Історія baron otard

Торгова марка Baron Otard - це один з найуспішніших і відомих світових брендів з більш ніж двохсотрічної історією. Безперечне якість і обсяги продажів коньяку Baron Otard дозволяють йому з успіхом конкурувати з такими стовпами коньячної індустрії, як Hennessy, Martell і Rémy Martin.

Baron Otard: історія виникнення

Засновник коньячної марки Otard - Жан-Батист Антуан Отард - з'явився на світ в 1773 році в невеликому селі, розташованої поблизу міста Коньяк, провінції Пуату-Шарант. Його династія була заснована легендарним норвезьким вождем вікінгів Оттар ще в XI столітті. Нащадки Оттара брали участь практично у всіх війнах, які вели англійські королі, втрачали і знову відновлювали свої баронські титули, перебиралися з одного берега Ла-Маншу на інший, поки, зрештою, пішовши за опальним королем Яковом II до французької посилання, остаточно не осіли на берегах річки Шаранта.

Молодість Жана-Батіста припала на час французької революції. Як уроджений дворянин, в 1791 році він був заарештований, але через короткий час Жану удалость вийти з в'язниці. Повторний арешт, що стався на заході епохи правління Робесп'єра, ледь не призвів його до гільйотини. Жан-Батист вже знаходився в камері смертників, коли в кінці 1794 р Робесп'єр був повалений, і ця обставина врятувала Отард від загибелі. Незабаром після свого звільнення Жан-Батист разом зі своїм другом Жаном Дюпюї створили коньячний будинок Otard-Dupuy. Сім'я Отард ще з початку 60-х років XVIII століття займалася дистиляцією коньячних спиртів і за весь цей час змогла зібрати достатню їх кількість для старту коньячного бізнесу. А викуплений на аукціоні в 1796 році замок Château de Cognac, в якому знаходилися величезні підвальні приміщення, дозволив довести процедуру тривалої витримки коньяку практично до ідеалу.

Кілька цікавих фактів з історії Baron Otard:

  1. Очолювана Отард компанія в короткі терміни змогла домогтися значних успіхів і навіть стала займатися поставками коньяку у двір короля Георга III.
  2. Жан-Батист, будучи чудовим управлінцем, зумів стати блискучим політиком. З 1796 по 1804 рр. він двічі обирався в республіканський парламент, а в 1804 році став мером міста Коньяк і провів на цій посаді 20 років, практично до самої своєї смерті.
  3. У 1968 році компанія створила пляшку у формі краплі, яка стікає з келиха. А все завдяки французькій приказці, що краплі на келиху - це сльози коньяку.

Елітні напої Baron Otard і особливості їх створення

Згідно з вимогами сучасного французького законодавства, всі види коньяків, вироблених компанією Baron Otard, у відповідність з терміном витримки, підрозділяються на наступні групи:

  • Baron Otard VS. Цей коньяк дворічної витримки є одним з найбільш затребуваних у світі. У його ароматі відчуваються легкі нотки винограду і цукатів;
  • VSOP. Цей божественний напій чотирирічної витримки з ароматами мигдалю і ванілі;
  • Baron Otard X.O. Даний коньяк витриманий 6 років і є володарем воістину чарівного і тривалого післясмаку. Його м'який і чарівний букет з явно вираженими відтінками фіалки, меду і слив зможе доставити справжньому гурману божественне насолоду;
  • Baron Otard Extra 1795. Елітний напій, що відноситься до преміум класу, зможе потішити будь-якого цінителя прекрасної і складною смакової композиції, яка містить ноти апельсинової цедри, чорносливу та фундука;
  • Baron Otard Fortis et Fidelis. Це один з найдорожчих коньяків в усьому світі. Вартість пляшки не менше 30-ти річної витримки, становить близько 5000 $. Смак цього напою дійсно особливий. У ньому сплетені в єдине ціле складні букети ароматів мускатного і волоського горіхів, слив, апельсинової цедри і найлегшого запаху квітів, які ростуть на сонячних схилах Французької Рив'єри.

Виняткові смакові якості коньяків Baron Otard є результатом впливу особливих умов, в яких відбувається їх витримка. Коньячні спирти зберігаються в старовинних дубових бочках, розміщених в підвалах замку Château de Cognac. Підвали висотою в 3 метри - унікальне місце, де вже протягом кількох століть температура становить 15 °, а вологість - 90%. Завдяки цим ідеальним параметрам навколишнього середовища коньячні спирти Otard набувають свій ексклюзивний смак, настільки відрізняє їх від інших.

Компанія Baron Otard сьогодні

Незважаючи на повсюдну автоматизацію виробництва, компанія Baron Otard навіть в даний час вважає за краще використовувати ручну працю. «Ніякої автоматичний агрегат не зможе зробити цю роботу якісніше, ніж прості людські руки». - стверджував Жан-Батист Отард. Трепетна любов до виробленому продукту дозволяє компанії впевнено входити в п'ятірку найкращих коньячних брендів. Завдяки такому індивідуальному підходу, багато цінителів благородного напою віддають перевагу коньячної марки Baron Otard.

Ось уже стільки років головними особливостями Baron Otard гідно вважаються:

  • дивовижний багатий смак;
  • витримка в дуже вологому середовищі;
  • використання тільки ручної праці, який здатний зробити коньяк «живим»;
  • збереження традицій самого Отард, що робить смак бурштинового напою дійсно особливим.

Сьогодні компанія виробляє на рік більше 10 мільйонів пляшок чудового коньяку, і це ще не межа.

ПРОДУКЦІЯ БРЕНДА BARON OTARD