Харчування за Монтіньяку - меню на тиждень, секрети методу

У перший період відбувається відмова від старих звичок харчування. Період протікає досить легко, тому що не потрібно рахувати калорії і обмежувати себе в кількості їжі.
Меню першого періоду харчування по Монтіньяку:
Сніданок. Його функція - відновлення діяльності підшлункової залози і зниження ваги. Почати краще всього з фруктів (наприклад, з ківі, дуже багатого вітаміном С) або свіжовичавленого соку. Однак випити сік або з'їсти фрукти потрібно на порожній шлунок, раніше іншої їжі, бажано хвилин за 30.
Перший варіант сніданку - вуглеводний: каша без цукру, хліб грубого помелу, нежирне молоко, знежирений сир, йогурт маложирний, чай без цукру і неміцний, або кави без кофеїну, напій з цикорію, джем без цукру. За сніданком необхідно багато пити. Заборонені продукти з цільного молока і всі види жирів.
Другий варіант - білковий. Яйця круто або яєчня-Глазунов або омлет, бекон, ковбаса або шинка, нежирне молоко і сири. Напої ті ж, що і в 1 варіанті. Виключити: какао і кави з кофеїном, хліб, кондитерські вироби, мед, джем, мюслі.
Перекус може складатися їх чаю із знежиреним сиром або горішків (трохи волоських або мигдалю або фундука) або будь-яких фруктів, окрім бананів, винограду, консервованих або зацукрованих.
Вечеря - найлегша трапеза. Почніть з супу з овочів, цибулі-порею, капусти, селери. Потім можна з'їсти омлет з 2 яєць з зеленим салатом. Можна 2-3 рази в тиждень є вуглеводно-білкову їжу на вечерю, але без використання жирів. Наприклад, овочевий суп без картоплі і моркви. Можна також змішати відварені боби, горох, сочевицю, цибулю з подрібненими помідорами. Або макаронні вироби з твердих сортів пшениці, манну крупу або коричневий рис з овочами і нежирним соусом. Десерт вечері - знежирений йогурт, сир або фрукти.
Сніданок.
Сік або фрукти, хліб грубого помелу, каша, трохи масла, знежирене молоко, кава без кофеїну.
Обід.
Салат овочевий з маслом, біфштекс зі стручкової квасолею, чай або кава неміцний.
Вечеря.
Суп овочевий, омлет з грибами, зелений салат, сир нежирний, мінеральна вода без газу.
Сніданок.
Сік, булочка або круасан, масло, кава з молоком.
Обід.
Овочевий салат, філе хека гриль, шпинат і сир. Сік або чай, неміцний кава.
Вечеря.
Яєчня або омлет з помідорами, зелений салат, мінералка.
Сніданок.
Фрукти, хліб з маслом, каву без кофеїну із знежиреним молоком.
Обід.
Келих білого вина, неміцного, відварна яловичина з квасолею, салат, сир, рибна закуска. Сік або трав'яний чай.
Вечеря.
Суп з овочів, фаршировані помідори, зелений салат, сир малої жирності, вода.
Сніданок.
Бекон, сосиски, яєчня, кава з молоком.
Обід.
Тунець з помідорами на грилі, бісквіт і чай.
Вечеря.
Овочевий суп, кольорова капуста (можна запекти з сиром), зелений салат, йогурт, вода.
Сніданок.
Сік, сир знежирений, кава з молоком.
Обід.
Запечена риба з салатом з овочів, сухе вино 250г.
Вечеря.
Свинина нежирна з сочевицею, вода.
Сніданок.
Хліб, сир знежирений і кави.
Обід.
Овочі сирі, хек відвареної з соусом томатним, чай або вода мінеральна.
Вечеря.
Суп овочевий, шинка, зелений салат, йогурт.
Сніданок.
Хліб грубого помелу, сир нежирний, кава без кофеїну, маложирное молоко.
Обід.
Салат з селерою, антрекот зі стручкової квасолею, фрукти, чай або кава або вода.
Вечеря.
Ягоди і фрукти.
Завантажити безкоштовно меню харчування по Монтіньяку recepty-po-montinyaku.zip [9,28 Kb] (cкачиваний 4100)
Інші новини по темі: