Гриби в сметані - покроковий рецепт з фото як приготувати

Багато хто любить гриби і готують різні страви з ними. Ми пропонуємо приготувати лісові гриби в сметані. Якщо немає під рукою лісових - не біда, замініть на печериці або гливи, тільки варити такі гриби попередньо не потрібно. Подавати блюдо найкраще з відвареною картоплею.

складові

• Гриби лісові - 500 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Сметана - 1 ст.
• Вершкове масло - для смаження
• Сіль за смаком

інформація

Друга страва
Порцій - 2
Час приготування - 0 год 30 хв

Гриби в сметані: як приготувати

Гриби почистити, вимити, нарізати на середні шматочки, залити водою і варити на сильному вогні до закипання. Зменшити вогонь, зняти піну і варити протягом 20 хвилин. Варені гриби відкинути на друшляк, щоб стекла рідина.

Цибулю дрібно порубати і обсмажити на сковороді з вершковим маслом до рум'яної.

Додати гриби, посолити і посмажити на середньому вогні хвилин 10, періодично помішуючи.

Додати сметану, перемішати, довести до кипіння і зняти з вогню.

Гриби в сметані готові. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: