Як посмажити курку в мікрохвильовці цілком і шматочками
Можливості приготування їжі в мікрохвильовій печі безмежні. Потрібно тільки навчитися ними користуватися. А для цього не боятися вперше спробувати зробити нове блюдо. Сьогодні мова піде про те, як посмажити курку в мікрохвильовці (цілу або порційними шматочками).
Нічого складного в цьому немає. Якщо постаратися, то вийде не просто смажена, а й з хрусткою скоринкою (правда, не за рахунок сильного зажаріванія, а смачною панірування, що набагато корисніше і не менш смачно традиційної).
Як смажити курку в мікрохвильовці
- ціла курка
- бекон - пару скибочок
- сир камамбер або ваш улюблений - 120 грам
- мигдаль - 70 грам
- гірчиця, найкраще дижонская - 2 ст. ложки
- мед - 2 ст. ложки.
Як засмажити курку в мікрохвильовці
Обсмажте мелений мигдаль (якщо у вас цілий, то спочатку сміливі до великих крихт).
Натріть сир на крупній тертці. Бекон поріжте невеликими шматочками. Змішайте сир і бекон. У суміш додайте мигдаль і половину столової ложки гірчиці, добре перемішайте.
Підніміть ножем курячу шкіру і введіть під неї приготовлену суміш, рівномірно розподіляючи.
Змішайте мед з залишилася гірчицею і змастіть курку цією сумішшю.
Скільки смажити курку в мікрохвильовці: ціла готується хвилин 35-45 на потужності «Medium high» (70-80% від максимальної). Обов'язково переверніть курку після 20.
Після закінчення приготування, накрийте її фольгою і дайте постояти 10-15 хвилин.
До столу краще подавати з запеченою картоплею, який теж можна легко і швидко приготувати в мікрохвильовій печі.
Якщо у вас не ціла курка, а, наприклад, тільки стегенця, то можете і їх посмажити.
Як в СВЧ посмажити стегенця
На 4 порції потрібно:
- курячий стегенце - 4 шт.
- рослинне масло - 1 ст. ложка
- спеції: паприка, сіль - за смаком
Стегенця натріть спеціями і дайте настоятися 15-20 хвилин.
Прогрійте форму в якій будете готувати на повній потужності пару хвилин. Налийте масло і покладіть куряче м'ясо.
Смажте стегенця з двох сторін, при повній потужності, протягом трьох хвилин.
Що ще можна смачненького приготувати:
Сирний суп з плавленим сиром і крабовими паличками в горщику
Шкода мікрохвильовій печі: ви все ще в це вірите?
Молочна гречана каша
Як спекти хліб в мікрохвильовці