Харчові відходи, жир і трошки курки з чого роблять нагетси - фінанси bigmir) net

Американці оприлюднили список інгредієнтів, з яких складаються знамениті "курячі" медальйони.

Куряче м'ясо і спеції - далеко не єдині інгредієнти, з яких складається улюблені ласощі завсідників фастфудів. Це довели американські вчені з університету охорони здоров'я штату Міссісіпі.

Курячі нагетси depositphotos.com

Відповідно до результатів дослідження, доктор Річард Ді деШезо стверджує, що сучасні курячі медальйони складаються з курячого м'яса тільки на 40-50%. Решта інгредієнти - це жир, сполучна тканина, кістки і нервові закінчення.

Сирі курячі нагетси corbisimages.com

Експеримент був проведений на прикладі наггетсів з двох відомих фастфудів міста Джексон, назви яких організатори вирішили не афішувати.

Доктор деШезо заявив, що використання таких харчових відходів стало нормою через економію. Використовувати штучні курячі суміші вигідніше, ніж низькокалорійне біле м'ясо.

Вчені нагадують, що нагетси - це нездоровий, жирний і висококалорійний курячий продукт. На жаль, надто смачний і улюблений дітьми, на яких орієнтована фастфуд-індустрія. Таку систему харчування неможливо назвати правильним вибором ні для кого.

Нагетси - це нездоровий, жирний і висококалорійний курячий продукт. На жаль, надто смачний і улюблений дітьми, на яких орієнтована фастфуд-індустрія