Історія ефірних масел

Людина є невід'ємною частиною живої природи.
Ще в давнину він прекрасно розбирався в тому, що його окружало.Тисячелетіямі передавався накопичений досвід предків, який позволялчеловеку вміло співіснувати з природою: отримувати їжу, ліки, насолоджуватися життям, відчувати запах трав і квітів, бачити сіневугор, безкраї степи, чути тишу вечора, шум прибою, спів птахів, володіти силою, спритністю, здоров'ям.
Серед розмаїття рослинного світу вже в давнину людина обратілвніманіе на рослини з приємним або гострим ароматом, липкі на дотик, ішіроко використовував їх для лікування недуг.
Пізніше, коли людина навчилася виділяти окремі ароматичні веществаіз рослин, він виявив найцінніші властивості цих речовин - ефірнихмасел і ароматичних смол.

Ефірні масла навчилися отримувати близько 5000 років тому. Про це свідчать археологічні знахідки в Месопотамії, вони нерозривно пов'язані з друїдами і шумерами.

У сиву давнину йде історія ефірних масел в таких країнах, як Китай, Індія, Персія, Єгипет. Греки і римляни навчилися цьому мистецтву після завоювання Єгипетської імперії.

Існує і безліч стародавніх писемних джерел, що містять вказівки з отримання та використання ефірних масел.

Уже в 22 столітті до н.е. в поемі древніх шумерів про Гіл'гамеше йдеться: "Запахи виникають при горінні кедра і мірри повинні умилостивити богів і вселити в них добрий настрій".

В 557- 479 м до н.е. Конфуцій пише про значення хорошого запаху: "Твоя чеснота, як духи, які надають красу і задоволення не тільки твоєму серцю, а й тим, хто тебе знає".

У Корані сказано: "Духи - це їжа, що пробуджує дух, а дух - це верблюд, на якому людина їде і якому вдається захоплювати".

Китайський філософ Ван Вей так пише своєму учневі: "Духи. Діють на тебе очищающе і восстанавлівающе, зміцнюючи твою енергетику і наповнюючи твої думки спокоєм і умиротворенням".

Аристотель: "Це п'ята субстанція, яка огортає землю і є повітряним флером. Це Олімп, де існують боги, яким масла дозволяють прийняти правильне рішення. Вони дозволяють досягти досконалості аури, духу і здоров'я, живлять мозкову тканину і є їжею для розуму".

Єгипетські жерці використовували ефірні масла не тільки для бальзамування тіла, але і лікували їм депресії і нервові розлади. Широко застосовувалися масла як антисептики, використовувалося натирання маслами для омолодження.

Жриці вміло поєднували аромати з кольоротерапією. Без обкурювання приміщень і храмів не проходила жодна церемонія. У храмах символічно виставляли 4 судини на чотири сторони світу ладан - мирра - кедр - кипарис, як символи божественності - зцілення - захисту від ворогів - мужності.

Дуже широко застосовувалися масла в побуті і кулінарії. Вже за 600 років до н.е. вавилонські купці поставляли пахощі в склянках, алебастрові і порцелянових баночках на римський і грецький ринки, а близько 500 року до н.е. в Коринті існувала фабрика пахощів. Пахощі в формі масел, мазей, смол і коренів були символами багатства і були одним з найцінніших подарунків, а країни, за якими проходили торгові шляхи і де вміли використовувати масла, прирівнювалися до божественних.

Стародавні греки більшість знань запозичили у єгиптян. Але вони перші почали змішувати аромати з оливковою олією і виготовили найпростіші мазі. Вони ж, вивчивши властивості масел, зробили їх класифікацію на розслаблюючі, тонізуючі, що збуджують.

Стародавні римляни з ароматами народжувалися і вмирали. Вони розробили склади, що зберігають красу, еліксири любові. Гален зробив класифікацію, якою користуються в Європі досі.

Протягом 5000-літньої історії секрет вилучення ефірних масел був одного разу загублений і другий винахід способів їх отримання в арабських країнах відноситься до X - XI століть н. е. причому історики вважають, що батьком методу гідродістілляціі є арабський учений і лікар Авіценна.

Араби довгий час тримали в секреті мистецтво отримувати ефірні масла, але потім, завдяки походам хрестоносців і їх тривалого спілкування з арабами ці секрети технології отримання ефірних масел стали надбанням Європи.

Уже в XV столітті були відомі ефірні масла лаванди, троянди, шавлії. 3 XVI - XVII століттях отримані основні ефірні масла з більш 120 рослин і плодів.

Індійська філософія з глибокої давнини дуже тісно пов'язана з ароматами. Храми будували з сандалового дерева або з його застосуванням. А в Єгипті при будівництві пірамід використовували склади з маслами для просочення будівельного матеріалу, забезпечували дезінфекцію, використовуючи антисептичні властивості масел.

Вважається, що аромати мають багато форм життя, з ними пов'язано багато загадкових явищ. аромати здатні кодувати пам'ять. Запах-це найтонше спілкування, це заклик, контакт, думка.

Масла, що застосовуються стародавніми єгиптянами, добувалися в основному способами дистиляції, віджимання і вливання. У першому випадку великі глиняні судини наповнювали рослинною сировиною, заливали його водою, шийку посудини затикали шерстю, посудину нагрівали. В результаті нагрівання ефірні масла рослин поглиналися шерстю, яку потім віджимають, одержуючи масло. У другому випадку - пелюстки квітів поміщали в матерчатий мішок і з допомогою вставлених у нього палиць виробляли холодний віджим олії. У третьому випадку рослинна сировина засипали в широкий посудину з маслом і ставили його на сонці на декілька днів, в результаті чого масло ставало ароматичним.

На Русі ароматичні масла виготовлялися в царській аптеці, рецепти їх трималися в таємниці.

Під час Великої Чуми в Європі кожні 12 год палили ароматичні багаття. Великий пророк Нострадамус виготовляв з ароматичних масел, в основному масел троянди, протичумні таблетки, які врятували багато людей.

З швидким розвитком хімії, здавалося б, застосування ефірних масел в медицині мало розширитися. Але цього не сталося. Величезна кількість з'явилися хімічних препаратів затьмарило природні лікарські засоби, особливо ефірні масла. І сьогодні ми знаємо про цілющі властивості ефірних масел в ряді випадків навіть менше, ніж древні єгиптяни, римляни, перси.

Сучасні пізнання кажуть, що успіх давніх чарівників і сучасних знахарів тісно пов'язаний з ефірними маслами. Творцем визначення "ароматерапія" був французький хімік Гатефосс, який займався вивченням ефірних масел, як складових косметики.

Почати ці дослідження йому допоміг випадок в лабораторії. Під час одного експерименту стався вибух і вчений обпік собі руку, через сильного болю він опустив її в перший-ліпший посудину. Рідина, яка перебувала в ньому, виявилася маслом лаванди.

Надалі було відзначено дуже швидке загоєння рани, від опіку не залишилося практично ніяких слідів. Гатефосс активно проводив експерименти з маслами під час першої світової війни. Лікував гнійні і гангренозние рани у солдатів маслом лаванди. Пізніше він написав книгу про ароматерапії. Його ідею розвинув французький лікар Жан Вольнет, який проводив систематичні дослідження цілющих властивостей ефірних масел.

Так почалося широкий розвиток ароматерапії у Франції, пізніше в Англії а пізніше - в усьому світі.

Перша книга про ароматерапії вийшла в 1980 році. До 60 - х років минулого століття ароматерапія стала завойовувати розуми і серця вчених і отримала новий поштовх у розвитку.

В даний час вона широко застосовується в усьому світі як кращий засіб реабілітаційної терапії. В Англії, Франції, Німеччини ароматерапія входить в способи лікування, дозволених державою в медичних установах.

Ароматичні масла - природний концентрат фітонцидів ефірно-олійних рослин в рідкому вигляді, що є джерелом біологічної енергії. Ефірні олії є висококонцентрованими речовинами - наприклад, для виробництва всього лише 5 мл (1 чайна ложка) чистого рожевого масла може знадобитися 5000 троянд! З цієї причини звертатися з ними слід дуже акуратно, і використовувати їх економно. У великих дозах багато ефірні масла стають подразником для шкіри, а деякі з них при неправильному поводженні можуть бути навіть отруйні!

Як можна побачити, історія ефірних масел досить давня. Хоча деякі скептики стверджують, що їх застосування мало кому допоможе при серйозних недугах, багато лікарів займаються їх дослідженням. Звичайно, зараз дуже багато підробок, яких варто остерігатися. Справжнє ефірне масло має бути досить дорогим і належати перевіреної фірмі. Але, думаю, мало, хто пошкодує, якщо всерйоз захопиться вивченням масел.