Як посадити крес салат
Кресс-салат надзвичайно корисна зелень, яка використовується не тільки в кулінарії, але і в лікуванні, так як містить масу корисних речовин. В Європі крес-салат давно популярний за оригінальний смак і пікантну гостру нотку, яку він надає стравам. У нас же популярність цього виду салату тільки починає набирати обертів, тому ще не все дачники знають, як посадити і виростити крес-салат у себе на ділянці.
Сіяти і вирощувати крес-салат можна цілий рік - влітку на дачній ділянці, взимку - на підвіконні міської квартири. Для домашнього розведення вам буде потрібно: горщик або контейнер, хороша земля і вода. Зробіть в ємності отвори - для догляду зайвої води, засипте землею, зробіть неглибокі борозенки на відстані 7-8 см і посійте насіння. На глибину не більше 1 см. Засипте борозенки з насінням землею і ретельно полийте теплою, відстояною водою. Свій перший урожай крес-салату можна збирати через 2 тижні, просто зрізуючи салат. Досівати нове насіння замість старих.
Якщо ви зібралися вирощувати крес-салат на городі, виберіть місце - сонячне, з добре дренируемой грунтом. Ця рослина любить добре удобрений грунт, пухку і вологу. Скопайте грядку, добре прорихліте її, пролийте водою. Можна вирощувати крес-салат на одній грядці з іншими видами салатів - один одному вони не завадять, так як терміни дозрівання у всіх різні. Кресс-салат любить сусідство з іншими салатами, редискою, морквою. Не любить, коли поруч посаджена буряк.
Зробіть неглибокі борозни, відстань між борознами - 10-15 сантиметрів. Глибина загортання насіння - 1 сантиметр. Засипте насіння в борозни, прикрийте землею і ретельно пролити теплою водою. Для кращого ефекту можна закрити грядку АГРОТЕКС або плівкою. Проводьте полив регулярно - через день, але не дуже рясно. Робіть прополку міжрядь.
Коли з'являться сходи, полив можна зробити частішим. Якщо крес-салату буде не вистачати вологи, то листя його загрубіють, стануть дрібніше, і швидко з'явиться Квітконосне стрілка. Для їжі він буде вже малопридатний. Перший урожай крес-салату можна збирати вже через два тижні після перших сходів - просто зрізайте паростки ножицями або ножем, а на їх місце досеівайте нове насіння.
Користуючись цими рекомендаціями, ви зможете виростити відмінний урожай крес-салату на своїй ділянці і забезпечити всю сім'ю вітамінами. В тонких стеблинках цієї рослини міститься приголомшливе кількість вітамінів і так необхідних нашому організму корисних мікроелементів. Мало того, крес-салат ще і відмінний антидепресант.
Коли, як не взимку, нашому організму не вистачає в раціоні зеленої петрушки, кропу або іншої такої рослинності, якій влітку завжди предостатньо на грядках? Адже за допомогою зелені можна насититися вітамінами, поліпшити стан імунної системи. Виростити вітамінний джерело в домашніх умовах не так і складно, якщо знати особливості догляду за даними культурами. Давайте вивчимо тонкощі процесу. 1 [...]
Ревінь - невибаглива, морозостійка багаторічна рослина. У нього велике листя і товсті черешки, що досягають за масою 1 кг. За смаком черешки ревеню схожі на яблука. У них містяться вітаміни, пектинові речовини, мінеральні солі і органічні кислоти. 1 Ревінь найчастіше продають у вигляді розсади. Однак через велику ймовірність вірусних захворювань, слід купувати тільки перевірену розсаду. [...]
Буряк столовий - популярний коренеплід, без якого на кухні просто не обійтися! При чому в їжу вживається не тільки корінці, а й вершки. Вирощувати її не складно, але все ж необхідно дотримуватися основних правил. 1 Для початку вибираємо місце для посадки. Це повинно бути сонячне місце, так як буряк любить сонечко, земля повинна бути легка, [...]
Черемша, а інакше ведмежа цибуля і цибуля переможний - лікарська рослина, багате вітамінами C і A. Збирати її можна, адже черемша занесена в Червону книгу, але можна самостійно виростити на дачі або в саду. 1 Черемша любить сирість і прохолоду, краще висаджуйте її в тіні дерев або біля ставків. Якщо ви не хочете, щоб рослина зійшло [...]
Астра - квітка, з яким асоціюється наближення осені. Різноманітність забарвлень, форм, а також невибагливість цієї квітки - ось чому багато квітникарі зупиняють на ньому свій вибір. Айстри можна вирощувати розсадним і безрассадним способом, а багаторічні сорти розмножують діленням куща. 1 Розсадний спосіб вирощування вимагає більше зусиль і уваги, зате результат більш надійний. Розсадним способом вирощують [...]