застій води шкідливий, особливо на важких грунтах. Він призводить до відмирання коренів капусти і її загибелі.

Частий полив необхідний також редису і редьці, салату, багаторічним овочам (щавель, ревінь, багаторічні луки), зелені (шпинат, кріп, селера, зелена цибуля).

Огірок теж вимогливий до вологи, але спочатку поливайте його не надто щедро, а ось під час цвітіння і плодоношення води не шкодуйте. У посуху огірок скидає квітки і зав'язь і плоди виходять потворними. Поливайте огірки ввечері або рано вранці і обов'язково теплою водою - не нижче 22 градусів.

Якщо немає можливості нагріти воду, то поливати краще вдень, щоб до заходу сонця земля встигла відігрітися. У спекотні і посушливі дні, коли у огірків опускаються листя, корисно зробити прохолодний освіжаючий душ в 15-17 годин. Огірки (а також кабачки і патисони) переважно поливати по борознах і міжряддях.

Томат на перших етапах розвитку майже не вимагає поливу. Але з появою зав'язей і початком росту плодів потреба у волозі, як і у огірка, збільшується, при її нестачі помідори розтріскуються.

Про помідори кажуть, що вони люблять суху голову, але мокрі ноги. Тому, по-перше, поливати потрібно їх тільки під корінь (ні в якому разі - по листю!), Намагаючись зосередити вологу в глибині, а верхній шар залишати сухим. Домогтися цього можна обов'язковим розпушуванням після поливу. Якщо поливати томати зверху і надто рясно, збільшується небезпека зараження фітофторою та іншими захворюваннями. Помідори люблять ранковий водопій, а вечірній полив, та ще теплою водою їм шкідливий: пройшовши через загострилася за день землю, вода приходить до коріння мало не окропом. В результаті томати перестають плодоносити.

Огірки, помідори, а також часник, баклажани, перець люблять воду, але витрачають її економно, вони цілком почекають, поки ви приїдете на дачу в наступний вихідний.

Ще рідше слід поливати буряк, морква, кабачки, картопля, квасоля, ревінь, спаржу - вони погано переносять перезволоження.

Самі засухостойкіе культури - кавун, диня, гарбуз. Їх треба поливати рідко, але великою кількістю води.

Молоді плодові дерева краще поливати протягом усього літа з інтервалом 7-10 днів. Плодові дерева поливають на початку цвітіння, через 1-2 тижні після цвітіння (в період природного опадання зайвої зав'язі) і за 1,5-2 тижні до збору плодів. Найвищі вимоги до волозі пред'являють абрикос, персик, яблуня. Груша менш вимоглива, ще менше потребують води вишня, черешня, слива.

Чи не поливайте грядки сильним струменем води - вона може розмити грунт, оголити коріння рослин і деформувати листя.
Коли надмірна вологість тримається довгий час, слід прокопати від рослин канавки або поглибити борозни, щоб відвести надлишок води.
Якщо рослини довго тримати на "сухому пайку", а потім рясно полити, то плоди швидко ростуть, але тріскаються.
Якщо вас довго не буває на ділянці, спробуйте встановити там гнотовим систему поливу, як для кімнатних рослин. На обох кінцях грядки розташуйте ємності з водою. Між ними прокладається гніт з тканини (бажано щільною), який поглиблюється в землю. Таким чином відбувається постійне зволоження грунту.
Можна організувати постійний полив і таким чином: пластикові півтора- або дволітрові пляшки проколіть шилом в середній частині, а 7-8 см нижній частині залиште цілою і закопайте їх в грунт, але не повністю, а горлечко краще обв'язати шпагатом, щоб восени їх легко було висмикувати з землі. А можна застосувати інший спосіб. Вкопати пляшки в грядку на відстані 70-80 см одна від одної шийкою вниз. У нижній частині - зробити отвори. Заповнити пляшки водою - вона поступово зволожує грунт, причому на глибині.
Ще цікавий спосіб поливу - шланг, який протикає по всій довжині. Потім шланг закопується в грядку. Підключіть його до крану, і полив забезпечений. Зрошення відбувається саме під корінь рослини. Відповідно, земля в радіусі 10 см від кожної крапельниці залишається сухою. А це сприяє зменшенню росту бур'янів і трави. І доріжки для ходьби не намокають!
У бочці можна зробити різні настоянки: з кропиви, цибулиння, луски бананів і т.д. рецепти можуть бути найрізноманітніші. Такі настої багатьом рослинам припадають "за смаком".

Перевірка на вологість

Поливати або не поливати? Щоб відповісти на це питання, перевірте грунт. пальцем. Занурте його кілька разів в землю навколо рослини. Верхній шар (2-3 см) може бути сухим, але все, що нижче, повинно бути вологим.

Можна застосувати і "механічний спосіб", копнувши грядку на штик лопати. Якщо грунт - суцільний липкий ком, значить, вона містить надлишок вологи, злегка прилипає до лопати і її можна рукою стиснути в грудку - вологість оптимальна. Коли грунт зовсім не прилипає до лопати, а грудка розсипається, перетворюючись в порошок, це означає, що терміново треба поливати.

Майте ще на увазі, що при нестачі вологи по-різному поводяться листя рослин:

у капусти покриваються біло-сизуватим нальотом, краї їх підгинаються;
у томата набувають темно-зелене забарвлення;
у моркви і огірка злегка скручуються, темніють;
у буряка дрібніють, стають бордово-фіолетового кольору;
стрілки цибулі виглядають сизувато-білими.