Гриби - отрута, або ліки конспекти малахов

Матеріали публікуються за згодою офіційного сайту Малахова Г.П. (Www.genesha.ru)

- Ми всі, звичайно ж, з раннього дитинства любимо збирати гриби. І хоча з давніх-давен люди грибами не тільки харчувалися, а й лікувалися, але, тим не менше, і з давніх-давен цих грибів і побоювалися. І до сих пір вчені не можуть зрозуміти, що ж таке гриби. Це тварини, або це рослини? Або це абсолютно особливий відділ природи, про який ми ще поки знаємо так мало.

- У народі кажуть, що «досвідченого грибника гриби зустрічають на узліссі». Так, може бути це і так, тому що досвідчений грибник знає дуже багато грибів. Але, виявляється, і досвідчений грибник може отруїтися. І яка його в такому випадку чекає доля, невідомо.
Зустрічайте, у нас сьогодні в студії Людмила Кірюхіна

- А хто їв гриби у вашій родині?

- Батько, я, мій син і мій чоловік. Дочка, слава Богу, не з'їла тоді.
На ранок ми прокинулися - у всіх блювота. Ну, викликали швидку. Перша швидка приїхала буквально через 15 хвилин. Відвезли спочатку батька і чоловіка.
Коли вже другий швидкою допомогою привезли мене і сина, вони чомусь опинилися в реанімації відразу - і батько, і мій чоловік.
Потім я три дні взагалі нікуди не ходила, весь час були ми під крапельницями. Коли вже стало легше, на четвертий день, я підійшла до лікаря і питаю - «Який стан мого чоловіка». Мені-то вже було легше. І лікар мені повідомляє - «Ваш чоловік помер».
Потім через тиждень помер мій батько.

- А лікарі з'ясували те, чим ви отруїлися?

- Вони сказали, що блідою поганкою.

ГМ - Тобто ви поплутали гриби?

- Мені сказали, що зеленушка схожа з блідою поганкою. І ось так вийшло.

ГМ - Людмила Леонідівна, прийміть мої співчуття.
Після отруєння, людині слід позбутися від токсинів. Для того щоб їх вивести, найкраще застосовувати добове голодування на воді. Береться три літри хорошої чистої води, туди видавлюєте сік двох лимонів. І весь день п'єте тільки цю воду в підігрітому вигляді. Вона добре промиває і очищає організм, печінку. І так чините один раз протягом тижня. Курс - 5-7 тижнів.

Зараз піде у нас гарбуз. Для того щоб сприяти відновленню печінки гарбуз їсте в різних видах.

Чудово допоможе прихований масаж внутрішніх органів. Для цього можна виконувати скрутили тулубом (повороти вліво вправо), діафрагмове дихання.

Ці нехитрі рекомендації спрямовані на те, щоб полегшити роботу свого організму, роботу печінки, щоб вона почала відновлюватися.

- Спасибі Геннадій Петрович.
Я хочу запросити до нас в студію актрису театру і кіно, заслужену артісткуУкаіни, Ніну Маслову. Зустрічайте!

Я знаю, що ти любиш гриби - і збирати, і готувати, і є. Це так?

Ніна Маслова
- Так.
Але щойно ми почули сумну історію, яка говорить нам про те, як нам потрібно бути пильними. Навіть відносно того, що нам багато років відомо.
І, тим не менш, гриби для мене це «наша народна їжа», так само як хліб, як картопля. І я дуже люблю гриби.
Хоча у мене була історія, вона на щастя добре скінчилася. Моя бабуся дуже любила збирати гриби. І вона мене маленькою дівчинкою водила з собою. І ось ми одного разу набрали білих грибів і принесли їх додому. І бабуся їх стала чистити, готувати.
І добре, що до нас в той момент заглянула сусідка. Побачила гриби і каже - «Ой, скільки у вас багато хибних білих грибів».

ГМ - А неправдиві білі гриби отруйні.

- Звичайно. Так само як і будь-які помилкові гриби.

- Але найстрашніше в грибах не те, що ми можемо спитати їстівний гриб з якимось отруйним грибом. Це все-таки рідкісний випадок для досвідченого грибника. Але, виявляється, що і навіть найпозитивніші гриби, ну 100-відсотково їстівні і правильні, теж можуть стати отруйними в якийсь момент і при якихось обставинах.
Я хочу запросити до нашої розмови експерта, який нам про це розповість детальніше. Сьогодні в нашій студії доцент кафедри захисту рослин Нижегородської сільськогосподарської академії, грибник з 40-річним стажем, Євген Міхальов.

Євген Міхальов
- В основному труяться люди не від блідих поганок, а від жадібності. Прийдуть до лісу, шукають, а грибів немає і немає, і раптом - «Батюшки! Скільки грибів! »- натикаються на великі дорослі гриби, і їх збирають. Але їх не можна збирати, вони вже небезпечні для життя. Чому? Гриби мають таку саму мету як будь-яка істота на землі - дати потомство. Для грибів, дати потомство, означає - дати суперечки. І як тільки суперечки дозріли, гриби вже отруйні. Це також як молодий огірок-зеленець ми їмо з задоволенням, а старий жовтий огірок, перезрілий, ... хто ж його є щось буде? - ми його не їмо. Тому треба збирати гриби тільки молоді, коли капелюшок закрита у них. Ось капелюшок закрита (показує) це ще спороношения немає. І ось це найцінніші гриби, вони виробляють лікарський ефект.

- Будь ласка, пройдіть до столу і покажіть наочно.

- Ось, скажімо, два білих гриба. Ось цей молодий гриб (показує), він їстівний. Без проблем для здоров'я, користь тільки буде від нього. А ось цей гриб (показує), вже не їстівний. Тобто коли капелюшок з положення ковпака переходить в стан парасольки, або, не дай Бог, блюдечка, це вже гарантія отруєння буде для людини.

І другий аспект. Не можна збирати гриби в жарку суху погоду. Тобто гриб починає достроково переходити в стадію спороношения, ще не встигнувши розкрити капелюшки. Тобто теж можна отримати отруєння.

А тепер про те, як відрізнити їстівний гриб від помилкового.
У їстівного гриба сама гармонія забарвлення, форми. Ось дивіться (показує гарний грибок) біла ніжка, низ приємний, і шар-спороносят (на ніжці) утиснений в себе.
А у помилкових грибів шар-спороносят видавлений назовні. І, крім того, він має завжди рожевий відтінок. А нормальні гриби такого рожевого відтінку спороносного шару на ніжці не мають. Можна просто лизнути мовою (це не смертельно) - помилковий гриб завжди гіркий.

Я в основному збираю завжди гриби парасольки.
Ось це вже полураспущений парасольку (показує). А делікатесний парасольку це коли повністю замкнутий ковпак. Коли ми готуємо цей гриб, він нагадує дієтичну курятину.
Я з'їдаю в рік десь 50-60 кг грибів в чистому вигляді. А м'ясо десь 10 кг за рік.

- А де ви такі парасольки збираєте?

- Цей гриб парасольку, його ні з чим не сплутаєш. Ростуть майже в будь-якому лісі.
До речі зауважу, що полураспущенние гриби парасольки не треба боятися. Ось пластинчасті гриби на відміну від трубчастих, ... ось тут пластинки у нього (показує нижню сторону капелюшки парасольки) ... вони менш небезпечні від старості. Треба просто зняти капелюшок, розрізати, відварити 5 хвилин для заспокоєння самого себе, обмазати в тесті і посмажити 5 хвилин в клярі. Кращого харчування ви не знайдете.

А це у нас трутовики (показує). Однорічні трутовики їстівні гриби.
Ось тут ми можемо спостерігати один гриб старий, його вже небажано їсти, а цей (зверху над старим, молоденький) цілком їстівний.

Ну і ще одужаю трошки. Скажімо добова норма людини в білках, для того щоб повністю обмін провести, це 20-50 грам. Гриби можуть замінити. але ми ж їмо стільки ковбаси, стільки м'яса - ми себе зашлаковують. Коротше, ось гриби в цьому випадку допомагають очищати організм, вони оберігають нас від забруднення.

- Спасибі вам велике, дякуй вас!
Сьогодні в нашій студії лікар біорезонансної терапії Сергій Чернов.
Вітаю! Сергій Смелаовіч, скажіть, будь ласка, які існують перші ознаки отруєння грибами?

Сергій Чернов
- Я б хотів для початку розділити. Є гриби смертельні отруйні, як бліда поганка. Гриби не смертельні отруйні. І відмінності в отруєнні у них, звичайно, буде відчутні.

Найцікавіше, що у блідої поганки як у самого отруйного гриба ідентифікували отрута (це фалаідін), кількість якого всього лише 0,02 грама може викликати смертельне отруєння. І медицина тут буде безсила. Орієнтовно - на вагу і на погляд - це 100 г блідої поганки.
І не важливо як вона випаровується, вимочується, вижарівается - на отруту це ніяк не діє, речовина залишається завжди. Це єдиний отрута серед грибів, який дуже стійкий.
І до речі, ця отрута починає діяти не відразу. Ось в чому вся особливість цієї отрути. А через кілька годин - у кого через три, у кого через шість, у кого через добу. І тоді виникає дуже серйозне отруєння з блювотою, з кривавим проносом, з діареєю, з пошкодженням печінки. І в подальшому це призводить до гострої печінкової недостатності, починають вдруге страждати нирки і людина, як правило, гине.

Інші ж варіанти отруєння, припустимо, як мухомор. Від його вживання інтоксикація настає досить швидше. Виникає слинотеча, з'являється рясне відходження мокроти і явище галюцинацій, збудження, що переходить поступово в згасання. Цей процес досить швидкий.

- А як ви ставитеся до того, що багато людей використовують саме червоний мухомор для того, щоб допомогти своєму здоров'ю? Настоянка червоного мухомора, її ще звуть богатирської, російської і так далі.

- Можна використовувати настойку мухомора для зовнішнього застосування. Розтирання суглобів. Дуже активно використовується мухомор у вигляді гомеопатичного кошти, потенційований для лікування вегетативних дисфункцій. Ось зайва пітливість, слиновиділення. Але це мікродози. Там навіть менше міліграмів.
А використовувати всередину - цього звичайно робити ні в якому разі не можна. Експерименти на собі робити не можна.

----------------------
Рубрика «нам пишуть-телефонують»:
- Валентина Митрофанова нам поставила таке питання: «Які народні засоби при артрозі суглобів?»
ГМ - Валентина я вам порекомендую старовинний народний засіб. Для цього ми беремо буханець житнього хліба, відрізаємо від неї нижню скоринку. Потім змочують водою тканину, в цю тканину ми загортаємо цю корочку хліба. І кладемо цей конверт на розігріту сковорідку. Нагріваємо. І після того, як конверт розігрівся з обох сторін, ми хворий суглоб змащуємо рослинним маслом, докладаємо гарячу скоринку хліба і закріплюємо лляною тканиною. Якщо так ми будемо поступати протягом тижня щодня, то біль піде.
-----------------------

- Я хочу запросити до нас в студію Юлію терновий.
Юлія Смелаовна, розповідайте, що відбулося з вашим здоров'ям.

Юлія Тернова
- Десь три роки тому у мене стався напад гастриту. Почався напад якраз в супермаркеті. Настільки гострий біль пронизав. Це було в області шлунка, така пекуча, ріжучий біль. Звичайно я людина дуже стриманий, але хотілося мені стиснутися в грудочку, присісти. І мабуть мій, досить жалюгідний вигляд, привернув одну жінку. І вона запитала «Що з вами? Вам якось допомогти? ». Я відповіла, що нічого страшного, що зараз пройде. Вона каже «Гастрит? Ходімо зі мною, зараз я вам покажу ліки від гастриту ». І підвела мене до грибного відділу. Підвела і показує на гливу. І пояснила «Ви знаєте, сік свіжої гливи може вирішити всі ваші проблеми. Може і гастрит вилікувати, і навіть якщо виразка, то це теж прекрасний засіб від виразки ».

Природно я розшукала літературу про це грибі. Зверталася в Інтернет. І дійсно я зібрала дуже цікаву інформацію, несподівану для мене, що дійсно це сильне прекрасний засіб від хвороб шлунка.
Єдине що я хочу сказати, з того, що я вичитала про лікування, що потрібно приймати три рази натщесерце протягом дня десь 1 ст.л. свіжовичавленого соку гриба гливи.
Приблизно два місяці я регулярно приймала цей сік, і взагалі-то я забула про те, що таке гастрит.

Євген Міхальов
- Позитивно. Тобто культивовані гриби печериці глива можна їсти навіть в сирому вигляді.
Я теж їм, правда не гливу, але сирі шампіньйони. І те ж саме - у мене раніше були проблеми зі шлунком, гастрит. Зараз у мене вже років п'ятнадцять проблем немає.

- Цікаво. Дякуємо.
Наша наступна героїня за рік зібрала близько ста рецептів з губки. Зустрічайте, у нас сьогодні в студії Надія Верба.

Надія Верба
- Ще стародавні тибетські лікарі говорили, що всі хвороби починаються з шлунка. І лікувати потрібно шлунок.
Одного разу я відчула нудоту, слабкість після прийому їжі. Я занепокоїлася і звернулася в лікарню. Обстеження показало наявність поліпів. А лікування від поліпів тільки хірургічне. Я дуже засмутилась.

І ви знаєте, що ... щорічно ми вдома проводимо санітарну обрізку дерев. А біля двору береза ​​росте. Я навіть не знала, що це таке на ній ... якийсь чорний наріст. Хотіла навести порядок і зрубати його зі стовбура. Але бабуся-сусідка сказала мені, що це гриб-чага, що він лікарський. І вона дала мені рецепт від моєї хвороби.
рецепт:
Беремо все по 10 грам: сік листя алое, траву оман, подрібнений гриб чага. Заливається підлогу літром вина червоного. Настоюється 7 днів в темному місці. Потім проціджують. І по 50-60 мл за півгодини до їди тричі на день. Я пила двома курсами по півмісяця з перервою між ними 10 днів.

- Зникли. Я пройшла ендоскопічне обстеження через деякий час. Мій лікар дуже здивувався. Запитав «що ти робила?». Я йому розповіла.

Володимир Філімонов
- Спочатку про вешенке. Це прекрасний засіб, яке має широкий спектр дії. У тому числі язво- і рано- загоює. Зупиняють кров, мягчітельним, обволакивающим. Покращує перистальтику кишечника, виводить токсини, отрути, шлаки. Прекрасний сорбент - вбирає в себе і виводить. Є важливим компонентом анти-холестеринової дієти, допомагає знижувати жири крові. Що дуже важливо для наших сусідів з серцем, і кровообігом.
Тобто показаний і може застосовуватися у різних людей з різними діагнозами.

- У якій кількості ви пропонує її застосовувати?

- Рекомендована кількість по 1 ст.л. свіжовичавленого соку гриба глива. Ну, може бути не три, а два рази в день. Дуже добре було б, корисно, курсами. Навіть як профілактика. Як загальнозміцнюючий засіб. Особливо в період епідемії, ГРЗ.

- Як ви ставитеся до грибу чага?

- В основному відомі лікарські властивості саме березової чаги. За принципом «подібне подібним» вона дійсно, має цілу низку дуже корисних, часто можуть якщо не врятувати те, принаймні, принести користь і допомогти, властивостей. При різних захворюваннях. В першу чергу шлунково-кишкового тракту.
Так її можна застосовувати. При хронічних атонічних, спастичних і ін. Видах запорів. Вона буде, як сорбент у вигляді порошку виводити отрути, шлаки. Буде корисна при різних порушеннях травлення, печінки.
Але мушу попередити. Оскільки вона має грубу клітинну структуру, то не рекомендується застосовувати її в період гострих загострень, пов'язаних з виразковими кровотечами, шлунка, кишечника, 12-палої кишки, гострого панкреатиту. Як подразнюючу слизову оболонку засіб. Тобто потрібно застосовувати її з акуратністю.

Що стосується лікування даного захворювання (поліпів). Я вважаю, що господині даного рецепта несказанно повезло. Тому що результат був непередбачуваний.

----------------
Рубрика «нам пишуть-телефонують»:
- Нам прийшов лист від Калюжної Євгенії Василівни з Сиктивкара: «Зібрала урожай на дачі і сильно поранила палець. Тепер він у мене навіть став гноїтися. Напевно, в скарбничці народної мудрості є і від цієї недуги рецепт? »
ГМ - Природно такий засіб є. Звичайне господарське мило. Ми його натираємо на дрібній тертці, потім розчиняємо в теплій воді. Х / б тканину змочують в цьому розчині, віджимають і прикладаємо до хворого пальця. І палець у нас проходить.
Точно також можна поступати якщо у вас забій.
-----------------

- Гриб-трутовик лакований став справжнім порятунком для нашої наступної героїні. Зустрічайте, у нас сьогодні в студії кандидат біологічних наук Ольга Бабаянц.
Ольга Смелаовна, може ви нам поясните, що ж таке гриби?

Ольга Бабаянц
- Як учений мікології з величезним стажем, я хочу сказати, що це питання вже давно вирішене. І гриби не мають відношення ні до рослин, ні до тварин. Гриби це життя, це основа життя. І перша жива структура все-таки була грибна. Вони і починають життя, вони і руйнують життя. Вони завершують всі процеси життєві. Тобто гриби присутні всюди.
І в цьому кошику присутні ті гриби, які складають всю грибну аптеку, яка можливо.

- Давайте пройдемо до нашого столу, щоб камери детальніше показали те, про що ви нам будете зараз розповідати.