Як красиво подати картопляне пюре картопляні постоли

Що тільки не готують з такого смачного і поживного овоча, як картопля! Салати, котлети, гарніри і навіть бутерброди з картоплею.
Хочу запропонувати один нескладний рецепт, який відрізняється від інших своєю незвичайною ідеєю оформлення.

Для приготування необхідно:

- картопля: 4 шт .;
- молоко: 1/3 склянки;
- шматочок вершкового масла;
- 1 ст. л. рослинного масла;
- печериці: 100 г;
- твердий сир: 50 г;
- плавлений сир (в окремих плоских упаковках)
- томат: 1 ч. л .;
- часник;
- цибуля;
- зелень (петрушка, кріп);
- сіль;
- чорний перець.

Гарячі страви - основа будь-якого столу. Картопляне пюре дуже часто вибирають як основне блюдо святкового столу. Але як красиво подати картопляне пюре, щоб всі гості були в захваті? Пропонуємо вам рецепт - картопляні постоли.
Слід відварити картоплю і приготувати пюре, додавши в нього вершкове масло і молоко.
Далі необхідно приступити до приготування начинки. Гриби порізати дрібними шматочками і обсмажити з цибулею і часником на рослинній олії, в кінці смаження додати томат, посолити, поперчити і тушкувати близько 5 хвилин.
Тепер залишилася сама творча частина приготування страви: з картопляного пюре слід виліпити форму личаків (отвір «для ноги» слід робити глибоким для того, щоб помістилося якнайбільше начинки); далі з плавленого нарізаного тонкими смужками сирка необхідно зробити «плетіння» і викласти на лапоть.

Справа залишилася за малим: в отвір щільно покласти начинку, посипати її сиром і зеленню.

Блюдо сподобається не тільки дорослим, але й дітям, тому раджу його приготувати. Смачного!

• 
  Як приготувати картопляне пю ...
• 
  Картопляне пюре
• 
  Картопляне пюре з м'ясною начи ...
• 
  Фокаччіне на картопляному пюре
• 
  картопляні троянди
• 
  Картопляні кульки з пюре

Дякую за ідею! Люблю готувати не тільки смачно, але і красиво. Вирішила здивувати гостей і спробувала ваш рецепт. Не залишилося жодного байдужого гостя. Це просто кулінарний шедевр!

Картопля з сосисками і квашеною капустою в горщиках

Прохолодний напій "Лимонад"

Молода кукурудза гриль

Свинячі відбивні на сковороді гриль

фруктовий сорбет