Як по-англійськи - картопля фрі
Чи не в кожному словнику можна знайти слова і вислови на кшталт "картоплі фрі", часто помилково її називають "potato free", що, звичайно ж, неправильно, бо free означає вільний (або безкоштовний), а смажений звучить як "Фрайд". У сучасній англійській мові сама згадка овоча в цій страві пропало. Хоч іноді можна зустріти варіант "French fried potatoes", але все ж є найпоширенішим - це "French fries". До речі, чому ці скибочки раптом стали французькими. Ясна річ, тому що їх придумали в Бельгії і до сих пір "піджарки" з соусом - національна гордість і улюблена їжа бельгійців. Справа в тому, що говорять по-французьки бельгійців англійці колись прийняли за французів, увічнивши це обознательство в своїй мові. Ось легенда про те, як одного разу з-за того, що жителі одного з сіл не зловили рибки, вирішили посмажити в маслі картоплю, отримавши нове страву.
The Legend Of French Fries
In one Belgian village ages ago
There were three fishermen
And their sister, you know,
The brothers went out
To get full nets of fish.
And their sister Francesca
Cooked their favourite dish.
That included potatoes,
Which had to be boiled,
Fresh onions and dill
And some fish fried in oil.
After working so hard
That dish was such a treat!
Potatoes and fish were just great stuff to eat.
One year the autumn was sudden and cold.
New fish were not caught yet,
But all old ones were sold.
The fishermen did not seem
To find any fish near.
It looked as if they
All had to disappear.
Perhaps, sudden frost
Drove all fish far away,
Or for some other reason,
They caught no fish that day.
But their sister Francesca
Was a smart little thing,
She cut the potatoes into fish-looking strings.
And did not seem
Just to cut them and boil,
But she put those strings
In some hot boiling oil.
So brothers decided
To eat it somehow,
But when it touched their tongues,
They yelled happily WOW!
Next day, brother treated
All people around,
Francesca heard nothing but
A loud munching sound.
And soon all the land
Ate it with happy eyes.
Ah what could be better
Than Francesca's hot fries!
Francesca's potatoes
Are well-known in the world,
When you have this fine snack,
Think of this witty girl.
Зараз картопля-фрі має багато варіацій. Є і картопля по-селянськи, який по-англійськи називається Potato wedges. У Канаді люблять закуску з тих же фрі з сиром і густим соусом, яке називається Poutine (Путін), наголос на другий склад, як і у всіх французьких словах. А також фрі спіральками (Curly fries) і навіть фрі-торнадо (tornado fries), який готується таким чином: цілу картоплину насаджують на шпажку і за допомогою спеціального ножа розрізається на вихреобразное шматочки.
Навіть відправляючись покуштувати фаст-фуд в іншій країні, обов'язково вивчіть назви ваших улюблених страв на місцем мовою. І Інтенсив вам в цьому допоможе!
Приходьте на наші курси англійської мови і ви дізнаєтеся ще більше цікавого!
Угода про обробку персональних даних
Ця угода про обробку персональних даних (далі Угода) є публічною офертою (тобто пропозицією укласти Угоду).
Проставляючи прапорець навпроти напису «Згоден на обробку моїх персональних даних», ви зважаєте приєдналася до нього.
1. Терміни, які вживаються в цій Угоді
2. Використання персональних даних
2.2. Цілі обробки персональних даних:
2.3. Обробці підлягають наступні персональні дані:
2.4. Під обробкою персональних даних мається на увазі наступний перелік дій з персональними даними: збір, запис, систематизація, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміна), витяг, використання, знеособлення, блокування, видалення, знищення персональних даних.
3. Користувач гарантує
3.1. Інформація, їм надана, є повною, точною і достовірною.
3.1. При наданні інформації не порушується чинне законодавство Укаїни, законні права та інтереси третіх осіб.
3.1. Вся надана на Сайт інформація заповнена Користувачем щодо себе особисто, всі дії по реєстрації на Сайті здійснені безпосередньо Користувачем.
3.1. Не створювати перешкоди у використанні Сайту іншими Користувачами, в тому числі за допомогою розповсюдження комп'ютерних вірусів, неодноразового розміщення дублюючої інформації, одночасну відправку великої кількості електронної пошти або запитів до Сайту і т.п.
3.1. Вся інформація, отримана під реєстраційними даними Користувача, буде вважатися отриманої від нього особисто.