Інверсія сахарози - це

Дивитися що таке "інверсія сахарози" в інших словниках:

інверсія - і. ж. inversion f. <лат. inversio переворачивание, престановка. 1. Нарушение обычного порядка слов в предложении со смысловой и стилистической целью. БАС 1. Анжамбеманы, усложненные инверсии, ассонансы, вдруг обманывающие рифменные ожидания,… … Исторический словарь галлицизмов украинского языка

Інверсія - (від лат. Inversio перевертання), гідролітіч. розщеплення тростинного цукру (сахарози) на його компоненти: фруктозу (левулёзу) і глюкозу (декстрозу). C "HasOu + H! 0 = CH2OH. (CHOH) 1.COH + + СН2ОН. (СНОН) ,. СО.СНаОН. Тростинний цукор обертає ... ... Велика медична енциклопедія

Інверсія (у хімії) - інверсія в хімії, 1) зміна конформації циклічної молекули, в результаті чого змінюється орієнтація заступника відносно кільця. Наприклад, метілціклогексан існує у вигляді рівноважної суміші двох конформацій з переважанням форми II: ... ... Велика радянська енциклопедія

інверсія - Розщеплення сахарози з утворенням суміші рівних кількостей фруктози і глюкози. [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процеси в кондитерській промисло ... Довідник технічного перекладача

інверсія - і; ж. [Лат. inversio перестановка] Зміна нормального положення елементів, розташування їх у зворотному порядку. І. в словорасположеніі (лингв. Лит .; зміна порядку слів як стилістичний прийом). І. температури (метео; підвищення температури ... Енциклопедичний словник

Інверсія - I Інверсія (від лат. Inversio перевертання, перестановка) зміна звичайного порядку слів у реченні. І. як правило, використовується для виділення переставлені елемента пропозиції або для додання всього речення особливого сенсу ... Велика радянська енциклопедія

Інверсія - 1. Зміна структури хромосоми, викликане поворотом на 180 ° одного з внутрішніх її ділянок. Подібна хромосомная перебудова наслідок двох одночасних розривів в одній хромосомі. 2. Процес гідролітичного розщеплення сахарози на глюкозу ... ... Словник ботанічних термінів

інверсія - і; ж. (Лат. Inversio перестановка) см. Тж. інверсійний Зміна нормального положення елементів, розташування їх у зворотному порядку. Інве / рсія в словорасположеніі (лингв. Лит .; зміна порядку слів як стилістичний прийом) інве / рсія ... ... Словник багатьох виразів