Інтенсивна технологія виробництва картоплі
Перед трудівниками сільського господарства республіки стоїть завдання отримати по 250 центнерів картоплі з гектара. Як домогтися цього? Шляхом впровадження інтенсивної технології обробітку.
Інтенсивна технологія передбачає ефективне використання природних умов і наявних в господарстві матеріально-технічних засобів: землі, насіннєвого матеріалу, добрив, пестицидів, техніки, сприятливого періоду вегетації. Це можливо при застосуванні нових форм організації праці на основі колективного підряду з оплатою за кінцеві результати. Технологія спрямована на механізацію всіх процесів, скорочення термінів проведення весняних підготовчих робіт, зменшення кількості технологічних операцій і підвищення якості проведених робіт, на різке поліпшення насіннєвого матеріалу і його економне використання, на отримання продукції високої якості з урахуванням призначення врожаю.
Комплекс захисних заходів забезпечить підвищення схожості, більш тривалу життєдіяльність рослин і отримання здорових бульб з гарною лежкістю.
Технологія передбачає також обробіток інтенсивних сортів і організацію внутрішньогосподарського насінництва.
Інтенсивна технологія виробництва картоплі виявляє помітний вплив на підвищення ефективності картоплярства в Білорусі. Так вона застосовувалася на 60 тис. Гектарів, а через два роки - на площі 220 тис. Гектарів (66 відсотків площ). При цьому середня врожайність склала 218 ц / га, що на 60 ц / га більше, ніж при застосуванні базової технології. Високі збори картоплі вже не рідкість для цілого району. У 15 районах республіки отримано понад 250 центнерів бульб з кожного гектара. Досягнуті показники - результат плідної роботи механізаторів-картоплярів, фахівців і керівників господарств по впровадженню інтенсивної технології, розробленої науково-дослідними установами республіки.
Основні елементи технології зводяться до наступного. Кращі попередники картоплі в сівозміні - озимі, оброблювані по пласту багаторічних трав, зернобобові на зерно і зелену масу, однорічні бобові трави (люпин, горох, вика) та їх суміші із злаковими.
Весняну обробку грунту починають з раннього весняного культивації, вносять мінеральні та органічні добрива з негайною їх закладенням шляхом весняної переорювання. На суглинних грунтах переорювання передує культивація. На добре окультурених грунтах відвальна оранка замінюється безвідвальної, а для закладення гною встановлюються передплужники. Підготовка ґрунту вдосконалюється шляхом мінімалізації прийомів, тобто поєднання декількох операцій в одному технологічному процесі (оранка, вирівнювання) або повного виключення деяких з них. Після підготовки поля нарізаються гребені. Одночасно з нарізкою гребенів вносять мінеральні добрива.
Системою удобрення картоплі передбачається застосування органічних і мінеральних добрив, що забезпечують потенційну продуктивність сорту і гарна якість продукції. Органічні добрива (соломістий, торф'яної, безпідстилковий гній, компости, пташиний послід, зелені добрива та ін.) Вносяться з урахуванням планованих урожаїв, механічного складу грунту, її родючості. Норма внесення соломистого і торф'яного гною становить на суглинних грунтах 40-50 т / га, на грунтах легкого механічного складу - 50-60 т / га. Органічні добрива на суглинистих грунтах вносять з осені, а на грунтах легкого механічного складу - переважно навесні. Безпідстилковий гній вноситься з осені, норма по азоту - не більше 150 кг / га.
При вирощуванні ранньої картоплі на всіх грунтах органічні добрива вносяться з осені.
Норми мінеральних добрив розраховуються з урахуванням планованої врожайності, механічного складу і забезпеченості грунту поживними речовинами, попередника, кількості і якості органічних добрив та інших умов. З урахуванням сорту норми уточнюються в господарствах. На суглинних грунтах в залежності від сорту дози азоту становлять від 80 до 120 кг / га. Ранні і середньостиглі сорти здатні використовувати більш високі норми азоту до 120 кг / га, середньопізні і пізньостиглі-80-100 кг / га.
При вирощуванні картоплі на ранню реалізацію не слід вносити більше 80-100 кг азоту, щоб уникнути підвищеного накопичення нітратів в бульбах. Співвідношення азоту, фосфору і калію в мінеральному добриві має становити для ранньо-та середньостиглих сортів 1: 0,8-1,0: 1,2-1,4, для середньопізніх і пізньостиглих 1: 0,9-1,3: 1 , 5-2,0. Форми азотних добрив - аміачна селітра, сечовина, сульфат амонію, фосфорних - суперфосфат простий, подвійний, рідкі комплексні добрива (ЖКП). З калійних краще безхлорні форми - сірчанокислий калій, поташ, цементний пил, калій-магнезія. Для зниження негативного впливу хлору на якість бульб хлористий калій вносять з осені.
Мінеральні добрива вносяться в два-три прийоми: 2/3 загальної норми використовують для розкиданого внесення. Фосфорні і калійні добрива закладаються в грунт на глибину до 15-20 сантиметрів, що досягається при оранці або глибокому розпушуванні. Локально вноситься 1/3 загальної норми добрив, для чого застосовуються комплексні добрива. Можливе внесення повної норми добрив локально, при цьому вона може бути зменшена на 25 відсотків в порівнянні з нормою при розкидному внесення. Оптимальною дозою для суглинних грунтів є n90p110k120, для супіщаних - n60p60к90.
Підживлення доцільні на супіщаних і піщаних грунтах, при зрошенні, а також на суглинних, якщо не внесена повна норма, розрахована на плановану врожайність.
Мікродобрива використовуються на грунтах з низькою забезпеченістю мікроелементами. Картопля добре відгукується на внесення борних, мідних і цинкових добрив.
Вапнування проводиться доломітового борошном в поле, що йде під картоплю, в нормі по одній гидролитической кислотності на суглинних грунтах і 0,75-0,5 на грунтах легкого механічного складу.
Для посадки використовують насіннєвий матеріал районованих сортів не нижче п'ятої репродукції. Підготовка посадкового матеріалу включає сортування, предпосадочное прогрівання і пророщування, що стимулюють обробки і протруювання отрутохімікатами. Підготовлений насіннєвий матеріал повинен відповідати вимогам госту 7001-66 за посівними якостями.
Посадку насіннєвих бульб картоплі проводять в попередньо нарізані гребені картофелесажалками КСМ-4, КСМ-6.
Щоб забезпечити якісну механізоване прибирання, глибина посадки повинна бути мінімально можливою (на суглинних грунтах бульби розміщують на рівні вихідної поверхні, на супіщаних - на 2-3 см нижче її). Закладення бульб дисками саджалки здійснюється на глибину 6-8 см на суглинкових і 10-12 см на супіщаних грунтах. Висота гребеня в залежності від умов 14-20 см. Посадку завершують за 8-10 днів.
Густота посадки картоплі не є величиною постійною. Вона змінюється з урахуванням середньої маси насіннєвого бульби, чуйності сорти на загущення, забезпеченості грунтів вологою. У зв'язку з цим густота посадки може коливатися від 40 до 80 тис. Бульб на 1 гектар. При використанні бульб масою 50-90 г густота посадки повинна бути 55-60 тис. Бульб на гектар.
При інтенсивної технології обробітку картоплі скорочується кількість міжрядних обробок за рахунок застосування хімічних засобів боротьби з бур'янами. Гербіциди прометрин, сітрін, Зенкор вносять після однієї або двох досходових механічних обробок за 3-4 дні до появи сходів картоплі або на 5-7-й день після посадки замість першої досходове обробки. Зенкор можна вносити і по сходам картоплі при висоті рослин до 10 см.
Якщо немає гербіцидів, застосовуються механічні прийоми догляду за посадками. Кількість і вид застосовуваних обробок залежать від механічного складу, вологості грунту.
Догляд виконують на чотирирядних посадках культиваторами КОН-2,8А, на Шестирядний-КРН-4,2 м Для засмічених камінням грунтів рекомендуються культиватори КНО-2,8 і КНО-4,2, в комплект яких входять дискові окучники і ротаційні розпушувачі.
До першої досходове обробці приступають на 5-7 день після посадки. Другу таку обробку проводять через 6-8 днів після першої. Для проведення цих обробок культиватор обладнують підгортати корпусами, долотоподібні розпушувачами в поєднанні з сітчастою бороною.
Підгортання з боронуванням по сходам проводять, коли добре позначаться рядки, рослини досягнуть висоти 5-10 см і стануть менш ламкими. При висоті рослин 10-15 см проводять розпушування міжрядь стрілчастої лапою в поєднанні з долотами при оптимальній вологості грунту і стрілчастої лапою з лапами-отвальчіков в бічних власниках - при підвищеній вологості. На суглинних грунтах при оптимальній вологості глибина обробок становить: при першому догляді - 14-16 см, другому і третьому - 12-14 см, розпушуванні - 10-12 см. При окучивании висота гребеня повинна бути до 20 см. Догляд за посадками завершується підгортання рослин, коли вони досягають висоти 20-22 см.
В умовах інтенсивної технології обробітку картоплі усунення втрат врожаю від шкідливих організмів досягається тільки при застосуванні комплексного захисту, що охоплює всі періоди обробітку культури і зберігання бульб.
Залежно від стиглості сорту проводиться від 3 до 5 обробок проти фітофторозу.
Прибирання - завершальний етап обробітку картоплі. Щоб прибрати його в оптимальні терміни, в першу чергу викопують рання картопля, висаджений пророщених бульбами і призначений для літнього споживання, потім рання картопля на насіння, насіннєву картоплю всіх інших сортів, і нарешті, продовольчу картоплю середньостиглих, середньопізніх і пізніх сортів. Щоб менше було втрат і механічних пошкоджень бульб, перед збиранням картоплі обов'язково проводять знищення бадилля механічним або хімічним способом.
На насіннєвих ділянках бадилля скошують за 12-14 днів до збирання, на ділянках продовольчої картоплі - за 5-7 днів до збирання. Для хімічного знищення бадилля застосовують на посівах продовольчої картоплі хлорат магнію, а на насіннєвих ділянках цей препарат або реглон.
При температурі грунту нижче 8 ° С пошкодження бульб при механічних впливах (прибирання, транспортування, розвантаження, сортування) зростають на 9-25 відсотків, з них 50 відсотків - глибокі пошкодження м'якоті. Тому прибирання картоплі в республіці повинна завершуватися до настання таких температур. Прибирання проводиться вітчизняними комбайнами ККУ-2а і комбайнами.
Післязбиральної обробки картоплі передбачає видалення домішок і доведення картоплі до товарних кондицій. Цю роботу виконують за допомогою сортувальних пунктів. Сортування можна проводити після збирання - потоковий метод; після тимчасового (10-15 днів) зберігання - переривчасто-потоковий метод; в зимово-весняний період, коли картопля закладають на зберігання несортованими.
Інтенсивна технологія забезпечує зберігання картоплі при оптимальних диференційованих режимах в залежності від сортових особливостей і вихідної якості бульб.