Я завжди викидала кавунові кірки, але тепер знаю їх користь і застосовую для лікування

Біла, жорстка і несмачна частина цедри насправді набагато ефективніша для нашого здоров'я, ніж м'якоть. У країнах Південної Азії прийнято додавати цю корисну частину кавуна в салати разом з м'якоттю.

Дізнавшись, на що здатна кавунова кірка, ви більше ніколи її не викинете!

Користь кавунової кірки

Біла частина кавуна багата вітамінами А, B6 і C, а також в ній є калій, магній і цинк. Всі ці вітаміни і мінерали дають нашому тілу силу і енергію.

Але це ще не все - кірка містить лікопін - потужний антиоксидант. який дуже ефективно захищає нас від багатьох захворювань.

Цитрулін - незамінна амінокислота для здоров'я м'язів. Завдяки цитрулін, ви можете швидко і без особливих зусиль набрати м'язову масу. З іншого боку, клітковина, якої більше саме в шкірці допомагає регулювати вагу.

Ще одна перевага цитруллина в тому, що він знижує тривожність. вступаючи таким чином у боротьбу зі стресом і покращуючи ваш настрій.

Ця речовина також має сечогінні властивості, з його допомогою організм виводить зайву рідину. Крім того, поїдаючи кавунові кірки, ви зміцнюєте свою імунну систему.

Як є кавунові кірки

Оскільки ця частина кавуна не має вираженого смаку, її додають у салати, солять, маринують або, навпаки, роблять з неї солодощі: мармелад, варення, цукати.

Гарна ідея - нарізати дрібними шматочками або тонкими пластинками і використовувати як гарнір до дієтичного м'яса (тунця або індички).

Для лікувального ефекту кавунові кірки можна насушити і використовувати в відварах і настоях. Особливо корисні такі відвари для людей, які страждають захворюваннями печінки і жовчовивідних шляхів, а також при ожирінні.

Настій на кавунових кірках

Залийте 2 ст. ложки подрібнених сухих кавунових кірок 0,5 літра окропу.

Закрийте тканиною і дайте настоятися 1 день в прохолодному темному місці.

Процідіть настій і пийте 2 рази в день по ½ склянки настою.

Протипоказання. Людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, сечокам'яною хворобою, а також схильним до проносів кавунові кірки застосовувати не варто.