Як подати і пити кампари - all about the food все про те, що ми їмо

Кампари - досить міцний напій з гірким присмаком, і цей смак зраджує йому спосіб приготування, а саме змішування трав і свіжих фруктів. Треба віддати належне творцеві цього напою - Гаспару Кампари, адже його напій став одним з відомих в світі, і виробляє його тепер італійська компанія Gruppo Campari створена самим творцем напою. І все це завдяки тому що Гаспар Кампарі експериментував з смаками і робив різні настоянки і завдяки цьому вони стали дуже популярні.

За смакові якості це напій можна віднести до "Біттер" - а саме гіркий смак, в цю групу відносяться багато спиртних напоїв, але Кампари відноситься ще і до "вермутам".

В якому вигляді пити Кампарі?

Кампари - це напій який треба пити перед їжею в чистому вигляді або змішуючи в коктейлях. Завдяки своєму смаку і аромату, ті хто його пив відразу дізнаються його не побачивши навіть з якою пляшки напій. Через те що він гіркі, його п'ють як писалося раніше перед їжею як аперитив, так він підвищує апетит у людини питущого Кампари і піднімає його настрій. Можна пити і в чистому вигляді, але є одне але, багато так звані гурмани віддають перевагу цей напій в складі коктейлів, так як він поєднується з багатьма напоями. В основному розбавляють соком апельсина.

Кампари, як коктейль

Так як напій легко сумісний з іншими напою, люди часто експериментують додаючи Кампари в коктейлі тим самим вигадуючи нові смаки. Найпростіший коктейль це Campari on the rocks, простота в тому що в склянці тільки сам лікер і кілька кубиків льоду. Одним з популярних і відомих - Campari orange, виготовлення в простому змішуванні Кампари з апельсиновим соком кілька кубиків льоду. Є ще багато коктейлів де використовують кампари, але зупинимося на двох.

Що подати до Кампари

Кампари все таки вважається аперитивом, функція якого - викликати апетит, тому до нього треба подавати легку закуску. Одним з варіантів може стати мигдаль, смажені горіхи, або маленькі бутерброди так звані канапе або ж фрукти. Подати кампари можна або в келиху або в склянці.