Як очистити казан від іржі, serviceyard-затишок вашого будинку в ваших руках

Напевно, у кожної господині в будинку де-небудь завалявся старий, іржавий чавунний казан, який час від часу все ж використовується. Але щоб приготування їжі в ньому було приємним і безпечним, треба знати, як очистити казан від іржі, якщо немає часу на регулярне підтримання його чистоти. У цій статті ми розглянемо методи, як почистити чавунний казан від іржі в домашніх умовах, щоб ви нарешті змогли це зробити, приклавши мінімум часу і зусиль.

Чавунний казан іржавіє з кількох причин:

• Під час виробництва чавунних казанів використовуються залізо, яке, як вам повинно бути відомо, сильно схильне утворення корозійних нальотів.
• Даному явищу також сприяє крупно-пориста структура матеріалу.
• Якщо зберігатися казан неправильно - присутній контакт з водою або ж просто вогкістю, це і буває основною причиною, чому казан швидко іржавіє. Найчастіша помилка - перш ніж відправити чавунний казан на зберігання, його насухо НЕ витерли і залишили на дні невелику кількість води.
• Не проводиться спеціальна обробка чавуну, наприклад, прожарювання маслом.

Важливо! Якщо іржу не прибирати, то в кінцевому результаті вона просто вб'є чавунний казан, і він стане непридатним для використання.

Як почистити чавунний казан від іржавого нальоту?

Для того щоб почистити чавунний казан від іржі, візьміть:

• рослинна олія;
• сіль;
• наждачний папір, бажано різної твердості;
• господарське мило;
• соду;
• металеву мочалку для кухні;
• канцелярський клей;
• будь-який використовується вами кожен день порошок.

Тепер приступаємо безпосередньо до очищення.

Побутова хімія

Для того, щоб ліквідувати іржу з поверхні чавунного казана, вам необхідно почистити його за допомогою спеціального миючого порошку.

Важливо! Для цієї мети відмінно підійде "Пемолюкс".

Після очищення поверхню обробіть металевою губкою, а також наждачним папером середньої крупності.

Очистити казан від іржі можна просто за допомогою наждачного паперу і перетворювача корозії:

1. Обробіть поверхню посуду за допомогою наждачного паперу - для початку великої, а потім - середньої.
2. Тепер нанесіть перетворювач іржі, згідно із зазначеною на ньому інструкції.

Важливо! Якщо шар іржавого нальоту сильний, то процедуру можете повторити кілька разів.

Можна скористатися дрилем і спеціальною насадкою. Технологія очищення буде схожа на обробку наждачкою, тільки простіше, а також швидше. Після очищення, чавунний казан необхідно ретельно помити під проточною, гарячою водою.

Важливо! Після завершення обробки прокалите його.

Клей + мило

Очистити чавунний казан від іржі в домашніх умовах нескладно, якщо використовувати досить специфічний метод і озброїтися губкою для миття посуду.

Діяти треба таким чином:

1. Ретельно промийте ваш казан.
2. Тепер візьміть велику ємність, настільки велику, щоб казанок повністю занурювався в неї.
3. Налийте воду, додайте туди шматок звичайного господарського мила, близько 100 г канцелярського клею.
4. Кип'ятіть казан протягом декількох годин на слабкому вогні.
5. Коли він вже охолоне, його необхідно ретельно помити під теплою водою, а потім зняти нагар мочалкою для миття посуду.

Важливо! Такий спосіб користується великою популярністю, тому що дозволяє повернути чавуну його первісний вигляд. Пам'ятайте, під час кип'ятіння необхідно відкрити вікна, а також включити витяжку.

У тому випадку, якщо у вас немає бажання чистити чавунний казан від іржі самостійно, можете звернутися за допомогою в автосервіс. Там наліт корозії знімуть, використовуючи шліфувальну машину.

Важливо! Якщо у вас є така в наявності, проблема вирішується ще простіше, адже цю роботу ви можете виконати своїми руками.

Після цього, досить ретельно промити казан під теплою водою, прожарити, а потім ретельно висушити.

1. У рівних пропорціях розведіть оцет і воду.
2. Замочіть в отриманому розчині казан на кілька годин.
3. Після замочування, використовуючи кашку з крупної солі і рослинної олії, почистіть ваш чавунний казан до ідеального стану.

Сода + сіль:

1. Налийте в казан воду, щоб вона покрила нагар.
2. Розчиніть в ній 200 г соди і 200 г кухонної солі.
3. Поставте казанок на невеликий вогонь.
4. Кип'ятіть близько двох годин.
5. Залиште остигати на ніч.
6. Тепер можна промити посудину губкою з рідиною для посуду. Жир і нагар будуть легко відставати від стінок.
7. Кілька разів сполосніть посуд під краном і гарненько просушіть.
8. Потім чистий казанок потрібно обов'язково прожарити маслом.

до змісту ↑

Прожарювання казана для профілактики появи корозії

Прожарювання - обов'язкова процедура, яку треба регулярно виконувати, якщо ви не хочете чистити казан від іржі постійно. Зробити це можна кількома способами.

Варіант 1:

1. Нагрійте казан в духовці (температурний режим 200 ° С).
2. Обережно вийміть його і змастіть рослинною олією зовні і зсередини.
3. Поставте назад і залиште всередині духової шафи, поки масло не випарується.
4. Повторіть кілька разів.
5. Вимкніть духовку і дайте посудині в ній повністю охолонути.

Важливо! Хочемо нагадати, що якщо ви використовуєте, казан з кришкою, то кришку також необхідно прожарити, але це бажано зробити перед першим використанням, щоб усунути залишки заводської обробки.

Варіант 2:

1. Поставте казанок на середній вогонь.
2. Налийте в нього невелику кількість масла.
3. Під час прожарювання казан необхідно з певною періодичністю нахиляти в різні боки таким чином, щоб масло змастив всю поверхню його стінок, по всій їх висоті.

Прожарювання сіллю проводитися значно простіше: просто засипте 1-2 кілограми солі всередину вашого казана, а потім поставте його на вогонь. Чекайте, поки сіль не поміняє свій колір на сірий.

Як почистити алюмінієвий казан в домашніх умовах?

Головні відмінності алюмінієвого казанка від чавунного - це легкість і можливість використання чистячих порошків і жорстких металевих щіток. Недолік посуду з алюмінію в тому, що її не можна прожарювати - це найшвидший спосіб її безнадійно зіпсувати. Отже, що ж робити, якщо на вашому улюбленому казанку утворилися товсті шари нагару і жиру? Як почистити алюмінієвий казан в домашніх умовах?

Відмінний спосіб, щоб очистити алюмінієвий казанок від неприємного нагару на природі:

1. Заповніть посудину звичайним річковим піском по самі вінця.
2. Поставте на слабкий вогонь, приблизно на 10 годин.

Ми сподіваємося, що всі наші поради і рекомендації допоможуть вам ліквідувати іржу і гар з вашого казана і ви зможете готувати в ньому дуже смачні і незвичайні страви для себе та своїх рідних - як вдома, так і на природі.