Історія бренду jack daniel - s brand report
Слоган: There's Nothing Like Jack Daniel's Old Time Tennessee Whiskey
Jack Daniel`s - популярна марка віскі, яка ось уже понад сто років проводиться в Америці. Ця марка належить до так званого Теннессі віскі (Tennessee whiskey), яке розливається в штаті Теннессі і відоме своїм складним процесом фільтрації. Власне, Jack Daniel`s - це і є Теннессі віскі, крім цієї марки так називають ще тільки один вид віскі, не рахуючи віскі, виробленого невеликими винокурними заводами.
Своє ім'я Jack Daniel`s отримав від імені реально існуючого людини, свого творця - Джаспера Ньютона «Джека» Деніела (Jasper Newton «Jack» Daniel). Звичайно, Джек Деніел не придумав віскі і не придумав широко відомий на той час спосіб його фільтрації з використанням деревного вугілля з цукрового клена, але він зумів удосконалити цей процес, надавши своєму віскі оригінальний, трохи трав'яний смак, а також не покладаючи рук працював на виробництві , удосконалюючи його і популяризуючи марку.
Джек Деніел був дійсно відданим своїй віскі людиною. Працювати на винокурні він почав ще хлопчиськом, а в 1863-м зумів викупити у прихистив його після смерті батьків священика Дена Колла (Dan Call) все виробництво, на якому залишався господарем аж до своєї смерті. У 1866-му році Джек Деніел вносить в процес фільтрації свого віскі зміни, результатом яких стала поява Jack Daniel`s. яким ми можемо його спробувати і сьогодні. У тому ж році відбувається (принаймні так свідчить офіційна історія бренду, за іншими джерелами це сталося кількома роками пізніше) і ще одна важлива подія - Деніел реєструє свою винокурню, сьогодні - це найстаріша зареєстрована винокурня в США.
Джек Деніел багато зробив не тільки для вдосконалення смаку свого віскі, але і для створення свого бренду, як сказали б зараз. У рідному місті Jack Daniel`s Лінчбург, США (Lynchburg, USA) він був власником двох салунов White Rabbit - Білий Кролик і Red Dog - Червоний Пес, для залучення людей в свої заклади містер Деніелс створив цілий оркестр, що складався з непрофесійних музикантів, але став досить відомим за межами штату.
Джек Деніелс зумів придумати для свого віскі відоме всім і сьогодні назва і логотип. Йдеться про віскі Old No. 7 Jack Daniel's Tennessee Sippin 'Whiskey. яке завоювало безліч нагород і неодноразово визнавалося кращим у світі. Чому саме «номер 7» не знає ніхто, можливо, для Джека Деніелса це число просто було щасливим, а може бути саме з сьомої спроби був створений рецепт напою. Однак це ім'я справді принесло напою удачу, сімка на логотипі знайома не тільки любителям віскі. Також цінителі віскі у всьому світі знають бренди Jack Daniel`s: Silver Select, Single barrel; Gentlemen Jack; Jack Daniel`s Green Label.
Смерть містера Деніела в 1911-му, хоч і була трагічною подією, але і в ній шанувальники марки знайшли урок. Кількома роками раніше Деніел прийшов рано вранці на роботу і спробував відкрити величезний залізний сейф. Забувши комбінацію і дуже розсердившись, він рушив по ньому ногою, підсумок - перелом пальця і занесена інфекція, яка і стала причиною смерті. А урок полягає в тому, що нема чого приходити рано вранці на роботу. Нічого доброго з цього не вийде.
Після смерті власника його винокурня Jack Daniel`s Tennesse whiskey distillery переходить до племінника Джека Деніелса Лему Мотлоу (Lem Motlow), а потім його дітям. Крім основного виробництва в Лінчбург було відкрито ще кілька винокурних заводів. Справа розвивалася успішно, зумівши подолати і два вимушених періоду простою. Один стосувався періоду «сухого закону», а другий - заборони на виробництво віскі під час Другої світової війни. Підприємство зуміло пережити обидва важких періоду і відновити виробництво в колишньому обсязі. З 1956-го року компанія належить великої американської корпорації Brown-Forman Corporation.