Як обробити авокадо
Рубрика: Рецепти живої кухні
Це авокадо. Авокадо часто використовується для Сироедческіх страв, тому знати як його вживають необхідно будь-якому Сироїду.
А як визначити що плід дозрів? А як його правильно обробити і як його вживати?
Екзотичне і загадкове авокадо
З цієї замітки ви дізнаєтеся як визначити зрілість авокадо і як обробити авокадо. Моя інструкція допоможе вам легко впоратися з усіма складнощами, і насолодитися смаком цього екзотичного плоду.
Як обробити авокадо.
Існує безліч способів оброблення авокадо. Але в більшості випадків використовують так званий класичний спосіб оброблення авокадо. Обробляти гарбуз ми з вами навчилися, а тепер черга за авокадо!
Перш ніж приступити до оброблення авокадо потрібно правильно вибрати зрілий плід. При першій зустрічі з цим екзотичним дляУкаіни плодом у вас можуть виникнути питання, як визначити що плід зрілий?
Для першого знайомства це важливе питання. Не треба бути професіоналом, щоб обробити авокадо і вибрати найстигліший плід. Цей навик приходить з досвідом. Чим більше ви будите використовувати для вашого харчування авокадо, тим простіше вам буде визначити якість і стиглість плоду.
Як визначити зрілість плода.
Моя інструкція допоможе вам безпомилково визначити стиглість плоду. Авокадо - плід темно - зеленого кольору. На дотик авокадо тверде. Але не завжди колір і щільність можуть вам підказати, що плід стиглий. Зрілість авокадо важко визначити на око, за кольором.
Щоб визначити зрілість авокадо його потрібно надрізати, і подивитися м'якоть плоду. Відріжте держак і подивіться на м'якоть плоду. Яскраво зелена м'якоть говорить про те, що плід незрілий. А темно - коричневий колір, про те, що плід перезріло.
Ідеальним варіантом, зрілим авокадо буде вважатися плід зеленого кольору, світлий з коричневими прожилками. А тепер я розповім, як обробити авокадо.
Як правильно обробити авокадо.
1. Добре промийте плід. Поставте ніж на середину плода. І розріжте плід авокадо уздовж, на пряму починаючи зверху і ведучи ніж вниз плода. До кінця розрізати плід ви не зможете, так як всередині авокадо містить кісточку.
2. Як тільки ножем ви намацали кісточку, ведіть ніж уздовж плоду. Обводячи ножем кісточку і розрізаючи плід з боків, зверху вниз, роблячи ножем півколо, навколо кісточки. Так ви розріжете м'якоть плоду. Він вона буде триматися на кісточці.
3. Поверніть ніж, щоб відокремити одну половину плоду від кісточки. Після того як ви відокремили одну частину, ви побачите по середині плода велику круглу кісточку. Тепер її можна вийняти.
Розділили авокадо на 2 частини
Ми обробили авокадо. І тепер його можна вживати в їжу. Обробити авокадо складніше ніж придумати парочку рецептів з ним в головній ролі.
[Su_note note_color = "# f3fc7b" text_color = "# 090f08" radius = "9"] Підпишіться на новини блогу щоб не пропустити мій новий рецепт - салат з авокадо! [/ Su_note]
Головне практика і досвід. Спробувавши раз ви вже легко зможете впоратися з цим плодом, обробити його і використовувати в їжу.
Авокадо в розрізі
Приготування авокадо.
Шкірка у авокадо досить жорстка, тому її зазвичай в їжу не вживають, і кісточку теж. М'якоть плода використовують для їжі.
Вискрібають м'якоть за допомогою ложки.
Їмо авокадо ложкою
При цьому шкірку можна не знімати. Просто їмо плід ложкою, доходячи до шкірки.
А якщо ви хочете використовувати авокадо для салатів, то шкірку необхідно зняти, а тільки потім вже розрізати по - полам і на більш дрібні частини.
Нарізаємо авокадо на салат
Авокадо нарізають пластинами або кубиками для салатів. Авокадо відмінно підійде як основа для салату. Авокадо живильний плід і його часто використовують в різних Сироедческіх рецептах.
При зіткненні з повітрям м'якоть авокадо швидко темніє тому, його потрібно їсти відразу, або кришити в салат.
Друзі тепер ви знаєте як визначити зрілість авокадо. Як обробити авокадо і як його використовувати в їжу.
А ця година про результати 3 етапу турніру з розгадування кросвордів.
Підсумки 3 етапу турніру.
А ця година мій новий кросворд. Він присвячений екзотичним плодам. Більшу частину зашифрованих слів ви знайдете в цій статті.
[Urlspan] == >> ПОЧАТИ розгадувати <<==[/urlspan]
== >> ВІДПРАВИТИ ВІДПОВІДЬ <<==
На сьогодні все. А завтра продовжимо вивчати життя і користь зелених рослин.
Як і обіцяв буде рецепт салату з авокадо. І продовжимо наші дачні пригоди. Приходьте на блог, щоб нічого не пропустити!