Як ми їли манго

Це треба було бачити, як два бовдура намагалися розкрити бідний тропічний фрукт. Джек-різник нервово курить збоку, в порівнянні з тим, як ми мучили і потрошили манго. Дорвалися до екзотики, і хотілося швидше спробувати, що ж за фрукт такий манго, який на смак, колір і дотик.

В принципі стиглість і жовтого манго теж на дотик визначається. А ось і манго:

Потім ми його почистили. А ось так манго виглядає без шкірки:

З якогось переляку ми вирішили, що його треба їсти ложкою:

Тільки розколупали по чому даремно:

А потім просто розшматували:

У підсумку залишилася ось така волокниста довгаста і плоска кісточка-ядро:
Фас

Не їжте так манго! Це неправильно і негуманно. По-правильному манго треба розрізати так:
експерименти з зеленим манго

вздовж плоскої частини кісточки з двох сторін зрізуєте м'якоть, і цю м'якоть ріжете сіточкою:

Потім м'якоть вивертаєте ось так:

Зрізуєте кубики м'якоті в тарілку:

З другою половинкою робите те ж саме:

М'якоть на кісточці чистите від шкірки і акуратно зрізає:

Усе! Манго готовий до вживання. Смачного! )))

Це не єдиний спосіб, як розрізати манго по-правильному. Але нам він видався найзручнішим, тому весь час його застосовуємо.