Як правильно лікуватися соками

Ви торкнулися дуже глобальне питання, по якому видають цілі книги. Я в соколікування керуюся книгою Н.В. Уокера "Сирі овочеві соки" Нью- Йорк 1972, яка перекладена і видана у нас. У ній описані практично всі овочеві соки і дані міксти соків при різних захворюваннях. Чудова книга!

Коротко розповім про свій досвід. Я застосовувала овочеві соки для лікування гастриту з підвищеною кислотністю, оздоровлення та очищення організму. Основний упор робила на картопляний сік, який краще готувати з сортів червоного картоплі. Цим соком можна вилікувати гастрит і виразку, печію, коліт. Він знижує тиск, зміцнює артерії, нормалізує кислотно-лужний баланс, володіє сильним очищує дією, так як виводить з організму надлишок холестерину, солі важких металів, нітрати, нітрити, радіонукліди, підсилює відділення жовчі.

Сік робимо вранці і випиваємо натще. Сам по собі сік несмачний, тому привчаємо себе поступово, починаючи з малого обсягу, і доводимо обсяг соку до половини склянки і цілого склянки. Свіжоприготовлений сік повинен трохи постояти, щоб осів крохмаль, тоді переливаємо обережно сік в інший стакан і випиваємо строго натщесерце. Для прискорення лікування цей сік можна пити три рази в день до їжі хвилин за 15-20. За цей час сік, як правило, йде в кишечник і можна вже їсти.

Я чергувала цей сік з морквяним і буряковим. Морквяний сік теж дуже хороший, це загальновідомо. Хочу підкреслити, що він очищає кишечник, пригнічує ріст найпростіших, грибів-кандид, сальмонел та іншої "бяки". Морквяний сік добре розчиняє зайві жири, що теж важливо. Його ми п'ємо по півсклянки 2 - 3 рази на тиждень, не частіше.

Буряковий сік - це джерело мікроелементів і вітамінів. Дуже хороший для кровотворення, сприяє утворенню еритроцитів. Він чистить печінку і жовчний міхур, нирки.

Але свіжовичавленим в чистому вигляді його краще не пити, досягнете нудоти і навіть блювання. Я його готувала ось так:

Вичавлювала 800 мл соку з буряка хорошої якості (домашньої буряка без пестицидів і добрив) .Слівала його в літрову банку, вичавлювала туди сік двох лимонів і додавала 150 грамів меду. Заважала сік ложкою до повного розчинення меду, затенм ставила в холодильник, закривши кришкою. Пити сік можна на наступний день. У буряках містяться фітонциди, які викликають нудоту. Ось чому в чистому вигляді сік краще не пити. Буряковий сік п'ємо по 70 мілілітрів. Цей сік "сильний", розсмоктує навіть новоутворення.

Пила соки за схемою: день картопляний сік, на наступний день вранці картопляний сік, перед обідом буряковий, ввечері знову картопляний. Вранці картопляний, обід - морквяний. ввечері картопляний. І потім повторюємо.

Овочевими соками лікуємося восени, мінімум до Нового року. Далі овочі вже не ті, особливо картопля.