Як правильно ходити за покупками на ринок
Головна -> Блоги -> Як правильно ходити за покупками на ринок. 8 порад
Найкраще йти на продуктовий ринок рано вранці, коли там ще не товчуться люди і немає матусь з колясками. Вибір з ранку завжди більше і різноманітніше. А головне, вранці приїжджають самі виробники: фермери, селяни, дачники. Знайдіть це місце! Вони швидко распродивают свій товар і їдуть назад додому. Далі їх товар продають перекупники.
2. Візьміть певну кількість грошей
Похід на фермерський ринок - це економічний спосіб робити покупки, тут можна поторгуватися, а головне отримати свіжі натуральні продукти. Але це також легкий спосіб смітити грошима, якщо ви не будете обережні. Знайте свій бюджет і дотримуйтеся його, беріть тільки обмежену суму грошей.
3. Уникайте готової продукції
На ринку часто пропонується вже приготовлена продукція і часто трапляється так, що вона значно дорожче, ніж самі продукти, як то: сири для гурманів, варення, закрутки, солодощі. Вчіться готувати все самі. а на ринку купуйте тільки первинні продукти.
4. Не перестарайтеся, якщо ви плануєте з'їсти свіже
На ринку часто розбігаються очі від достатку різної смакоти. Не дозволяйте вашим очам бути більше, ніж ваш шлунок. Купуйте розумну кількість, щоб нагодувати голодні роти у себе вдома, і не викидати їжу. Якщо, звичайно, ви не купуєте оптом, на закрутки ...
5. Беріть поки сезон
Якщо ви хочете заготовити закрутки на зиму, зараз це зробити саме час. Ви можете домовиться з фермером в кінці дня і все, що не продалося, забрати за дешевою ціною. Або домовиться з ним, щоб на наступному тижні він привіз вам все, що вам потрібно.
Але в першу чергу завжди купуйте, щоб поїсти, а не, щоб закрутити. Наїдайтеся вітамінів, поки вони свіжі.
6. Спілкуйтеся, розміщуйте, торгуйтеся
Поступово привчайте себе спілкуватися з людьми, це не супермаркет, де потрібно мовчки знімати пакети з полиць і пробивати їх по штрихкоду. Розцінюйте похід на ринок, як зустріч зі старими друзями. Якщо минулого разу він продав вам хороший продукт, похваліть, якщо поганий докорив. Але не мовчіть!
Незабаром ви будете знати всіх і вас все будуть знати. Вам вже не впарити застояне товар, і завжди в бонус дадуть ще жменю. Звіряйте ціни і торгуйтеся, на ринку стояти нудно, без торгівлі.
Ви повинні повертатися з ринку не тільки повні продуктів, але і сповнені позитивних емоцій. Це те, чого ви ніколи не отримаєте в супермаркеті.
Пам'ятайте! Йдучи на ринок ви голосуєте своїм гаманцем за розвиток місцевого селянина, а не великих безликих продуктових корпорацій.
7. Будьте свідомим покупцем.
Вирушаючи на ринок обов'язково беріть з собою все необхідне: тканинну сумку або авоську, банку з кришкою, мішечки на крупи. Намагайтеся використовувати поменше пластика і целофану.
Пам'ятайте, своїм прикладом ви мотивуєте людей робити так само і це може зменшити кількість пластикового сміття в в суспільстві.
Використовуйте велосипед або тачку, замість машини. Не ходіть на центральний ринок без особливої потреби, віддавайте перевагу місцеві місця збору дачників і селян.
8. Не дотримуйтеся списку
Збираючись на фермерський ринок, привчайте жити себе не за списком, а по сонячним циклам, по сезонах. Кожен раз виглядайте ті продукти, яким настав час дозрівання. Наша культура споживання неймовірно багата і різноманітна, але зрозумієте ви це, коли почнете виглядати і пробувати все, що дає наша земля. Іноді наші бабки приносять такі незвичайні речі, що їх навіть в інтернеті складно знайти. І стоять вони копійки.
Ми повинні відроджувати різноманітність нашої кухні і біорізноманіття наших земельних ділянок.