Інтер’єр житлового приміщення
технологія
5 клас
Що таке будинок - дах, стіни, підлога і стеля?
З одного боку - це будівля, квартира, в яких ми живемо, з іншого - сім'я, люди, що їх населяють. Щоб місце для проживання стало будинком, житлу і мешканцям треба навчитися служити один одному. Будинок дає людям захист, світло, тепло, комфорт, а люди дбають про його чистоті й порядку.
Біля нашого будинку дуже багато функцій (призначень). Він хранитель необхідних нам речей, в ньому ми спимо, їмо, працюємо і відпочиваємо, вчимося, розмірковуємо і спілкуємося з близькими. Тому важливо облаштувати свій будинок так, щоб в ньому було зручно всім його мешканцям, дорослим і дітям. Для цього потрібно багато знати і вміти, т. Е. Володіти технологіями ведення будинку.
функціональні зони
Інтер'єр - це внутрішній простір приміщень, що включає їх архітектурна будова, обробку, оздоблення та художнє оформлення. Меблі, світильники, килими, завіси, вази, картини та інші декоративні предмети, а також кімнатні рослини - все це є частиною інтер'єру.
З інтер'єром тісно пов'язане поняття планування житла - поділу його простору на окремі частини, що мають різне призначення. Наприклад, місце для нічного відпочинку - спальня, місце, де збираються разом всі члени сім'ї, приймають гостей, проводять дозвілля, - вітальня. Житлове приміщення може включати передпокій, кухню, санвузол, їдальню, дитячу кімнату і т. Д. Таким чином, весь внутрішній простір будинку виявляється поділеним на функціональні зони.
Будинок, в якому ми живемо, має бути комфортним, т. Е. Упорядкованим, зручним для проживання. Слід все продумати до дрібниць, враховуючи, що його простір багатофункціональне і що користуватися ним будуть люди різного віку, стану здоров'я та інтересів.
Вміле оформлення інтер'єру житлового будинку - справа непроста. Для прикладу розглянемо принцип оформлення інтер'єру кухні.
Інтер'єр і планування кухні
Кухня - приміщення особливе, в ній готують їжу, а крім того, кухню часто використовують як їдальню. Головні елементи будь-якої кухні - мийка, плита з духовкою, підлогові столи-тумби з робочими поверхнями, навісні шафки для зберігання кухонного посуду та інвентарю, а також холодильник. Деякі сучасні кухні оснащені воздухоочистителем (витяжкою) і посудомийної машиною.
Спробуємо планувати нашу кухню - т. Е. Влаштовувати, розташовувати відповідно до певного плану кухонні меблі й устаткування.
Кухня, як і будь-яке інше приміщення, має робочі зони (рис. 140).

Зона 1 - «миття посуду». Це місце на кухні, де знаходиться мийка. Поруч з мийкою зберігаються столові прилади, чашки і тарілки, засоби для миття посуду, відро або контейнер для сміття.
Зона 2 - «підготовка продуктів». Це поверхню для первинної обробки і нарізки продуктів. Тут зосереджена частина кухонного начиння, призначена для обробки продуктів: миски, ковші, обробні дошки і т. Д.
Зона 3 - «приготування їжі». У цій зоні знаходиться плита для теплової обробки продуктів. Біля плити повинна бути передбачена поверхню, на яку можна поставити гарячу каструлю, сковороду, вийнятий з духовки деко. У зоні приготування їжі також знаходиться частина кухонного начиння - каструлі, сковороди, підставки під гаряче і т. Д. Біля плити зберігаються спеції, прянощі та бакалійні товари.
Дизайнери - фахівці зі створення інтер'єрів - вважають, що планувати кухню потрібно за принципом «робочого трикутника». Це означає, що господиня під час приготування їжі, переходячи від однієї зони до іншої, повинна витрачати якомога менше часу і сил. Залежно від розмірів кухні існує кілька типів розміщення обладнання на ній: однорядне, дворядне, кутова, П-образне (рис. 141).

Мал. 141. Типи планування кухні: а - П-образна; б-однорядна; в - кутова
Планування нової кухні спочатку виконують на папері. У масштабі креслять план з урахуванням розмірів і пропорцій приміщення, відведеного під кухню, вказують розташування вікон і дверей. Потім, виготовивши шаблони меблів в тому ж масштабі, розміщують їх на плані, намагаючись зробити «робочий трикутник» якомога менше, компактніше.
Кольорове рішення
Створити гарний інтер'єр можна за допомогою колірного рішення - підбору поєднуються один з одним за кольором предметів оздоблення, меблів, фарбування стін, дверей і т. Д.
Залежно від того, на яку сторону виходять вікна кухні, можна оформити її в теплих або холодних тонах. Якщо кухня виходить на сонячну сторону, добре освітлена, можна застосувати тони блакитного, світло-зеленого, сірого кольору. Темну кухню, що виходить на північну сторону, можна оживити теплими тонами жовтого, оранжевого або рожевого кольору.
Забарвлення шпалер, завіс і кухонних меблів повинна бути гармонійно підібрана. Це не означає, що все потрібно витримати в одному кольорі. Можна використовувати закони гармонійних поєднань кольорів, про які вам говорили на уроках образотворчого мистецтва.
Практична робота № 43
планування кухні
Вам будуть потрібні: робочий зошит або аркуш паперу в клітинку, рулетка, олівець, шаблони обладнання кухні.
Порядок виконання роботи
- Виконайте заміри кухні.
- Намалюйте план кухні на папері в клітку в масштабі 1: 20.
- Виготовте шаблони меблів і обладнання кухні в тому ж масштабі.
- Пересуваючи шаблони на плані, виконайте раціональне планування кухні з урахуванням принципу «робочого трикутника».
нові поняття
Інтер'єр, планування житла, «робочий трикутник», зони кухні, однорядне, дворядне, кутовий і П-образне розміщення обладнання кухні.
Контрольні питання
- Чому при плануванні кухні потрібно розміщувати обладнання за принципом «робочого трикутника»?
- Який тип планування обраний для вашої домашньої кухні?
- Чому планування потрібно спочатку виконувати на папері?