Як готувати капусту щоб схуднути, квашена капуста, салати з капусти для схуднення

Отже, ви дізналися про те, що може трапитися з тими, хто їсть при схудненні капусту. Чи не сиру, як кролики, а термічно оброблену. Як розповідає доктор Семенов, в цьому випадку можливе посилення тенденції до відкладення жиру.

На цей раз ви можете прочитати про те, яким чином приготовлена ​​капуста буде і смачною і корисною при схудненні. На питання нашої Новомосковсктельніци про це білому, зеленому, червоному і фіолетовому овоче відповідає Сергій Петрович Семенов.

• Найкраще капусту вживати в сирому вигляді як складову частину вітамінних салатів. Адже в капусті багато вітаміну С та інших корисних речовин.
• Якщо ви варите борщ або борщ. капусту слід класти в кінці варіння, щоб вона залишалася хрусткою. В цьому випадку капуста не встигає віддати в відвар більшу частину екстрактивних речовин.
• І, нарешті, квашену капусту можна вживати в будь-якому вигляді. При цьому, однак, треба мати на увазі, що худнуть людині варто обмежувати себе в соління і квашення.

Кого капуста хилить в сон?

Як продукту, що викликає виражену вагоінсулярние реакцію, капуста особливо небезпечна для так званих «ваготонікі». Тобто людей, у яких тонус парасимпатичного відділу вегетативної нервової системи переважає над тонусом симпатичного відділу.

Після їжі ваготонікі відчувають сильне бажання поспати. Та й взагалі вони схильні до сну. Як правило, такі люди метеочутливих, що виражається в сонливості до негоди. А тонізуючі засоби часто діють на них розслабляючи або навіть снотворно.

Ці рекомендації стосуються головним чином до кочанной капусті. однак і інші види капусти потрібно вживати з відомою часткою обережності, бо в них екстрактивних речовин теж досить багато.