Як очистити казан, serviceyard-затишок вашого будинку в ваших руках

Всі чекають, не дочекаються літа, коли є можливість розвести багаття і приготувати кашу або юшку. Незмінний учасник таких дій казанок - він же і страждає за всіх, якщо не знати заздалегідь, як очистити казан. Простою водою з милом йому не допоможеш після кілька годинного копчення. Та й вдома всяке може трапитися, від підгоряння їжі ніхто не застрахований. Ви дізнаєтеся, як відмити казан швидко і підручними засобами, прочитавши цю статтю.

Як правильно почистити чавунний казан від гару в домашніх умовах?

Для чавунного казана дуже важлива підготовка до застосування. Його спеціально воронят для освіти противопригарного шару. У разі, якщо цей шар пошкоджений - відновити його життєво необхідно, так як все буде пригорати.

Для того щоб поверхня знову повернула свої протипригарні властивості скористайтеся наступним радою:

1. Візьміть половину чайної ложки сирого білка.
2. Змішайте з чайною ложкою рослинного масла.
3. Змастіть казан.
4. Поставте в духовку на великий вогонь.
5. Залиште на 30 хвилин.

Примітка: Цей спосіб найпростіший, але приготуйтеся до великої кількості диму. Відразу включите витяжку і відкрийте по можливості вікна для провітрювання в різних кімнатах і на кухні - це сприяє утворенню протягів, а відповідно кращої тязі.

Чим почистити чавунний казан?

Далі ви дізнаєтеся, як можна очистити чавунний казан, не пошкоджуючи його внутрішній протипригарний шар. Існує кілька засобів.

• вода;
• канцелярський клей;
• сіль;
• господарське мило;
• кальцинована сода;
• миючий засіб для посуду;
• масло для розжарювання;
• таблетка для посудомийної машини;
• відбілюючий порошок;
• рідке скло;
• жорстка щітка.

до змісту ↑

Як відмити казан від жиру і нагару - всі способи очищення

Перед тим, як приступити до рішучих дій, і почати ретельно шкребти поверхню, ознайомтеся з нижче запропонованих способами для швидкого усунення такої проблеми. Виберіть той, що здається вам менш трудомістким, візьміть його собі на озброєння і використовуйте по необхідності, щоб переконатися в його ефективності.

Цей метод підкаже, як очистити казан від нагару на внутрішніх стінках з найменшими витратами сил і часу. Для цього вам знадобляться:

• відро води;
• тюбик канцелярського або силікатного клею;
• 250г кальцинованої соди.

Дотримуйтеся такої покрокової інструкції:

1. Візьміть відро води.
2. Додайте клей і соду.
3. Перемішайте.
4. Влийте в казан до країв.
5. Поставте на вогонь.
6. Кип'ятіть 1 годину.
7. Дайте охолонути.
8. Промийте з миючим засобом.
9. Прополощіть у проточній воді.

Очистити внутрішні стінки чавунного казана допоможе сода і сіль. Для цього:

1. Залийте необхідну кількість води в казан.
2. Насипте в нього по 200г солі та соди.
3. Кип'ятіть 2 години.
4. Дайте охолонути.
5. Промийте миючим засобом для посуду.
6. Сполосніть в проточній воді.
7. Висушіть.
8. Прожарити з маслом.

Примітка: У цій інструкції соду і сіль можна замінити таблеткою для посудомийної машини. Тільки кипіти вона повинна 30 хвилин.

Ще один варіант очищення. Він підходить для самих ледачих:

1. Наберіть повний казан річкового піску.
2. Поставте на маленький вогонь.
3. Залиште на всю ніч.
4. Вранці видаліть пісок.
5. Помийте казан з миючим засобом.

Примітка: приміщення, в якому ви обробляєте посуд, має добре провітрюватися!

Як відмити алюмінієвий казан від нагару?

Важливою відмінністю по догляду за таким видом посуду є те, що казан з алюмінію не можна прожарювати. Він просто прийде в стан непридатності. А ось обробляти дно абразивної металевою щіткою можна, що значно полегшує завдання. Але, завдяки нашим способам, користуватися такими інструментами ви будете рідко.

Цей спосіб очищення алюмінієвого казана підходить, як для внутрішньої сторони, так і для зовнішньої поверхні. Також допоможе обробити відразу кілька видів алюмінієвого посуду. Полягає він в наступному:

1. Візьміть велику ємність.
2. Залийте її водою.
3. Додайте 500г соди.
4. Натріть 1 брусок господарського мила.
5. Додайте 2 тюбика силікатного клею.
6. Поставте на вогонь.
7. Покладіть в ємність посуд.
8. Кип'ятіть 30 хвилин.
9. Дістаньте посуд.
10. Дайте охолонути.
11. Промийте миючим засобом.
12. Прополощіть проточною водою.

Примітка: Якщо в ємності з розчином не вмістилася відразу весь посуд, ви можете обробляти її по черзі. По закінченню процедури потрібно негайно вилити розчин, так як коли він застигне, позбутися від нього буде проблематично.

Ще дуже добре сприяє легкому очищенню казана від внутрішнього нагару і зовнішніх забруднень замочування посуду. Для цього:

1. Наповніть ванну гарячою водою.
2. Насипте миючого порошку.
3. Додайте 2 ст. л. отбеливающего порошку.
4. Добре розмішайте.
5. Помістіть в ванну необхідну кількість посуду.
6. Залиште на ніч.
7. Змийте забруднення миючим засобом.
8. Обполосніть в проточній воді.

Якщо забруднення казана сильні і запущені, то варто спробувати відразу кілька етапів і засобів. Запасіться терпінням і приступайте до справи:

1. Засипте внутрішню поверхню казана сіллю.
2. Додайте води, щоб сіль утворила кашку.
3. Залиште на 12 годин.
4. По закінченню терміну потріть забруднення жорсткою щіткою.
5. Візьміть глибокий таз.
6. Приготуйте розчин: на 3 л води 100г рідкого скла і 50г господарського мила.
7. Помістіть посуд і розчин в таз.
8. Кип'ятіть 1 годину.
9. Дістаньте казан.
10. Дайте охолонути.
11. Промийте миючим засобом.
12. Обполосніть теплою водою.

Примітка: при необхідності, під час застосування миючого засобу, терти щіткою.

У разі, якщо у вас пригоріло тільки дно, немає необхідності напружуватися над всією поверхнею. Досить обробити постраждалі місця. Для цього:

1. Візьміть велику сіль.
2. Розподіліть по пригорілого дну.
3. Залиште на 2-3 години.
4. За допомогою жорсткої щітки потріть поверхню.
5. Промийте теплою водою.

Якщо у вас на стінках казана залишився пригорілий, але застиглий жир, а гідного миючого засобу у вас немає, вам допоможе звичайне господарське мило. Щоб правильно скористатися цим засобом, ознайомтеся з інструкцією:

1. Візьміть брусок мила.
2. Натріть його в казан.
3. Залийте окропом.
4. Поставте на маленький вогонь.
5. Кип'ятіть протягом 30 хвилин.
6. Остудіть.
7. Протріть губкою під проточною водою.

Намагайтеся не запускати свій посуд і вчасно надавати їй необхідну допомогу, дотримуючись наших порад. В цьому випадку вона прослужить вам довго і гідно, і у вас не буде виникати проблем з приготуванням улюблених страв!