Як почистити казан від нагару домашні хитрощі

Їжа, приготована в казані, дуже смачна і ароматна. Це і всіма улюблений плов, тушкована баранина, шурпа, свинячі реберця і інша смакота. Однак після такої готування на стінках казана залишається багато підгоріле жиру. А якщо їжа готувалася на вогнищі, то зовнішня сторона казана додатково покривається товстим суцільним шаром сажі і гару. Погодьтеся, що в наступний раз не дуже захочеться готувати їжу в такий брудний посуд. Що ж робити і як прибрати такі складні забруднення зі стінок казана?

Метод 1: Господарське мило

Господарське мило - великий помічник у боротьбі з нагаром і товстим шаром застаріле жиру. Для цього необхідно натерти цілий шматок господарського мила на крупній тертці. Цю мильну стружку насипаємо щедрим шаром на дно казана і заливаємо закипілої водою. Щоб процес пішов швидше, посуд можна поставити на вогонь і прокип'ятити (приблизно півгодини).

Метод 2: ПВА і господарське мило

Це ще один надійний перевірений часом спосіб очищення дуже забрудненого посуду, а головне недорогий. Беремо 125 г звичайного канцелярського клею ПВА і стограмовий брусочек господарського мила (72%).

У великій старої каструлі або тазу доводимо до кипіння воду, потім додаємо ПВА і натерте господарське мило. Зменшуємо вогонь і чекаємо, поки мило повністю розчиниться. Після цього опускаємо в розчин казан (можна будь-яку забруднену посуд) і кип'ятимо його близько 2-х годин, зменшивши вогонь. У міру того, як вода википатиме, потроху її підливати. Під час цієї процедури старий жир і кіптява розм'якшуються і частково відпадають самі. А до ідеальної чистоти казан можна довести звичайної металевої губкою. Під час даної процедури вікна на кухні бажано тримати відкритими або включити витяжку.

Метод 3: сіль, сода і столовий оцет

Ще один перевірений народний спосіб боротьби з нагаром - харчова сода, сіль і столовий оцет. Для того щоб почистити казан, насипте в нього пару ложок солі і заповніть оцтом, щоб він покрив все дно. Поставте посуд на вогонь і закип'ятіть вміст. Як тільки закипить, додайте 70-80 г звичайної харчової соди.

Вогонь трохи зменшуємо і чекаємо, поки випарується вся рідина. Тепер казан залишилося ретельно промити під проточною водою і готово.

Метод 4: річковий пісок

У народі побутує думка, що річковий пісок - найкращий засіб для чищення казана. Щоб почистити посуд цим способом, наповніть казан до верху великим річковим піском. Включаємо найменший вогонь, ставимо на нього посуд і залишаємо на всю ніч. Повірте, після такої процедури ваш казан знову засяє, як новенький. Однак не забудьте закрити двері на кухню і відкрити на кухні вікно.

Ось кілька дієвих народних методів чистки казана, які обов'язково повинні допомогти в цій нелегкій справі. Якщо ж ви віддаєте перевагу побутову хімію, то для чищення сильно забрудненого посуду є велика кількість досить дієвих засобів. Однак ними потрібно користуватися з великою обережністю, інакше можна по необережності остаточно зіпсувати посуд.